शीर्ष डॉक्टर ने आसान कार्ब ट्विस्ट का खुलासा किया जो महिलाओं को 'तनाव पेट' से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है — 2024



क्या फिल्म देखना है?
 

क्या आप अक्सर थका हुआ, अभिभूत, चिंतित महसूस करते हैं? बार-बार खाने की लालसा और वास्तव में लगातार वजन बढ़ने से भी जूझ रहे हैं - खासकर आपके बीच के आसपास? प्राकृतिक स्वास्थ्य विशेषज्ञ का कहना है कि इस बात की अच्छी संभावना है कि अधिक काम करने वाली अधिवृक्क ग्रंथियां (जिन्हें कभी-कभी तनाव ग्रंथियां भी कहा जाता है) आपके शरीर को वजन घटाने के प्रति प्रतिरोधी बना रही हैं। एलन क्रिश्चियनसन, एनएमडी , के लेखक अधिवृक्क रीसेट आहार . सौभाग्य से, उसने एक बहुत ही आसान और आरामदायक समाधान ढूंढ लिया है। जब मैंने पहली बार उन रोगियों के साथ काम करना शुरू किया जो अपना वजन कम नहीं कर पा रहे थे, तो यह स्पष्ट हो गया कि जैसे ही हमने अधिवृक्क समारोह में सुधार के लिए कदम उठाए, उनके शरीर ने जवाब देना शुरू कर दिया। और अधिवृक्क स्वास्थ्य में सुधार के लिए कोई नकारात्मक पहलू नहीं है - यह सब उल्टा है, डॉक्टर का कहना है, जिसने रोगियों को वजन कम करने के कारण कम तनाव महसूस करने में मदद की है। यह जानने के लिए पढ़ें कि कैसे एड्रेनल रीसेट डाइट रणनीतियों ने 67-पाउंड-पतले कैरल फोर्ड की मदद की - और देखें कि क्या वे अतिरिक्त तनाव को दूर करने और तनाव वसा को गायब करने में आपकी मदद कर सकते हैं।





अधिवृक्क ग्रंथियाँ क्या करती हैं

दो मटर के आकार के बारे में, आपका अधिवृक्क ग्रंथियां आपकी किडनी के ऊपर छोटी लेकिन शक्तिशाली ग्रंथियां होती हैं जो सतर्कता और तनाव प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। हर सुबह, अधिवृक्क आपको जगाने में मदद करने के लिए हार्मोन बनाते हैं। और जब भी आपका मस्तिष्क या शरीर परेशानी महसूस करता है - हो सकता है कि आप किसी राजमार्ग पर जा रहे हों, किसी बीमार बच्चे की देखभाल कर रहे हों, यहां तक ​​​​कि एक ज़ोंबी फिल्म भी देख रहे हों - आपके अधिवृक्क हार्मोन जारी करके आपको संभावित आपातकाल या संकट के लिए तैयार करना शुरू कर देते हैं, अन्य बातों के अलावा डॉ. क्रिस्चियनसन कहते हैं, चीज़ें, आपकी सजगता को तेज़ करने और आपके पेट को मोटा करने में मदद करती हैं।

पेट की चर्बी क्यों? आपके मध्य भाग की कोशिकाएं अधिवृक्क हार्मोन के प्रति सबसे अधिक प्रतिक्रियाशील होती हैं कोर्टिसोल , इसलिए यहीं पर वे आपके लिए अतिरिक्त ईंधन संग्रहीत करते हैं, बस जरूरत पड़ने पर, डॉ. क्रिस्टियनसन बताते हैं। एक आदर्श दुनिया में, परेशानी टल जाती है, कोर्टिसोल गिर जाता है और हम अतिरिक्त वसा जमा करना बंद कर देते हैं। बेशक, आधुनिक जीवन इतना उच्च-तीव्रता वाला है कि हमारे अधिवृक्क अक्सर उस बिंदु तक अत्यधिक उत्तेजित होते हैं जहां वे इष्टतम रूप से काम करना बंद कर सकते हैं, वह कहते हैं। तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यूसी-सैन फ्रांसिस्को अध्ययन में यह पाया गया तनाव ग्रस्त महिलाओं की कमर काफी बड़ी होती है .



अधिक काम करने वाले अधिवृक्क हार्मोन ख़राब होना शुरू कर सकते हैं - सुबह बहुत कम, बाकी समय बहुत अधिक - इसलिए हम पूरे दिन थके रहते हैं और रात में भी अनिद्रा से जूझते हैं। इसके अलावा, हम मूल रूप से उत्तरजीविता मोड में फंस गए हैं। शरीर का मानना ​​है कि उसे हर समय पेट की चर्बी जमा करनी होती है। डॉ. क्रिस्टियनसन का एड्रेनल रीसेट डाइट एक दृष्टिकोण है जिसका उद्देश्य इस थकाऊ, निराशाजनक, मोटापे की समस्या को हल करना है।



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एड्रेनल रीसेट डाइट की खोज कैसे हुई?

