बो-टाई 'एन' बीन टर्की सूप — 2025

लाल राजमा और कटी हुई तोरी के कारण फाइबर से भरपूर, यह हार्दिक सूप वास्तव में शांतिदायक है।

सेवारत आकार:

6

सक्रिय समय:

बीस मिनट।

कुल समय:

40 मिनट.

जुडी नॉर्टन ने वॉल्टन को टेलर किया

सामग्री

• 1 मध्यम प्याज, कीमा बनाया हुआ
• 1 कप आधी और पतली कटी हुई तोरई
• 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल
• 2 (14.5 औंस) डिब्बे कटे हुए इतालवी टमाटर
• 4 कप कम सोडियम चिकन शोरबा
• 1 (15.5 औंस) लाल राजमा, छानकर और धोकर
• 2 कप क्यूब्ड पका हुआ टर्की
• 4 आउंस। मिनी फारफाल पास्ता, पकाया हुआ
• ¼ कप कीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी

निर्देश

1. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बर्तन में, प्याज और तोरी को तेल में 3 मिनट तक पकाएं। अगली 3 सामग्री मिलाएँ। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें.
2. टर्की और पास्ता डालें। 5 मिनट पकाएं. तुलसी मिलाएं. नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

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