इस मसाले को अपने भोजन में शामिल करने से आपको वजन कम करने, रक्तचाप कम करने और चिंता दूर करने में मदद मिल सकती है — 2025

आप अपने पसंदीदा भारतीय व्यंजनों में पाई जाने वाली एक सामान्य सामग्री के रूप में इलायची से परिचित हो सकते हैं। सुगंधित मसाला भोजन में स्वादिष्ट, हर्बल, खट्टेपन और यहां तक ​​कि थोड़ा पुदीना स्वाद भी जोड़ सकता है। और यह पता चला है, यह आपको जिद्दी वजन कम करने, रक्तचाप कम करने और चिंता कम करने में भी मदद कर सकता है।

ठीक है, यह एक साधारण मसाले से बहुत सारे लाभ हैं, तो चलिए आपके लिए इसे पूरा बता देते हैं। जब वजन घटाने की बात आती है, ए 2017 से अध्ययन दो महीनों के दौरान अधिक वजन वाली और प्री-डायबिटिक महिलाओं का अवलोकन किया गया। जिन आधी महिलाओं ने अपने दैनिक आहार में केवल तीन ग्राम पिसी हुई इलायची शामिल की, उनमें वजन घटाने के उच्च लक्षण दिखाई दिए, जिनमें कमर का आकार छोटा होना भी शामिल है। दूसरी ओर, जिन्हें प्लेसिबो दिया गया, उनका वजन या तो बढ़ गया या बरकरार रहा।

जिन लोगों का वजन कम हुआ उनमें बस थोड़ा सा अंतर दिखा, लेकिन याद रखें कि अध्ययन केवल दो महीने तक चला। महिलाओं ने अपने आहार या व्यायाम के बारे में और कुछ भी नहीं बदला, इसलिए पूरी संभावना है कि स्वस्थ जीवन शैली के साथ संयुक्त होने पर इलायची अधिक महत्वपूर्ण वजन घटाने के परिणाम प्राप्त करने में मदद कर सकती है।

जहां तक ​​रक्तचाप का सवाल है, ए 2009 से अध्ययन नए निदान वाले रोगियों के लिए समग्र उच्च रक्तचाप के स्तर में उल्लेखनीय कमी देखी गई, जिन्होंने तीन महीनों में अपने आहार में तीन ग्राम इलायची शामिल की। हालाँकि, एक चेतावनी: यदि आप इस मसाले को अपने आहार में अधिक शामिल करते हैं तो आपको बार-बार #1 पर जाना पड़ सकता है। हालाँकि, चिंता न करें - यह मूत्रवर्धक प्रभाव रक्तचाप को कम करने के लिए इसे फायदेमंद बनाता है क्योंकि यह आपके शरीर और आपके हृदय के आसपास जमा अतिरिक्त पानी को हटा देता है। शोधकर्ताओं ने मरीजों के रक्त में एंटीऑक्सीडेंट के स्तर में भारी वृद्धि भी देखी, जो रक्तचाप को कम करने और कैंसर पैदा करने वाले मुक्त कणों को दूर रखने में मददगार साबित हुआ है।

एंटीऑक्सिडेंट की प्रचुर मात्रा भी चिंता को कम करने में सहायता कर सकती है। ए 2014 से अध्ययन पाया गया कि ऑक्सीडेटिव असंतुलन मनुष्यों में तनाव और चिंता का एक प्रमुख कारण हो सकता है। आपके शरीर को एंटीऑक्सीडेंट की अतिरिक्त खुराक देने से उसे भी बाहर निकालने में मदद मिलेगी और आप शांत, ठंडा और एकत्रित महसूस करेंगे।

यदि यह सब आपको अपने मसाला कैबिनेट के लिए कुछ इलायची में निवेश करने के लिए मनाने के लिए पर्याप्त नहीं था, तो कई संस्कृतियों ने इसका उपयोग सांसों को ताज़ा करने और यहां तक ​​कि इसके रोगाणुरोधी गुणों के कारण दांतों को कैविटी से बचाने के लिए भी किया है (जिसकी पुष्टि एक लेख में की गई थी) 2009 का अध्ययन ). हालाँकि, पाउडर या पिसी हुई इलायची डालने के बजाय ( .41, अमेज़न ) अपने भोजन में, आपको इलायची की कुछ पूरी फलियाँ चबा लेनी चाहिए ( .45, अमेज़न ) एक ताज़ा और स्वच्छ एहसास का आनंद लेने के लिए।

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