द अल्टीमेट कॉफ़ी डाइट: न सिर्फ एक शहरी किंवदंती, यह वास्तव में काम करती है — 2025



क्या फिल्म देखना है?
 

पहली नज़र में, कॉफ़ी और वज़न घटाना एक ही वाक्य के शब्द नहीं लगते। लेकिन चाहे आप इसे गर्म या आइस्ड पसंद करते हैं, कॉफी आपका पसंदीदा नया आहार पेय बनने वाली है।





रोमांचक सबूतों से प्रेरित होकर कि एक साधारण कप जूस किसी व्यक्ति के लंबे जीवन की संभावनाओं को 50 प्रतिशत तक बढ़ाने में मदद कर सकता है, पूर्व एनबीसी रात्रिकालीन समाचार और 60 मिनट चिकित्सा संवाददाता बॉब अर्नोट, एमडी, ने पेय के अधिकतम लाभ प्राप्त करने के तरीकों के साथ प्रयोग करना शुरू किया। नतीजा: डिटॉक्स करने का एक बिल्कुल नया तरीका, विशेष कॉफी (नियमित और डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी, गर्म और आइस्ड दोनों) के आसपास बनाया गया है जो रोग और वसा से लड़ने वाले एंटीऑक्सीडेंट की उच्चतम खुराक का दावा करता है। आज तक, डॉ. अर्नोट के कॉफी क्लींज का परीक्षण करने वाले लोग 50 दिनों में 50 पाउंड तक वजन कम करते हुए एक्जिमा से लेकर टाइप 2 मधुमेह तक हर चीज का इलाज करने में सक्षम हुए हैं। अरनोट ने कहा, मेरे तरीके से कॉफी पिएं, और आप अपने पूरे जीवन को बेहतरी के लिए बदलते हुए अद्वितीय वजन घटाने को ट्रिगर कर सकते हैं।

क्या कॉफी वजन कम करने में आपकी मदद करती है?

बाद राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान से अध्ययन कॉफी में एंटीऑक्सिडेंट (जिन्हें फिनोल कहा जाता है) को पेय के कई स्वास्थ्य लाभों की कुंजी के रूप में बताया गया, अर्नोट इस बात को लेकर उत्सुक थे कि फिनोल में कौन सा काढ़ा विकल्प सबसे अधिक था। वह यह देखकर हैरान रह गए कि कोई व्यापक परीक्षण मौजूद नहीं था, इसलिए उन्होंने सैकड़ों बीन्स को व्यवस्थित रूप से रैंक करने के लिए वर्मोंट प्रयोगशाला में रसायनज्ञों को काम पर रखा।



अरनोट ने कहा, डार्क रोस्टिंग से फिनोल नष्ट हो जाते हैं, उन्होंने और उनकी टीम ने सबसे हल्के रोस्ट को लीन रोस्ट कहना शुरू कर दिया, क्योंकि वे स्लिमिंग यौगिकों के साथ फट जाते हैं। साथ ही, अपने गहरे रंग के समकक्षों के विपरीत, वे बिना चीनी या क्रीम के स्वादिष्ट होते हैं। आगे आपको शीर्ष क्रम की लीन रोस्ट कॉफ़ी की एक सूची मिलेगी, जिसमें स्टारबक्स, डंकिन डोनट्स और यहां तक ​​कि मैकडॉनल्ड्स के विकल्प भी शामिल हैं। हम अरनोट के कॉफ़ी क्लीन्ज़ का एक विशेष संस्करण भी साझा कर रहे हैं, जो पोषक तत्वों से भरपूर शेक और भोजन के साथ लीन रोस्ट कॉफ़ी (प्रति दिन कम से कम तीन कप) जोड़ता है, जिसके बारे में उनका कहना है कि यह कॉफ़ी के लाभों को अनुकूलित करता है। लेकिन चाहे आप उसके डिटॉक्स आहार का उपयोग करें या नहीं, उच्च-फिनोल कॉफी का हर कप जो आप पीते हैं वह आपको वसा से लड़ने में बढ़त देगा।



हाई-फिनोल कॉफ़ी कितनी स्लिम होती है

हाई-फिनोल कॉफी आपके शरीर पर प्रभाव डालती है...



