कार्टून केक: प्रो बेकर्स ने ट्रेंडी मिठाई बनाने का तरीका बताया जो वास्तविक होने के लिए *लगभग* बहुत प्यारा है — 2025
ऐसा क्यों है कि कार्टून में खाना इतना स्वादिष्ट लगता है? उनके चमकीले रंगों और आयामों में कुछ ऐसा है जो वास्तविकता के नियमों को चुनौती देता है और उन्हें अप्रतिरोध्य बनाता है। हालाँकि हम अभी तक कार्टून से खाना नहीं छीन सकते, कार्टून केक बनाना अगला सबसे अच्छा कदम है।
कार्टून केक में मोटी काली केबलों में जीवंत रंग रेखांकित होते हैं जो ऑप्टिकल भ्रम पैदा करते हैं कि मिठाई वास्तव में सपाट है, जैसे कि वे सीधे 2 डी कॉमिक स्ट्रिप या बच्चों के कार्टून से बने हों। कार्टून केक न केवल आंखों को चकमा देने के तरीके के कारण सोशल मीडिया पर लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं, बल्कि इसलिए भी कि वे हमारे मूड पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
में एक अध्ययन सकारात्मक मनोविज्ञान जर्नल पाया गया कि नियमित रचनात्मक गतिविधियाँ जैसे बेकिंग का कार्य (और इस मामले में, डिज़ाइन करना और कलात्मक सजावट जोड़ना) हमारी मदद कर सकती हैं अधिक आराम और खुशी महसूस करें हमारे रोजमर्रा के जीवन में. साथ ही, केवल चमकीले रंगों या प्यारी चीज़ों - जैसे कार्टून केक - को घूरने से भी रिहाई को गति मिलती है अच्छा महसूस कराने वाला हार्मोन डोपामाइन . तो चाहे आप बेकर हों या पर्यवेक्षक, आपको एक मधुर उत्साह मिलता है।
यही कारण है कि हमने मनमोहक कार्टून केक तस्वीरों का एक संग्रह इकट्ठा किया और एक पेशेवर केक-निर्माता से पूछा कि आप अपने खुद के केक को कैसे सजाते हैं, इस पर उसके सर्वोत्तम सुझाव हैं। सबसे अच्छी बात (निश्चित रूप से इसे खाने के अलावा) यह है कि यह जितना आप सोच सकते हैं उससे कहीं अधिक आसान है... हम कहने की हिम्मत करें, यह केक का एक टुकड़ा है!
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कार्टून केक या कॉमिक केक क्या है?
एक कार्टून केक, जिसे कॉमिक केक के रूप में भी जाना जाता है, बेक किया हुआ केक है, आमतौर पर दो या दो से अधिक परतों वाला, जिसे हाथ से बनाए गए कार्टून की तरह द्वि-आयामी दिखने के लिए सजाया गया है। जब तक आप इसे नहीं काटते, यह एक सपाट छवि की तरह दिखाई देगी। कुछ बेकर्स फोंडेंट का उपयोग करके इस 2डी प्रभाव को बनाते हैं, एक गाढ़ा, लचीला चीनी पेस्ट जिसे शीट में लपेटा जाता है, लेकिन आप बटरक्रीम आइसिंग का भी चुटकी में उपयोग कर सकते हैं।
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12 मनमौजी कार्टून केक विचार
1. कार्टून केक काटें
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2. मिनी कार्टून केक
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3. लिंग प्रकट कार्टून केक
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4. ब्लैक एंड व्हाइट कार्टून केक
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5. कार्टून कपकेक
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6. एक स्लाइस को सजाते हुए
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7. दिल के आकार के केक
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8. थीम वाला कार्टून केक
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9. चौकोर कॉमिक केक
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10. छुट्टी की सजावट
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अपना खुद का कार्टून केक कैसे बनाएं
कार्टून केक, कॉमिक केक या '2डी इफेक्ट्स' केक बनाने की कला बेकिंग समुदाय में लोकप्रियता हासिल कर रही है, कहते हैं नोरा क्लार्क , पेशेवर पेस्ट्री शेफ और निर्माता स्वादिष्ट स्वादिष्ट भोजन . समतलता का भ्रम पैदा करने के लिए रंग, आकार और गहराई की धारणा का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
यहां, घर पर कार्टून केक बनाने के बारे में क्लार्क की मार्गदर्शिका:
खरोंच और दंत चिकित्सा उपकरण डेटन ओहियो
- अपने केक को बेक करने के बाद, सुनिश्चित करें कि आप आइसिंग या फोंडेंट लगाने से पहले इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें। एक गर्म केक बहुत नरम होगा और सजाने के दौरान फटने का खतरा होगा। इसके अलावा, यदि आपका केक बहुत गर्म है, तो आइसिंग पिघल जाएगी और बह जाएगी, जिससे साफ, कार्टून जैसा प्रभाव खराब हो जाएगा। मित्र यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका केक और आइसिंग पर्याप्त रूप से सख्त है, आपके केक को चरणों के बीच लगभग 15 मिनट तक फ्रीज करने की सलाह देता है।
- सुनिश्चित करें कि आपके पास लुक पाने के लिए बहुत समय है, क्योंकि कार्टून केक बनाने के लिए आपको स्थिर हाथ और धैर्य की आवश्यकता होती है। क्लार्क का कहना है कि 2डी छवि की साफ रेखाओं को बनाए रखने के लिए परिशुद्धता आवश्यक है। और धैर्य रखें. प्रक्रिया में जल्दबाजी करने से गलतियाँ हो सकती हैं और आप जिस सपाट लुक की तलाश में हैं वह खराब हो सकता है।
इस समय, आपके कार्टून केक को सजाने का समय आ गया है - कलाकंद को चिकने डिज़ाइन में आकार देना आसान है, लेकिन यदि आपके पास रंगीन बटरक्रीम है तो आप उसका उपयोग भी कर सकते हैं। यहां दोनों तरीकों से सजावट करने का तरीका बताया गया है:
फोंडेंट से कैसे सजाएं
शौकीन कार्टून केकरुबेन डल्लाक्यान
नीचे दिए गए वीडियो को देखें राहेल के मनमोहक केक फोंडेंट से कार्टून केक को सजाने के चरण-दर-चरण दृश्य के लिए:
बटरक्रीम से कैसे सजाएं
बटरक्रीम कार्टून केकसुरंगी रुवानी पर्ल/शटरस्टॉक
बटरक्रीम के साथ जीवंत होते कार्टून केक के दृश्य के लिए, नीचे दिया गया YouTube वीडियो देखें एमिली मित्र , के निर्माता ब्रिटिश गर्ल बेक .
प्रो कार्टून केक युक्तियाँ
इससे पहले कि आप अपनी कार्टून केक यात्रा शुरू करें, कुछ महत्वपूर्ण बातें ध्यान में रखनी होंगी:
कार्टून केक आश्चर्यजनक और मनमौजी हैं - क्या आप इस अनोखे व्यंजन पर अपना हाथ आज़माएंगे? यदि आप ऐसा करते हैं, तो अपनी तस्वीरें इंस्टाग्राम पर पोस्ट करें और हमें टैग करें @womensworldmag तो हम देख सकते हैं!
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