: ओवन को 350°F पर पहले से गरम कर लें। चर्मपत्र कागज से बेकिंग शीट पर लाइन खींचें। आटा, कोको, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; संरक्षित। बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, 1 कप सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स और मक्खन मिलाएं; 1 मिनट के अंतराल में हाई पर माइक्रोवेव करें, हिलाते रहें, पिघलने तक। चीनी मिलाएँ; 5 मिनट ठंडा करें. अंडे, वेनिला और कॉफ़ी के दाने मिलाएँ। आटे के मिश्रण को मिलाने तक हिलाएँ, फिर 1 कप सेमीस्वीट चिप्स और अखरोट।
कुकीज़ बेक करो:
बेकिंग शीट पर आटे को 2 बड़े चम्मच 2″ अलग करके डालें। 10-12 मिनट तक बेक करें या जब तक कुकीज़ बीच में सेट न हो जाएं; ज़्यादा मत पकाओ. रैक पर तवे पर 5 मिनट तक ठंडा करें। रैक में स्थानांतरण; पूरी तरह से ठंडा करें.
कुकीज़ सजाएँ:
अलग-अलग माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, सफेद चॉकलेट चिप्स और बचे हुए सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स को माइक्रोवेव करें, चिकना होने तक हिलाएँ। ठंडा। कांटे का उपयोग करके, कुकीज़ के ऊपर चॉकलेट छिड़कें। सेट होने तक, 15 मिनट तक खड़े रहने दें। अगली रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें
