फुटबॉल का मौसम पूरे जोरों पर है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस टीम का समर्थन कर रहे हैं, एक बात पर हर कोई सहमत हो सकता है - खेल का दिन कुछ स्वादिष्ट खाने का एक शानदार बहाना है! चाहे टेलगेट के लिए हो या टीवी पर गेम देखने के लिए, ऐपेटाइज़र की एक श्रृंखला दोस्तों और परिवार को सभी प्रकार के भोजन के नमूने का आनंद लेने देती है, साथ ही यह पूर्ण भोजन बनाने की तुलना में बहुत आसान है। और यद्यपि चिप्स और प्रेट्ज़ेल ने स्नैक टेबल पर अपना उचित स्थान अर्जित कर लिया है, हमारे पास आपके प्रसार को अतिरिक्त विशेष बनाने के लिए और भी विचार हैं। साथ ही, एक मनोरंजक पेशेवर आपके ऐपेटाइज़र परोसने के लिए चतुर तरकीबें साझा करता है जो आपके लिए दिन को बहुत आसान बना देगा। तो हमारे पसंदीदा गेम डे स्नैक रेसिपीज़ को पढ़ते रहें और अपने फ़ुटबॉल प्रदर्शन के साथ बड़ा स्कोर करने के लिए तैयार हो जाएँ!
फ़ुटबॉल देखते समय आनंद लेने के लिए सर्वोत्तम प्रकार के स्नैक्स
खेल के दिन का मेनू बनाते समय, फिंगर फ़ूड शीर्ष स्थान पर होता है। चिकन विंग्स, डिप्स और हॉट डॉग जैसे खाद्य पदार्थों को पहले से तैयार करना और बड़ी भीड़ को परोसना आसान है, इसके लिए किसी बर्तन की आवश्यकता नहीं होती है। ये खाद्य पदार्थ अच्छी तरह से यात्रा करते हैं, जिसका मतलब है कि टेलगेट या वॉच पार्टी के रास्ते में व्यंजनों के बर्बाद होने के बारे में चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है। अंततः, इससे गेम डे ग्रब के लिए प्रेरणा मिलनी चाहिए, लेकिन हमारे पास उन व्यंजनों को परोसने को अतिरिक्त सरल बनाने के लिए कुछ सुझाव हैं!
सर्वोत्तम गेम डे स्प्रेड परोसने के लिए 2 युक्तियाँ
खेल के दिन भीड़ को खिलाते समय अपने पार्टी के भोजन को गर्म और ताज़ा रखना महत्वपूर्ण है। तो, हमने टैप किया जेसिका रो , मनोरंजक विशेषज्ञ और संस्थापक EveryDayParty.com , परोसने में आसान स्नैक प्लेट बनाने के हैक के साथ-साथ ऐसा करने के बारे में सलाह के लिए।
- 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच। एक प्रकार का पनीर
- 1 चम्मच। लहसुन चूर्ण
- ½ छोटा चम्मच. सूखा हुआ इतालवी मसाला
- 2 (15 से 16 औंस) पैकेज प्रशीतित पिज्जा आटा, कमरे का तापमान
- 12 जमे हुए इतालवी शैली के काटने के आकार के मीटबॉल
- 1 कप कटा हुआ मोत्ज़ारेला
- 12 स्लाइस पेपरोनी
- 1 कप पिज़्ज़ा सॉस
- ताजी तुलसी की टहनी (वैकल्पिक)
- ओवन को 400°F पर गर्म करें। बेकिंग शीट को कुकिंग स्प्रे से कोट करें। 5 इंच व्यास वाले कटोरे को बीच में उल्टा करके रखें। छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, परमेसन, लहसुन पाउडर और मसाला को एक साथ मिलाने तक फेंटें; संरक्षित।
- आटे को 12 बराबर भागों में बाँट लीजिये. आटे के एक हिस्से को गोल आकार में बेल लीजिये, फिर हल्का सा चपटा कर लीजिये. एक मीटबॉल को बीच में रखें, फिर किनारों को भराई के ऊपर ऊपर खींचें। नम उंगलियों का उपयोग करके, मीटबॉल के चारों ओर आटा सील करने के लिए सिरों को एक साथ दबाएं। बचे हुए आटे के टुकड़ों और मीटबॉल के साथ दोहराएँ। कटोरे के चारों ओर आटे की लोइयां रखें, किनारे एक-दूसरे को छूते हुए। तेल के मिश्रण से सभी जगह ब्रश करें; कटोरा हटाओ.
