फ्राइड चीज़केक बाइट्स: कुरकुरा, मलाईदार, स्वादिष्टता जो आसानी से एक साथ आती है — 2025

वह चीज़केक जिसे आप हाल ही में पॉटलक में लाए थे या खरोंच से पकाया गया था, न केवल पहले दिन स्वादिष्ट होता है। कुछ बदलावों के साथ, आप इस मिठाई का स्वाद बढ़ा सकते हैं और इसे बचे हुए खाने के रूप में आनंद लेने के लिए और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। बस चीज़केक को छोटे टुकड़ों में काटें, इसे एक कोटिंग में डालें और फिर सुनहरा होने तक तलें। इससे पहले कि आप इसे जानें, आपके पास तला हुआ चीज़केक होगा - एक काटने के आकार का व्यंजन जो एक साथ समृद्ध, मलाईदार और कुरकुरा है। इस मिठाई की सुस्वाद भराई सही मात्रा में मिठास भी जोड़ती है जो किसी भी डिपिंग सॉस के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाती है, स्वादिष्ट चॉकलेट से लेकर नमकीन कारमेल तक। दो स्वादिष्ट डिपिंग सॉस के साथ एक आसान फ्राइड चीज़केक रेसिपी के लिए पढ़ते रहें जो उन मिठाई के स्लाइस को एक नया जीवन देता है!

तला हुआ चीज़केक क्या है?

फ्राइड चीज़केक आमतौर पर केक के टुकड़ों को आटे, अंडे और सादे ब्रेडक्रंब में लपेटकर बनाया जाता है। बाद में, चीज़केक को तला जाता है, पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है और मीठी डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है।

यह मिठाई यहां लोकप्रिय है कार्निवल और राज्य मेले ज्यादातर मीठे और मलाईदार भराव के कारण जो कुरकुरे बाहरी आवरण का पूरक होता है। लेकिन एक महत्वपूर्ण युक्ति का उपयोग करके इस तली हुई पसंदीदा को स्वयं बनाना सरल है जो तलने की दुर्घटनाओं को रोकता है।

संबंधित: 12 स्वादिष्ट राज्य मेला भोजन व्यंजन जिन्हें घर पर बनाना आसान है

वह गुप्त कदम जो तलते समय चीज़केक को ठोस रखता है

यह सुनिश्चित करने के लिए कि चीज़केक के टुकड़े कोटिंग से बाहर न निकलें, तलने से पहले उन्हें 30 मिनट के लिए फ्रीज में रख दें। यह चीज़केक मिश्रण को ठोस रखता है, इसलिए तेल में पकाते समय यह धीरे-धीरे नरम हो जाता है। इसके अलावा, यह कोटिंग को अल्ट्रा-क्रंची बाहरी भाग के लिए चीज़केक बाइट पर पूरी तरह से चिपकने की अनुमति देता है। जाहिर है, फ्रीजर में एक त्वरित विस्फोट तले हुए चीज़केक बाइट बनाने के लिए अद्भुत काम करता है जो त्योहार के प्रकार को प्रतिद्वंद्वी बनाता है!

मुंह में पानी ला देने वाली तली हुई चीज़केक रेसिपी

चाहे आपका चीज़केक सादा हो या स्वादयुक्त, यह फ्राइड चीज़केक रेसिपी नोरा क्लार्क , पेस्ट्री शेफ और संपादक बॉयड हैम्पर्स , किसी भी बचे हुए स्लाइस का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। वास्तव में, वह वादा करती है कि वे निश्चित रूप से किसी भी सभा में या सप्ताह की रात की मिठाई के रूप में हिट होंगे!

तले हुए चीज़केक के टुकड़े

इको636/गेटी

सामग्री:

• 3 से 4 चीज़केक स्लाइस, ठंडा करें और 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें (परत बरकरार रखें)
• 1 कप मैदा
• 2 अंडे, फेंटे हुए
• 1 कप सादा ब्रेडक्रंब
• तलने के लिए वनस्पति तेल
• पाउडर चीनी, छिड़कने के लिए
वैकल्पिक:अपनी पसंद का डिप जैसे चॉकलेट सॉस, कारमेल या बेरी कॉम्पोट

दिशानिर्देश:

