यह एयर फ्रायर गार्लिक ब्रेड रेसिपी केवल 4 मिनट में कुरकुरी, मक्खन जैसी पूर्णता के साथ पक जाती है — 2025
आपकी खाने की मेज पर गर्म गार्लिक ब्रेड के टुकड़े आपकी स्वाद कलियों को उत्तेजित करने में कभी असफल नहीं होते। और आप इसे एयर फ्रायर का उपयोग करके 4 मिनट में बना सकते हैं। इस स्वादिष्ट साइड को इस मशीन में पकाने से ब्रेड टोस्ट हो जाती है और लहसुन का मक्खन तेजी से पिघल जाता है। इससे पहले कि आप इसे जानें, आपके पास किसी भी पास्ता, सूप या किसी अन्य स्वादिष्ट व्यंजन के साथ आनंद लेने के लिए कुरकुरी लहसुन की रोटी होगी। हमने एक शेफ से भी बात की जो ब्रेड में अतिरिक्त लहसुन का स्वाद डालने के लिए एक आसान टिप प्रदान करता है। अपने एयर फ्रायर में जल्दी से स्वादिष्ट और ज़ायकेदार गार्लिक ब्रेड बनाने का तरीका यहां बताया गया है!
लहसुन की रोटी पारंपरिक रूप से कैसे बनाई जाती है
इस पसंदीदा पक्ष को बनाने की शुरुआत इतालवी रोटी, बैगुएट या सिआबट्टा जैसे कारीगर ब्रेड के टुकड़ों पर पिघले हुए लहसुन के मक्खन को फैलाने से होती है। मक्खन वाली ब्रेड को बेक किया जाता है और थोड़ा ठंडा होने पर परोसा जाता है। जबकि इस प्रक्रिया से तीखी और सुनहरे भूरे रंग की गार्लिक ब्रेड बनती है, इसे 400°F पर बेक होने में लगभग 15 मिनट का समय लग सकता है। त्वरित विकल्प: कम समय में टोस्टेड गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए अपने एयर फ्रायर का उपयोग करें!
कुरकुरी गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए एयर फ्रायर क्यों काम करता है?
एयर फ्रायर परिसंचारी गर्मी का उपयोग करते हैं, जो एक साथ मक्खन को पिघला देता है और ओवन की तुलना में ब्रेड को तेजी से कुरकुरा कर देता है। यह सुनिश्चित करता है कि ब्रेड समान रूप से पक जाए और कोई भी सामग्री जले नहीं। इसके अलावा, एक मानक 6-क्वार्ट एयर फ्रायर लहसुन की ब्रेड के 8 हार्दिक स्लाइस बनाने के लिए काफी बड़ा है! हालाँकि यह उपकरण स्वादिष्ट लहसुन पैदा करने में मदद करता है, लेकिन ऐसा नहीं करता है सभी भारी सामान उठाने का. देखिए, लहसुन के मक्खन में अधिक स्वाद जोड़ने की एक सरल तरकीब है।
70 के दशक के सिटकॉम
स्वादिष्ट लहसुन ब्रेड बनाने का शेफ का रहस्य
तीव्र लहसुन स्वाद के लिए, केली कुबाला, क्यूसिनार्ट में परीक्षण रसोई सहायक , साबुत या कीमा बनाया हुआ लौंग को सादे मक्खन में बैठने का समय देने का सुझाव देता है। वह कहती हैं कि अधिकतम स्वाद के लिए ब्रेड पर ब्रश करने से पहले लहसुन की कलियों को पिघले हुए मक्खन में कम से कम 10 मिनट तक डूबा रहने दें। एक बार जब मक्खन पूरी तरह से घुल जाए, तो कटा हुआ अजमोद सहित अन्य सामग्री डालें और मिश्रित होने तक हिलाएं। और वोइला! आपने अपनी अब तक की सर्वश्रेष्ठ लहसुन ब्रेड के लिए नियमित मक्खन को एक स्वादिष्ट मिश्रण में बदल दिया है।
एयर फ्रायर में गार्लिक ब्रेड कैसे बनायें
यहां, कुबाला ने क्लासिक गार्लिक ब्रेड के लिए क्युसिनार्ट की रेसिपी साझा की है जो एयर फ्रायर में पकती है 4 से 6 मिनट . इसे अपने पसंदीदा भोजन के साथ परोसने के लिए एक बार बनाएं - और हो सकता है कि आप हमेशा के लिए स्टोर से खरीदी गई लहसुन की ब्रेड खाना बंद कर दें!
