कई लोग रात के खाने का समय शाम 5 से 7 बजे के बीच बताते हैं। हालाँकि, अभी भी कुछ स्ट्रगलर बाहर हैं जो थोड़ा बाद में खाते हैं, कभी-कभी रात 9 बजे या रात 10 बजे भी। अध्ययनों से पता चला है कि रात का खाना खाने से पहले, या बिस्तर पर जाने से कम से कम दो घंटे पहले, आपके कैंसर का खतरा कम हो सकता है।
जो लोग पहले डिनर करते हैं, उनमें स्तन और प्रोस्टेट कैंसर का 20% कम जोखिम होता है, जो रात 10 बजे के बाद खाते हैं या रात के खाने के बाद सीधे बिस्तर पर जाते हैं। बार्सिलोना इंस्टीट्यूट फॉर ग्लोबल हेल्थ के एक शोध प्रोफेसर डॉ। मानोलिस कोगविनास ने अपने विचारों को निष्कर्षों पर साझा किया।
उन्होंने कहा, “हम प्रायोगिक अध्ययनों से जो जानते हैं वह यह है कि हम दिन के विभिन्न हिस्सों में काम करने के लिए सशर्त हैं। हम - न केवल मनुष्य, बल्कि सभी जीवित जीव-जंतु पूरे दिन और रात में अलग-अलग कार्य कर रहे हैं। '
अध्ययन में 621 लोगों को प्रोस्टेट कैंसर और 1,205 लोगों को स्तन कैंसर था। इसके अतिरिक्त, उन्होंने 872 पुरुष रोगियों और 1,321 रोगियों को कैंसर के बिना पालन किया। रोगियों की जीवनशैली, शुरुआती पक्षी या रात के उल्लू होने की वरीयता के लिए देखे गए शोध ने उनका साक्षात्कार किया कि वे कब भोजन करते हैं, और उनकी नींद की आदतें।
प्रतिभागियों ने अपने खाने की आदतों और कैंसर की रोकथाम की सिफारिशों (शारीरिक गतिविधि, शराब की खपत को सीमित करने आदि) के बारे में प्रश्नावली भरी।
स्तन कैंसर के 27% रोगियों ने कैंसर की रोकथाम की सिफारिशों का पालन किया, जो कैंसर के रोगियों के 31% की तुलना में नहीं थे। प्रोस्टेट कैंसर समूह में इसी तरह के परिणाम पाए गए थे। अनुसंधान से पता चलता है कि स्तन और प्रोस्टेट कैंसर का जोखिम रात की शिफ्ट के काम और सर्कैडियन लय के व्यवधान से जुड़ा है। बहुत कुछ ऐसा है जो किसी व्यक्ति के नींद-जागने के चक्र को बाधित करता है।
डाना-फ़ार्बर कैंसर इंस्टीट्यूट के एक शोध साथी कैथरीन मारिनैक ने अपने स्वयं के अध्ययन से निष्कर्ष के साथ इस अध्ययन पर अपने विचार साझा किए। उनके शोध से पता चलता है कि व्यक्ति की प्राकृतिक बॉडी क्लॉक के अनुरूप भोजन करने से बचे लोगों में कैंसर की पुनरावृत्ति के जोखिम को कम करने में मदद मिलेगी।
मारिनैक कहते हैं, “जनसंख्या-आधारित अध्ययनों में पाया गया है कि जो लोग रात में देर से खाते हैं, उनमें मोटापे की दर अधिक होती है और चयापचय की दर कम होती है। और विशेष रूप से, हमने पाया है कि जिन लोगों की रात में उपवास की अवधि लंबी होती है, जो देर रात खाने से कम हो सकते हैं, उनमें रक्त शर्करा नियंत्रण बेहतर होता है और कैंसर की पुनरावृत्ति का खतरा कम होता है। ”
जिसने महिला मुरब्बा लिखा
मारिनैक आगे बताते हैं कि आपके शरीर की घड़ी के विघटन से ग्लूकोज को संसाधित करने की क्षमता कम हो जाती है, जो अंततः कैंसर के खतरे से जुड़ी होती है।
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