डॉ. क्रिस्टियनसन जानते हैं कि जीवन में अधिकांश तनाव अपरिहार्य है। लेकिन उनका कहना है कि थोड़ी सी टीएलसी से हमारे एड्रिनल को अभी भी बहुत फायदा होता है। उन्होंने कहा कि अनुसंधान ने अधिवृक्क तनाव के एक आश्चर्यजनक स्रोत की भी पहचान की है जिसे नियंत्रित करना आसान है: हमारा आहार। पता चला, चीनी और प्रसंस्कृत भोजन एक प्रकार की खतरनाक और तनावपूर्ण आंतरिक सूजन का कारण बनते हैं हमारे अधिवृक्क को लगातार अतिप्रवाह में भेजता है . इसके अतिरिक्त, अध्ययन या तो प्राप्त करने से जुड़ा है बहुत अधिक या दो कम कार्ब्स से अधिवृक्क समारोह खराब हो जाता है , वह कहता है।

तो खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? यह पता लगाने के लिए, डॉक्टर ने पहले खुद पर प्रयोग किया, दिनों और हफ्तों में अलग-अलग मात्रा में कार्ब्स का सेवन किया और हर जागने के घंटे में अपने रक्त और लार का परीक्षण किया। एक बार जब उन्हें एक कार्ब पैटर्न मिला, जिससे एड्रेनल हार्मोन का स्तर इष्टतम हो गया - सुबह कम कार्ब्स, रात के खाने में अधिक कार्ब्स - उन्होंने पूरे दिन प्रोटीन और सब्जियों की विभिन्न मात्रा के प्रभाव का आकलन करना शुरू कर दिया। आख़िरकार उन्होंने आगे के परीक्षण के लिए वजन घटाने वाले प्रतिरोधी रोगियों को भर्ती किया। और एड्रेनल रीसेट डाइट का उदय हुआ। इस बीच, वैज्ञानिकों ने इसी तरह की रणनीति का परीक्षण किया और पाया कि रात में अधिक कार्बोहाइड्रेट खाने से नुकसान होता है बेहतर हार्मोन संतुलन और अधिक वजन कम होना पूरे दिन कार्ब्स खाने से।

डॉ. क्रिस्टियनसन ने अपनी योजना का परीक्षण जारी रखा। उन्होंने खुलासा किया कि मेरे क्लिनिक में एक अध्ययन में, प्रतिभागियों ने 30 दिनों में स्वस्थ अधिवृक्क समारोह के मार्करों में 50% से अधिक सुधार किया। औसत महिला ने भी खुद को बहुत अच्छा और लगभग दो आकारों में छोटा महसूस किया।



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अधिवृक्क रीसेट आहार मेनू

जो महिलाएं प्रतिदिन एक घंटे से भी कम गहन व्यायाम करती हैं, उनके लिए डॉ. क्रिस्टियनसन क्या सलाह देते हैं:

1. प्रत्येक भोजन में विशिष्ट खाद्य पदार्थ शामिल करें

डॉ. क्रिस्टियनसन निम्नलिखित खाद्य पदार्थों के आधार पर भोजन बनाने के लिए कहते हैं:

• 4-6 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला प्रोटीन जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पाउडर, मछली/समुद्री भोजन, पोल्ट्री और बीफ। प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में अमीनो एसिड तनाव से रुके हुए चयापचय को तेज करने में मदद करते हैं। (लेकिन कम से कम 30 दिनों के लिए अंडे, डेयरी और सोया को छोड़ने पर विचार करें, क्योंकि वे कुछ आंतरिक सूजन का कारण बन सकते हैं।)

• अच्छी वसा की 1-2 सर्विंग जैसे एवोकैडो, नट्स/बीज या कोई स्वस्थ तेल (जैसे जैतून, नारियल, एवोकैडो या एमसीटी)। इन वसा में ऐसे यौगिक होते हैं जो किसी भी पुरानी आंतरिक सूजन को शांत करने में मदद करते हैं जो आपके अधिवृक्क पर दबाव डाल सकती है।