- आटे के पूरी तरह पक जाने और परत के सुनहरे भूरे रंग का हो जाने तक, लगभग 25 मिनट तक बेक करें। मोत्ज़ारेला छिड़कें और ऊपर पेपरोनी डालें। पनीर के पिघलने और पेपरोनी के भूरे होने तक बेक करें, लगभग 5 मिनट। इस बीच, मध्यम आंच पर छोटे बर्तन में, पिज्जा सॉस को लगभग 5 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं। सॉस को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें; पिज़्ज़ा रिंग के केंद्र में रखें। चाहें तो तुलसी से सजाएं. तत्काल सेवा।
- ¾ कप गर्म सॉस + अतिरिक्त
- ¼ कप शहद
- 3 बड़े चम्मच। पिघला हुआ मक्खन
- 3 बड़े चम्मच। टमाटर का पेस्ट
- 3 पाउंड. चिकन विंग्स
- 1 चम्मच। लहसुन चूर्ण
- ¾ छोटा चम्मच. सेलेरी लवण
- हल्का नीला पनीर सलाद ड्रेसिंग (वैकल्पिक)
- ओवन को 425°F पर गर्म करें। पन्नी के साथ बड़े किनारों वाली बेकिंग शीट को पंक्तिबद्ध करें; कुकिंग स्प्रे से कोट करें। छोटे कटोरे में, ¾ कप गर्म सॉस को शहद, मक्खन और टमाटर के पेस्ट के साथ मिलाएं। बड़े कटोरे में, चिकन विंग्स को लहसुन पाउडर और अजवाइन नमक के साथ मिलाएं। ⅓ कप सॉस मिश्रण डालें; पंखों को कोट करने के लिए टॉस करें।
- बेकिंग शीट पर पंखों को एक परत में व्यवस्थित करें। 40 से 45 मिनट तक हड्डियों के पास गुलाबी होने तक बेक करें, खाना पकाने के आखिरी 20 मिनट के दौरान बचे हुए सॉस मिश्रण से कई बार ब्रश करें। अतिरिक्त गर्म सॉस और यदि वांछित हो तो ड्रेसिंग के साथ परोसें।
- 4 अवोकाडो, बीज रहित
- ½ कप कटा हरा धनिया
- ¼ कप खट्टा क्रीम
- ¼ कप ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ कटा हुआ टमाटर
- 2 बड़े चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज
- अडोबो सॉस में 1 चिपोटल काली मिर्च (छिली और कुटी हुई) + एक चम्मच अडोबो सॉस
- नमक की चुटकी
- टॉर्टिला चिप्स और सब्जियाँ जैसे अजवाइन की छड़ें और कटी हुई बेल मिर्च
- एवोकैडो को कटोरे में तब तक मैश करें जब तक कि मिश्रण चिकनापन के वांछित स्तर तक न पहुंच जाए। वैकल्पिक रूप से, चंकी डिप के लिए एवोकैडो को बारीक काट लें।
- धनिया, खट्टी क्रीम, नीबू का रस टोमेटिलोस, कीमा बनाया हुआ प्याज, चिपोटल काली मिर्च, अडोबो सॉस और चुटकीभर नमक मिलाएं। आवश्यकतानुसार मसालों को चखें और समायोजित करें। परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा।
- गुआक को कटोरे या मफिन पैन में टॉर्टिला चिप्स और सब्जियों के साथ परोसें।
- 1 कप मीठा नारियल, कटा हुआ
- ⅔ कप अनुभवी पैंको ब्रेडक्रंब
- ½ छोटा चम्मच. कम-सोडियम ओल्ड बे मसाला
- 1 कप बेकिंग मिक्स
- 1 अंडा
- 1 पौंड छिला हुआ, बिना छिलके वाला जंबो झींगा