क्लासिक लहसुन की रोटी
क्रिटचाई चाइबंगयांग/गेटी
सामग्री:
- ½ पाव इतालवी ब्रेड (8 इंच लंबी), क्षैतिज रूप से आधी
- ½ कप अनसाल्टेड मक्खन
- ¼ कप जैतून का तेल
- 3 बड़ी लहसुन की कलियाँ, छीलकर तोड़ लें
- 1 बड़ा चम्मच। ताजी अजमोद की पत्तियां, कटी हुई
- 2 चम्मच. परमेसन चीज़, कसा हुआ
- कोषेर नमक, स्वाद के लिए
- ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वादानुसार
दिशानिर्देश:
- मध्यम-धीमी आंच पर छोटे सॉस पैन को गर्म करें। मक्खन, तेल, लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए मक्खन के पिघलने तक पकाएँ। सॉस पैन को गर्मी से निकालें और अजमोद डालने से पहले 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
- ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर लहसुन का मक्खन लगाएं। नमक और काली मिर्च डालें और फिर ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर समान रूप से परमेसन छिड़कें।
- एयर फ्रायर को 350°F पर पहले से गरम कर लें।
- एक बार पहले से गरम हो जाने पर, ब्रेड को टोकरी में रखें और फिर टोकरी को वापस एयर फ्रायर में डाल दें। लगभग 4 से 6 मिनट तक पकाएं या जब तक ब्रेड पूरी तरह से ब्राउन और टोस्ट न हो जाए।
- ब्रेड को एयर फ्रायर से सावधानीपूर्वक निकालें और कटिंग बोर्ड पर रखें। 8 समान स्लाइस में काटने से पहले 2 से 3 मिनट तक ठंडा करें। सेवा करना।
एयर फ्रायर गार्लिक ब्रेड को स्वादिष्ट बनाने के 5 स्वादिष्ट तरीके
लहसुन मक्खन इस व्यंजन के स्वाद का स्रोत होने के कारण, आप इसे अपनी स्वाद कलियों के अनुरूप बना सकते हैं। ब्रेड पर लगाने से पहले मक्खन में इन 5 सामग्रियों में से किसी एक को मिलाएं।
मेलिसा सुए एंडरसन अब कहां है
1. चिली फ्लेक्स
लहसुन की ब्रेड के लिए हल्की आंच के साथ एक चुटकी (या दो) मिर्च के टुकड़े डालें।
2. क्रम्बल किया हुआ बेकन
नमकीन और धुएँ के रंग के स्वाद के लिए, मक्खन के मिश्रण में क्रम्बल किए हुए बेकन को मिलाएँ।
3. अतिरिक्त ताजी जड़ी-बूटियाँ
अतिरिक्त मिट्टी के लिए अजमोद के साथ ताजा अजवायन और अजवायन भी शामिल करें।
4. नींबू का छिलका
नींबू के रस का छिड़काव लहसुन की ब्रेड में ताजगी भर देता है।
5. अखरोट
कटे हुए अखरोट एक आश्चर्यजनक सामग्री है जो लहसुन मक्खन को अखरोट जैसा स्वाद और कुरकुरा बनावट प्रदान करती है।
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जिन्होंने लिखा है कि हमने केवल शुरुआत की है