ये 2 आवश्यक पोषक तत्व स्मृति हानि को दूर कर सकते हैं और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं — 2025

जब उम्र बढ़ने की बात आती है, तो स्मृति हानि और संज्ञानात्मक कार्य में गिरावट दो सबसे बड़े डर होते हैं जिनका हममें से कई लोग सामना करते हैं। सौभाग्य से, उम्र बढ़ने के साथ-साथ हमारे नोगिन्स को सुरक्षित रखने के कुछ स्वादिष्ट तरीके हैं - विशेष रूप से आप सभी ऑमलेट प्रशंसकों के लिए।

लेकिन वास्तव में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने अंडे कैसे पसंद करते हैं; वे आपके मस्तिष्क के लिए बहुत सारे लाभों से भरे हुए हैं, चाहे सनी-साइड-अप हो या हार्ड बॉयल्ड। हालाँकि, जब आपके द्वारा चुने गए अंडों के ब्रांड की बात आती है तो आप थोड़ी सावधानी बरतकर खुद को और भी अधिक लाभ दे सकते हैं। एग्लैंड का सर्वश्रेष्ठ^® पौष्टिक आहार की बदौलत अधिक मात्रा में अंडे पैदा करते हैं, जिसका आनंद उनकी मुर्गियां ढेर सारे उपयोगी पोषक तत्वों के साथ लेती हैं। विशेष रूप से, उनके अंडों के अंदर पाए जाने वाले दो ओमेगा-3 संज्ञानात्मक स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं: डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) और अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए)।

केवल एक एगलैंड्स बेस्ट अंडा खाने से आपको 63 मिलीग्राम डीएचए मिलेगा, जो सामान्य अंडों (आमतौर पर लगभग 29 मिलीग्राम) में मिलने वाली मात्रा से दोगुने से भी अधिक है। ALA का स्तर 60 मिलीग्राम के साथ और भी अधिक बढ़ जाता है, जो सामान्य अंडों में औसत 18 मिलीग्राम से तीन गुना अधिक है।

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ठीक है, तो आपको ओमेगा-3 की प्रचुर मात्रा की परवाह क्यों करनी चाहिए? आइए डीएचए से शुरुआत करें: अध्ययन करते हैं वर्णन करना यह वयस्कों में स्वस्थ मस्तिष्क कार्यप्रणाली को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। शोधकर्ताओं ने बताया कि आहार में प्रचुर मात्रा में डीएचए को शामिल करने से सीखने की क्षमता में सुधार होता है, जबकि डीएचए की कमी सीखने में कमी से जुड़ी होती है। अन्य फैटी एसिड की तुलना में डीएचए मस्तिष्क द्वारा ग्रहण किया जाता है। वे कहते हैं कि उम्र बढ़ने के साथ डीएचए के स्तर में गिरावट को अल्जाइमर रोग के विकास से जोड़ा गया है।

ए अधिक हालिया अध्ययन बताते हैं कि डीएचए से भरपूर आहार मस्तिष्क के कई महत्वपूर्ण कार्यों को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिसमें सिग्नलिंग मार्ग, रिसेप्टर सिस्टम और झिल्ली संरचनाएं शामिल हैं - ये सभी हमारे जीवन के सभी चरणों में स्वस्थ मस्तिष्क को जोड़ते हैं।

जहाँ तक ALA की बात है, तो अल्जाइमर ड्रग डिस्कवरी फाउंडेशन पूर्व-नैदानिक ​​​​अध्ययनों का हवाला देते हुए दावा किया गया है कि यह मस्तिष्क कोशिकाओं को स्ट्रोक, मल्टीपल स्केलेरोसिस और अल्जाइमर रोग जैसी स्थितियों से बचा सकता है। हालाँकि वे ध्यान देते हैं कि परिणाम मिश्रित हैं और अधिक शोध की आवश्यकता है, जब अल्जाइमर रोग और टाइप 2 मधुमेह दोनों से जूझ रहे लोगों के बीच संबंध की बात आती है तो आशाजनक निष्कर्ष सामने आए हैं।

तुम मेरा धूप इतिहास हो

द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन जर्नल ऑफ न्यूरोडीजेनेरेटिव डिजीज बताते हैं कि अधिकांश मधुमेह रोगियों में इंसुलिन प्रतिरोध होता है जो अल्जाइमर के विकास के उच्च जोखिम से जुड़ा होता है। 100 से अधिक अल्जाइमर रोगियों के एक समूह को मधुमेह और बिना मधुमेह वाले लोगों में विभाजित करने और प्रत्येक को 600 मिलीग्राम एएलए देने के बाद, उन्होंने संज्ञानात्मक प्रदर्शन के लिए परीक्षण किया। प्रत्येक समूह में सुधार दिखा, लेकिन मधुमेह वाले लोगों के लिए परिणाम और भी अधिक महत्वपूर्ण थे, साथ ही बेहतर इंसुलिन प्रतिरोध का अतिरिक्त लाभ भी मिला।

यदि यह सब पर्याप्त रूप से आश्वस्त करने वाला नहीं है, तो आप एगलैंड के सर्वश्रेष्ठ अंडों से भरपूर मात्रा में मस्तिष्क-वर्धक विटामिन ए और ल्यूटिन प्राप्त करने पर भी भरोसा कर सकते हैं। विटामिन ए में रेटिनोइक एसिड होता है होकर दिखाया है यादों को संग्रहीत करने और पुनर्प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है। इस बीच, ल्यूटिन अपने नेत्र स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। यह भी है पाया गया उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए।

हम आपके बारे में नहीं जानते, लेकिन हम निश्चित रूप से इस समय कुछ स्वादिष्ट या फूले हुए अंडे खाने के इच्छुक हैं। और मत भूलिए, आप इन एगलैंड के सर्वश्रेष्ठ अंडों को अपने पसंदीदा बेक किए गए सामान, सूप और सॉस में भी फोड़कर समान लाभ प्राप्त कर सकते हैं! अपने स्थानीय किराना स्टोर या सुपरमार्केट में रेफ्रिजेरेटेड गलियारे में उन्हें देखें।

यह कहानी एग्लैंड्स बेस्ट द्वारा प्रायोजित थी।