तेज़ चयापचय. एक प्रारंभिक जापानी अध्ययन के अनुसार, फिनोल तेजी से कैलोरी जलाने का एक अल्पकालिक विस्फोट का कारण बनता है। फिनोल एक प्रकार की सूजन को रोककर लंबे समय तक कैलोरी बर्न को बढ़ावा देता है जो न केवल हमारे थायरॉयड को रोकता है, बल्कि चयापचय बढ़ाने वाली मांसपेशियों के नुकसान का कारण भी बन सकता है। बोनस: अरनोट ने कहा कि एक कप कैफीनयुक्त कॉफी में मौजूद उत्तेजक पदार्थ भी चयापचय को प्रतिदिन 75-100 अतिरिक्त कैलोरी तक बढ़ाने में सिद्ध होते हैं।

तेजी से वसा जलना. कॉफी में मौजूद फिनोल इंसुलिन के स्तर को कम करता है, यह एक बहुत अच्छी बात है क्योंकि हार्मोन वसा जलने को रोकता है। हम जितना कम इंसुलिन बनाएंगे, वसा उतनी ही आसानी से जलेगी! अर्नोट ने कहा कि फिनोल को नई वसा के गठन को कम करने में भी दिखाया गया है। एक और कैफीन बोनस: उत्तेजक गतिविधि के दौरान वसा कोशिकाओं से वसा को मुक्त करने में मदद करता है, ताकि शरीर इसे जल्दी से भस्म कर सके। यह वजन घटाने के लिए एक अभूतपूर्व बढ़ावा है!

वसा और कैलोरी अवरोधन. वास्तव में कॉफ़ी में कुछ अलग-अलग प्रकार के फिनोल होते हैं। एक प्रकार, क्लोरोजेनिक एसिड, कार्ब्स के हमारे अवशोषण को कम करता है, इसलिए कॉफी के साथ जिस ब्रेड का आनंद हम लेते हैं, उससे मिलने वाली कुछ कैलोरी की गणना नहीं की जाएगी। इस बीच, अरनोट ने कहा, मेलेनोइडिन नामक एक अन्य फिनोल आहार वसा के अवशोषण को कम कर देता है - जिसका अर्थ है कि और भी अधिक कैलोरी की गिनती नहीं होती है! उन्होंने आगे कहा: मुझे संदेह है कि यही कारण है कि लोग भरपूर भोजन के बाद सहज रूप से कॉफी के लिए पहुंचते हैं। (अधिक जानकारी के लिए हमारी सहयोगी साइट पर क्लिक करें वजन घटाने वाली कॉफी .)



कॉफ़ी आहार योजना के परिणाम

न्यू जर्सी की 48 वर्षीय मां मार्नी रोहडा उन पहले लोगों में से थीं, जिन्होंने स्वेच्छा से अरनोट के कॉफी क्लीन्ज़ का परीक्षण किया। आठ हफ्ते बाद, वह 20 पाउंड पतली हो गई। मैंने पहले कभी भी नियमित रूप से कॉफ़ी नहीं पी थी। अब मैं फँस गया हूँ! उसने कहा। उसके बाद न्यू जर्सी की 47 वर्षीय माँ ग्लोरिया कल्मोन हैं। उन्होंने अपनी कॉफी का सेवन दिन में पाँच उच्च-फिनोल कप तक बढ़ा दिया, और 21 दिनों में उनका वजन 15 पाउंड कम हो गया। उन्होंने कहा, अब मुझे दोपहर में नींद नहीं आती है, अस्वास्थ्यकर भोजन के प्रति मेरी लालसा दूर हो गई है और वजन कम करना आसान हो गया है। सही कॉफ़ी आश्चर्यजनक चीजें कर सकती है।

कॉफ़ी शुद्ध भोजन योजना

हाई-फिनोल कॉफ़ी: उठने पर एक कप पियें और प्रतिदिन इच्छानुसार असीमित अतिरिक्त कप पियें, लक्ष्य कम से कम तीन कप। इच्छानुसार डिकैफ़ या नियमित, गर्म या आइस्ड कॉफ़ी का आनंद लें। उच्च फिनोल कॉफ़ी में शामिल हैं:

  • अरनोट ने कहा, डाकटारी केन्या गथुगु एक योग्य विलासिता है, क्योंकि केन्या के न्येरी क्षेत्र के गथुगु बीन में फिनोल का स्तर अन्य बहुत अच्छी कॉफी की तुलना में 100 प्रतिशत अधिक था।
  • डॉ. डेंजर हार्ड कोर एक्स्ट्रा लाइट और इंटेलिजेंटिया फ्रीक्वेंसी ब्लेंड दोनों ( से, अमेज़न ) विशिष्ट स्टैंडआउट हैं, क्योंकि उन्होंने आसमान छूते फिनोल स्कोर अर्जित किए हैं।
  • डंकिन डोनट्स ओरिजिनल ब्लेंड ( .48, अमेज़न ), मैकडॉनल्ड्स डेकाफ़ मीडियम रोस्ट ( .28, अमेज़न ), और लवाज़ा किलिमंजारो ( .60, अमेज़न ) कई महंगे ब्रांडों को पानी से बाहर निकाल दिया; आठ बजे की कॉफ़ी कोलंबियन मीडियम ( .46, अमेज़न ) और फोल्गर्स क्लासिक रोस्ट ( .92, अमेज़न ) के शीर्ष-30 अंक भी थे।
  • वेरंडा ब्लेंड ब्लोंड के कप ( .52, अमेज़न ) और ग्रीन माउंटेन कॉफ़ी ब्रेकफास्ट ब्लेंड के कप ( .89, अमेज़न ) फिनोल की प्रभावशाली संख्या का दावा करता है।

डॉ. अर्नोट की सुपर स्मूथी

अपने दैनिक पेय के अलावा, नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए अर्नोट की सुपर स्मूथी के साथ अपने आहार को पूरक करें!