• असीमित बिना स्टार्च वाली सब्जियाँ जैसे पत्तेदार सब्जियाँ, अजवाइन, प्याज, मिर्च - वास्तव में कुछ भी जो आपको पसंद हो क्योंकि सभी सब्जियों में प्राकृतिक सूजन-रोधी गुणों के साथ-साथ फाइबर भी होता है, एक पोषक तत्व जो शरीर को अधिवृक्क-हानिकारक विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।

2. दिन भर में कार्ब-भारी खाद्य पदार्थों का चक्र करें

डॉ. क्रिस्टियनसन की सावधानीपूर्वक जांची गई रणनीति में दिन चढ़ने के साथ ग्लूटेन-मुक्त स्टार्चयुक्त कार्ब्स (आलू, बीन्स, ब्राउन चावल, मक्का, जई) और/या फलों की लगातार बढ़ती खुराक शामिल है: नाश्ते में ¼ कप, दोपहर के भोजन पर ½ कप, ¾ रात के खाने में कप. वह आपसे ग्लूटेन छोड़ने को कहता है क्योंकि यह गेहूं प्रोटीन हममें से कुछ लोगों के लिए आंतरिक सूजन का कारण बन सकता है। वह वादा करते हैं कि यह दृष्टिकोण तेजी से काम करता है। आप कुछ ही दिनों में अपनी सेहत में अंतर महसूस कर सकते हैं, और कुछ ही समय बाद आप देखेंगे कि इसका स्तर कम हो रहा है।

पहले और बाद में एड्रेनल रीसेट: कैरल फोर्ड, 62

कैरल फोर्ड की पहले और बाद की तस्वीरें, जिन्होंने एड्रेनल रीसेट डाइट की मदद से 67 पाउंड वजन कम किया

मॉरीन फर्नांडीज/आइकोनिक पिक्स

कब कैरल फोर्ड इंटरनेट खोज के दौरान पहली बार डॉ. क्रिस्टियनसन से मुलाकात हुई, वह तनावग्रस्त थी और ख़राब महसूस कर रही थी। चाहे मैं कितना भी खा लूं, मुझे हमेशा भूख लगती थी और रात में कम से कम सात घंटे सोने के बावजूद भी मैं हमेशा थका रहता था। डेलावेयर के वित्तीय विश्लेषक याद करते हैं, मेरा दिमाग ख़राब हो गया था, त्वचा शुष्क हो गई थी, नाखून कमज़ोर हो गए थे और मेरे बाल झड़ रहे थे। और आहार की अंतहीन विफलता के बाद, भोजन के बारे में सोचना भी मुझ पर भार डालने लगा। उसे प्रीडायबिटीज़ के लिए दवाएँ दी गई थीं, लेकिन मुझे चिंता थी कि मेरे साथ कुछ और गड़बड़ है जो मेरे डॉक्टर को नहीं मिली।

सौभाग्य से, उसने एड्रेनल रीसेट डाइट के बारे में सुना और शुरुआत कर दी। पहले संकेतों में से एक डॉ. क्रिस्टियनसन की आसान तकनीकें काम कर रही थीं? वह बताती हैं, मुझे कार्बोहाइड्रेट खाने की सामान्य इच्छा नहीं थी और जो पैंट आरामदायक थी, वह ढीली होने लगी। लगभग छह दिनों में, मुझे वास्तव में सॉकरक्राट की इच्छा होने लगी, और मैं कभी भी गोभी खाने वाला व्यक्ति नहीं था। इस आहार ने मुझे कितनी तेजी से बदल दिया। वह डॉ. क्रिश्चियनसन की इतनी बड़ी प्रशंसक बन गईं, उन्होंने उनकी पुस्तक की योजना का परीक्षण करने में भी मदद की मेटाबॉलिज्म रीसेट डाइट . उसने कुल मिलाकर 67 पाउंड वजन कम किया है। मुझे ऐसा लगता है जैसे मेरे शरीर में वजन कम करने वाली मशीन सक्रिय हो गई है, कैरोल, जो अब 62 वर्ष की हैं, साझा करती हैं। डॉ. सी. को बहुत-बहुत धन्यवाद। उनकी वजह से मैंने प्रीडायबिटीज की दवाएं बंद कर दीं। मेरे बेटे का जन्म 30 वर्ष से भी अधिक समय पहले हुआ था, तब से मैंने इतना स्वस्थ महसूस नहीं किया है। मैं आने वाले समय के डर से आगे बढ़कर हर नए दिन का इंतज़ार करने लगा।

