पेपरमिंट हॉट कोको कपकेक — 2024



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सेवारत आकार:

24

सक्रिय समय:

1 घंटा.



कुल समय:

2 घंटे, 30 मिनट।



सामग्री

  • 1 (15.25 औंस) पीकेजी। शैतान का भोजन केक मिश्रण
  • 1 कप मजबूत ब्रू की हुई कॉफी
  • 3 अंडे
  • ½ कप तेल
  • 1 (1.38 ऑउंस) पर्यावरण। कोको मिश्रण
  • 1 चम्मच। पुदीना अर्क
  • 1 (1 पौंड) पीकेजी। अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर।
  • 1 (16 ऑउंस) शेष। मार्शमैलो फुलाना
  • 1 (16 ऑउंस) पीकेजी। कन्फेक्शनर चीनी
  • 1 चम्मच। वेनीला सत्र
  • लाल सांद्रित खाद्य रंग
  • 24 मिनी कैंडी केन
  • 24 लघु मार्शमॉलो

निर्देश

  1. ओवन को 350°F पर गर्म करें। कपकेक लाइनर्स के साथ 24 मफिन कपों को पंक्तिबद्ध करें। धीमी गति पर, केक मिश्रण, कॉफी, अंडे, तेल, कोको मिश्रण और पेपरमिंट अर्क को 30 सेकंड तक फेंटें; मध्यम गति पर, 2 मिनट तक फेंटें। लाइनर्स के बीच विभाजित करें. तब तक बेक करें जब तक बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए, 17-21 मिनट। 10 मिनट तक ठंडा होने दें. पैन से रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  2. मध्यम गति पर, मक्खन को फूलने तक फेंटें। फुलाना जोड़ें; धीमी गति पर, संयुक्त होने तक फेंटें। धीरे-धीरे कन्फेक्शनरों की चीनी मिलाएं, फिर वेनिला। मध्यम गति पर, फूलने तक फेंटें।
  3. दाईं ओर बताए अनुसार बड़ा पेस्ट्री बैग तैयार करें। बैचों में, बैग को फ्रॉस्टिंग से भरें। कपकेक के ऊपर पाइप; प्रत्येक को कैंडी केन और मिनी मार्शमैलो से सजाएँ।
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