सामग्री

  • 1 कप फ़िल्टर किया हुआ पानी
  • 1-4 बड़े चम्मच। चिया बीज
  • 1/2 कप नॉनफैट ग्रीक दही
  • 1/2 कप जमे हुए ब्लूबेरी
  • 1/2 कप जमे हुए खरबूजा
  • 1/2 केला
  • 3 कप कटी हुई केल (डंठल हटा दी गई)
  • 1/2 कप बेबी पालक
  • स्वाद के लिए जंगली शहद

ध्यान दें: चिया में फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होता है; यदि आप कम फाइबर वाला आहार खाते हैं, तो 1 बड़े चम्मच से शुरुआत करें। किसी भी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा से बचने के लिए चिया और हर कुछ दिनों में वृद्धि करें।

वजन घटाने के लिए कॉफी आहार

स्नैक्स (भूख को नियंत्रित करने के लिए यदि आवश्यक हो तो प्रति दिन एक से तीन का आनंद लें)

  • 1/4 खरबूजा
  • 1/2 कप 1 प्रतिशत पनीर
  • 1 मुट्ठी कच्चे बादाम
  • 2 टीबीएसपी। कुचले हुए जामुन, 2 चम्मच। अखरोट का मक्खन और 1 चम्मच। अंकुरित गेहूं टोस्ट के 1 टुकड़े पर जंगली शहद
  • दो आउंस। नाइट्रेट-मुक्त डेली मीट, 1/4 एवोकैडो, स्वाद के लिए सरसों को एक बड़े सलाद के पत्ते में लपेटा हुआ

वैकल्पिक भोजन (यदि स्मूदी नहीं है तो दोपहर के भोजन और/या रात के खाने में एक विकल्प का आनंद लें)

  • विकल्प 1: 3/4 कप कम वसा वाले अंकुरित ग्रेनोला, 3/4 कप ग्रीक दही, 3/4 कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी, थोड़ी सी दालचीनी
  • विकल्प 2: 1/2 कप गर्म टेरीयाकी-स्वाद वाला टोफू; 1/2 कप छिलके वाला एडमैम; 3/4 कप ब्राउन चावल के ऊपर स्वाद के लिए कटा हुआ खीरा, गाजर और हरा धनिया। 1 बड़े चम्मच के मिश्रण के साथ बूंदा बांदी करें। चावल वाइन सिरका, 1 चम्मच। सोया सॉस, 1/4 छोटा चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन और 1/2 छोटा चम्मच। तिल का तेल
  • विकल्प 3: 4 औंस। सामन, जड़ी-बूटियाँ और नींबू; ताजा पुदीना, नीबू का रस, नमक और 2 चम्मच के साथ कटा हुआ खीरा और लाल प्याज। जैतून का तेल; 1 कप क्विनोआ या ब्राउन चावल; 1 चम्मच। जैतून का तेल
  • विकल्प 4: 4 औंस। ट्यूना या 2 कटे हुए कठोर उबले अंडे; 1/4 कप वसा रहित सादा ग्रीक दही; 1/3 कप कटी हुई अजवाइन और प्याज का मिश्रण; 1 साबुत अनाज पीटा में चुटकी भर करी पाउडर; 1 सेब या कोई भी फल
  • विकल्प 5: ग्रीष्मकालीन शुद्ध सलाद: 3 औंस। पका हुआ झींगा या चिकन, 3/4 कप जामुन या कोई ताज़ा फल; मकई एक कान से कटा हुआ; 1 छोटा चम्मच। कटे हुए भुने बादाम; 2 बड़े चम्मच के साथ मौसमी साग, लाल प्याज, चीनी स्नैप मटर के एक बड़े कटोरे पर। विनाईग्रेटे

यह लेख मूल रूप से हमारी प्रिंट पत्रिका में छपा था।

हम उन उत्पादों के बारे में लिखते हैं जिनके बारे में हमें लगता है कि हमारे पाठक पसंद करेंगे। यदि आप उन्हें खरीदते हैं, तो हमें आपूर्तिकर्ता से राजस्व का एक छोटा सा हिस्सा मिलता है।

क्या फिल्म देखना है?