जेन पॉपरी से जेन

कुल समय:40 से 50 मिनट उपज:कम से कम 3 सर्विंग्स

1. आटा, फेंटे हुए अंडे और ब्रेडक्रम्ब्स को अलग-अलग प्लेटों में डालें। चीज़केक के टुकड़ों को कोट करने के लिए, प्रत्येक को आटे, अंडे और ब्रेडक्रंब में रोल करें। अच्छी कोटिंग सुनिश्चित करने के लिए केक बाइट में ब्रेडक्रंब को धीरे से दबाएं।
2. बेकिंग शीट पर लेपित चीज़केक बाइट रखें और लगभग 30 मिनट के लिए जमा दें।
3. भारी तले वाली कड़ाही या डीप-फ्रायर में लगभग 2 इंच तेल गर्म करें जब तक कि यह 350°F तक न पहुंच जाए।
4. एक बार गर्म होने पर, स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके गर्म तेल में 3 से 4 जमे हुए चीज़केक के टुकड़ों को सावधानीपूर्वक डालें। सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक भूनें। तले हुए चीज़केक के टुकड़े निकालें और कागज़ के तौलिये से बिछी हुई प्लेट पर निकाल लें। तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी चीज़केक बाइट तल न जाएँ।
5. पाउडर चीनी छिड़कें और मनचाही डिपिंग सॉस के साथ तुरंत परोसें।

तले हुए चीज़केक के लिए 2 डिपिंग सॉस

उन गर्म तले हुए चीज़केक बाइट के साथ जाने के लिए, हमारी टेस्ट रसोई नमकीन कारमेल सॉस और मसालेदार चॉकलेट सॉस के लिए अपने व्यंजनों को साझा करती है। स्वादिष्ट मिठाई के लिए कुरकुरे चीज़केक के ऊपर इनमें से किसी भी सॉस को डुबाएं या चिकना कर लें!

नमकीन कारमेल सॉस

ऑलेक्ज़ेंडर सिटनिक/गेटी

समुद्री नमक का छिड़काव इस कारमेल सॉस के स्वाद को बढ़ा देता है।

सामग्री:

• ½ कप गहरे भूरे रंग की चीनी
• ¼ कप भारी क्रीम
• ¼ छोटा चम्मच. ताजा नींबू का रस
• 2 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन
• ½ छोटा चम्मच. वेनीला सत्र
• ¼ छोटा चम्मच. मोटे समुद्री नमक

दिशानिर्देश:

कुल समय:35 मिनट उपज:लगभग ½ कप

1. मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, ब्राउन शुगर, क्रीम और नींबू का रस मिलाएं। मक्खन जोड़ें; माइक्रोवेव 2 मिनट. सावधानी से हटाएं; चिकना होने तक फेंटें।
2. माइक्रोवेव पर लौटें; 1½ से 2 मिनट तक गर्म करें। वेनिला और समुद्री नमक मिलाकर अच्छी तरह फेंटें। 30 मिनट या गाढ़ा होने तक लगा रहने दें। सेवा करना।

मसालेदार चॉकलेट सॉस

हस्तनिर्मित चित्र/गेटी

किम एंडरसन स्टेवी nicks पूर्व पति

तली हुई चीज़केक जैसी समृद्ध मिठाइयों के लिए पर्याप्त बोल्ड स्वाद के लिए, किक के साथ सॉस का प्रयास करें।

सामग्री:

• 1 कप बिना मीठा किया हुआ कोको पाउडर
• 1 कप पानी
• ¾ कप दानेदार चीनी
• ½ कप एगेव अमृत
• 1 चम्मच। वेनीला सत्र
• ½ छोटा चम्मच. दालचीनी
• ¼ छोटा चम्मच. एन्को मिर्च पाउडर

दिशानिर्देश:

कुल समय:20 मिनट उपज:लगभग 1¼ कप

1. बर्तन में, बिना मिठास वाला कोको पाउडर, पानी, चीनी और कप एगेव अमृत को मध्यम आंच पर 15 मिनट तक या गाढ़ा होने तक उबालें। मिश्रण को बार-बार फेंटें।
2. एक बार गाढ़ा हो जाने पर, आंच से उतार लें; 1 चम्मच मिलाएं। वेनिला अर्क, ½ छोटा चम्मच। दालचीनी और ¼ छोटा चम्मच। एन्को मिर्च पाउडर. सेवा करना।

---

अधिक सरल और स्वादिष्ट मिठाइयों के लिए , नीचे दी गई रेसिपी देखें!

यह क्रॉलर रेसिपी आपके डोनट को तेजी से ठीक करने में मदद करती है - गूंधने की कोई आवश्यकता नहीं है!

कद्दू चीज़केक कुकीज़ *अंतिम पतझड़ का इलाज* हैं - 2 स्वादिष्ट, आसान व्यंजन

केवल 5 मिनट में तैयार होने वाली दिव्य मिठाइयाँ - ये 14 व्यंजन पूरी तरह से एक सपना हैं