चाहे आप इसे बफ़ेलो वाइल्ड विंग्स कहें या इसका प्रसिद्ध उपनाम, बी-डब, आप शायद उनके पंख, सॉस और कई, कई टीवी स्क्रीन से प्यार करते हैं। बफेलो वाइल्ड विंग चिकन विंग प्रेमियों के लिए एक लोकप्रिय रेस्तरां है लेकिन रेस्तरां और इसके इतिहास के बारे में कई ऐसी बातें हैं जो आप नहीं जानते होंगे।
1. यह ओहियो में शुरू हुआ और मूल रूप से एक अलग नाम था
नाइट कोर्ट कास्ट और क्रू
दो लोग, जो बफ़ेलो, न्यूयॉर्क से थे, जहां प्रसिद्ध पंखों की उत्पत्ति हुई, उन्हें बहुत याद किया, उन्होंने अपने नए शहर में एक रेस्तरां बनाने का फैसला किया। वे कोइम्बस, ओहियो में रहते थे और पंखों को परोसने वाला एक रेस्तरां नहीं पाते थे, इसीलिए उनका विचार वहीं से आया। इसे मूल रूप से बफ़ेलो वाइल्ड विंग्स और वीक या बीडब्ल्यू 3 कहा जाता था। वीक एक लोकप्रिय सैंडविच है जो न्यूयॉर्क में भी उत्पन्न होता है। यह एक सैंडविच है जिसमें पतले-पतले रोस्ट बीफ़ होते हैं और इसे रोल पर हॉर्सरैडिश और ऑउ जूस के साथ परोसा जाता है। सैंडविच नाम मात्र के रहने के लिए पर्याप्त लोकप्रिय नहीं था।
2. सह-संस्थापकों में से एक वास्तव में एक आंकड़ा स्केटर है
जिम डिस्ब्रो, बफ़ेलो वाइल्ड विंग्स के संस्थापकों में से एक, वास्तव में एक प्रसिद्ध फिगर स्केटर था। उन्होंने अपनी किशोरावस्था में राष्ट्रीय पदक जीते और 1968 अमेरिकी ओलंपिक टीम के लिए एक वैकल्पिक थे। वह बाद में कोच और जज बन गए।
3. यह हमेशा खेल के बारे में नहीं था
कई टीवी ने मूल रूप से खेल के बजाय संगीत वीडियो चलाए। क्या आप सोच सकते हैं कि बफ़ेलो वाइल्ड विंग्स एक खेल खेल को देखने के लिए केंद्रित नहीं हैं?
4. आप एक विंग खाने की प्रतियोगिता में एक मुफ्त टी-शर्ट जीत सकते हैं
यदि आप मसालेदार भोजन पसंद करते हैं और बहादुर महसूस कर रहे हैं, तो ब्लेज़िन चैलेंज लें। एक मुफ्त टी-शर्ट जीतने के लिए आपको 6 मिनट के भीतर 12 सबसे गर्म पंख खाने चाहिए। नियम कोई शराब पीना नहीं है, सूई की चटनी का उपयोग नहीं करना है, कोई चुगली नहीं करनी है और कोई रोना नहीं है। Yikes! क्या तुम यह कर सकते हो?
5. कई सॉस इसे लंबे समय तक नहीं बनाते हैं
उनके पास नमकीन कारमेल बीबीक्यू, दुष्ट वासाबी और घोस्ट पेपर सहित कई सेवानिवृत्त सॉस हैं।
क्या आपको बफेलो वाइल्ड विंग्स पसंद हैं? किस तरह के पंख और सॉस आपके पसंदीदा हैं?
शेयर एक दोस्त के साथ जो बी-डब के प्रति आसक्त है!