- ⅓ कप पानी + 1 बड़ा चम्मच। पानी
- ¼ कप चावल का सिरका
- 2 बड़े चम्मच। शहद
- 2 बड़े चम्मच। चटनी
- 1 चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन
- 1 चम्मच। कसा हुआ अदरक
- 1 चम्मच। मैं विलो हूँ
- ¾ छोटा चम्मच. रेड पेपर फ्लेक्स
- 1½ छोटा चम्मच. कॉर्नस्टार्च
- ताप 7-क्यू.टी. 325°F पर हवा में तलने के लिए एयर फ्रायर। टोकरी को कुकिंग स्प्रे से कोट करें। बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें। मध्यम कटोरे में, नारियल, पैंको ब्रेडक्रंब और ओल्ड बे मसाला मिलाएं। अलग कटोरे में, ⅔ कप बेकिंग मिश्रण, अंडा और ⅓ कप पानी एक साथ मिलाएँ।
- बचे हुए ⅓ कप बेकिंग मिश्रण को अलग कटोरे में रखें; झींगा जोड़ें. लेपित होने तक टॉस करें; अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर नारियल के मिश्रण में। बेकिंग शीट पर स्थानांतरण करें। बैचों में, झींगा को एयर-फ्रायर टोकरी में एक परत में रखें। कुरकुरा और सुनहरा होने तक एयर फ्राई करें, प्रति बैच 5 से 6 मिनट।
ये तरकीबें निश्चित तौर पर इस अवसर को झंझट-मुक्त बना देंगी, लेकिन अधिक जानकारी के लिए टेलगेटिंग पेशेवर से इन पार्टी युक्तियों को देखें। अब, आप आसान भोजन तैयार करने के लिए तैयार हैं जो आपके प्रियजनों को खुश होने का एक और कारण देगा।
मुंह में पानी ला देने वाले गेम डे स्नैक्स की 4 रेसिपी
जितने अधिक स्नैक्स होंगे उतना ही अच्छा होगा, और हमारे टेस्ट किचन से ये पांच व्यंजन आपके गेम डे लाइनअप में जोड़ने लायक हैं। चाहे आप कुछ मीठा, मसालेदार या नमकीन खाने के मूड में हों, हर किसी को पसंद आने वाला एक व्यंजन मौजूद है!
1. भरवां पिज्जा रिंग
लॉरीपैटरसन/गेटी इमेजेज़
स्टोर से खरीदा गया पिज़्ज़ा आटा इस अलग-अलग ब्रेड को ओवन में तेजी से भेजने में मदद करता है।
सामग्री:
दिशानिर्देश:
2. हनी बफ़ेलो चिकन विंग्स
व्लादिमीर मिरोनोव/गेटी इमेजेज़
ये ओवन-बेक्ड बाइट मिनटों में एक साथ आ जाते हैं और गंदे तलने और अतिरिक्त वसा के बिना पक जाते हैं।
सामग्री:
दिशानिर्देश:
3. ताजा टोमाटिलो गुआकामोल
अन्ना_शेपुलोवा/गेटी इमेजेज़
ताज़े टोमेटिलो गुआकामोल के साथ जोड़े जाने पर भीड़-सुखदायक चिप्स और डिप प्लेट ट्रॉफी-योग्य बन जाती है!
सामग्री:
दिशानिर्देश:
4. मीठी मिर्च की चटनी के साथ नारियल झींगा
भोफैक2/गेटी इमेजेज़
कोटिंग में मौजूद ओल्ड बे सीज़निंग इन कुरकुरे व्यंजनों का रहस्य है जो केवल 20 मिनट में तैयार हो जाते हैं।
सामग्री:
नारियल झींगा:
मीठी मिर्च की चटनी:
दिशानिर्देश:
अधिक खेल दिवस व्यंजनों के लिए , नीचे दी गई कहानियाँ देखें:
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