अधिवृक्क रीसेट आहार नमूना मेनू

प्रोटीन, अच्छी वसा, बिना स्टार्च वाली सब्जियों और स्टार्च/फलों की बदलती खुराक के अलावा, डॉ. क्रिस्टियनसन किसी भी प्राकृतिक, कम कैलोरी वाले अतिरिक्त (जड़ी-बूटियों, मसालों, साल्सा, सिरका, नींबू का रस, स्टीविया) की अनुमति देते हैं जो आपको भोजन का स्वाद चखने के लिए पसंद हैं। वह पानी और कैफीन मुक्त हर्बल चाय से अच्छी तरह हाइड्रेटेड रहने का भी सुझाव देते हैं। कैफीन अधिवृक्क ग्रंथि पर दबाव डाल सकता है, इसलिए कॉफी न पिएं या सीमित मात्रा में लें। आप उन सामग्रियों से भी दूर रहेंगे जो अंडे, डेयरी, सोया, मूंगफली और ग्लूटेन सहित कुछ लोगों के लिए जलन पैदा कर सकते हैं। 30 दिनों के बाद, आप जिन खाद्य पदार्थों को वापस जोड़ना चाहते हैं, उनके साथ प्रयोग करें, एक-एक करके उनका नमूना लें। यदि वे पेट की परेशानी, थकान, दर्द, सूजन या वजन बढ़ाने का कारण नहीं बनते हैं, तो उन्हें अपने भोजन में वापस शामिल करना ठीक है। आरंभ करने के लिए यहां 2 रेसिपी विचार दिए गए हैं:

1. चेरी-वेनिला एड्रेनल बूस्ट

अधिवृक्क रीसेट आहार के लिए चेरी वेनिला बादाम स्मूथी

कैसिया2003/गेटी

यह त्वरित और स्वादिष्ट स्मूदी व्यस्त सुबह के लिए एक आदर्श नाश्ता है।

सामग्री:

  • 1-2 स्कूप शुगर-फ्री प्लांट प्रोटीन पाउडर (कोई भी किस्म, जैसे डॉ. सी का दैनिक रीसेट शेक )
  • ½ कप बिना चीनी वाला बादाम का दूध
  • 4 जमी हुई चेरी
  • 2 बड़े चम्मच। चावल की भूसी या कच्चा जई
  • 2 बड़े चम्मच। पटसन के बीज
  • ½ छोटा चम्मच. दालचीनी या अदरक
  • ½ कप पानी

दिशानिर्देश:

  1. ब्लेंडर में, सभी सामग्रियों को चिकना होने तक फेंटें, यदि चाहें तो स्वाद के लिए बर्फ मिलाएँ।

2. अधिवृक्क-पुनर्जीवित सूप

एड्रेनल रीसेट आहार के लिए ब्रोकोली सूप का कटोरा

सिकोया/गेटी

भोजन के बीच भूख को नियंत्रित करने में मदद के लिए आवश्यकतानुसार इस सूप का सेवन करें।

सामग्री:

  • 1 प्याज, कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल
  • ¾ छोटा चम्मच. दालचीनी
  • 1 चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन
  • 6 कप कम सोडियम वाली सब्जी शोरबा
  • 1½ कप कटी हुई ब्रोकोली
  • 1 कप कटा हुआ मशरूम
  • 2 टमाटर, कटे हुए
  • 2 कप बेबी पालक

दिशा-निर्देश

  1. बर्तन में, जैतून के तेल में प्याज भूनें। दालचीनी और लहसुन जोड़ें; 1 मिनिट भूनिये.
  2. शोरबा, ब्रोकोली, मशरूम और टमाटर जोड़ें; उबाल पर लाना। आंच कम करें, ढक दें और ब्रोकली के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
  3. 2 कप बेबी पालक को नरम होने तक मिलाएँ। सीज़न करें और आनंद लें।

अपने अधिवृक्क को ठीक करने के और तरीकों के लिए क्लिक करें:

यदि आप थकान महसूस करते हैं और नमकीन स्नैक्स चाहते हैं, तो आपकी अधिवृक्क ग्रंथियां ख़राब हो सकती हैं - यह 'कॉकटेल' मदद कर सकता है

विशेषज्ञ: यदि आपकी उम्र 50 से अधिक है, तो आप कॉर्टिसोल रोलर कोस्टर की सवारी कर रहे हैं - और ये उतार-चढ़ाव आपके शरीर पर भारी पड़ रहे हैं

अधिवृक्क थकान के लिए 9 सर्वश्रेष्ठ पूरक

यह सामग्री पेशेवर चिकित्सा सलाह या निदान का विकल्प नहीं है। किसी भी उपचार योजना को आगे बढ़ाने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श लें .

इस लेख का एक संस्करण मूल रूप से हमारी प्रिंट पत्रिका में छपा था , स्त्री जगत .

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