डेज़र्ट स्प्रेड बनाने का हमारा सुनहरा नियम यह है कि जितना अधिक उतना अधिक आनंददायक। हम कुकीज़ और कैंडी की एक विस्तृत श्रृंखला परोसना पसंद करते हैं, इसलिए हर किसी के लिए आनंद लेने के लिए कुछ न कुछ है। और जबकि उन व्यंजनों को हरा पाना कठिन है, वाइल्डकार्ड मिठाई के लिए जगह बनाना भी अच्छा है जिसकी मेहमान उम्मीद नहीं कर रहे हैं। मेनू में एक और व्यंजन जोड़ना कठिन लग सकता है, लेकिन ऐसा होना ज़रूरी नहीं है। इस लेज़ी कैनोली डिप रेसिपी को तैयार करने में 10 मिनट से भी कम समय लगता है और यह आपके मेहमानों को प्रभावित करने की गारंटी है। वास्तव में, हमने यह देखने की कोशिश की कि क्या यह हमारे मिठाई मानकों पर खरा उतरता है - और परिणामों से बहुत प्रसन्न हुए। इस शर्करा युक्त मिश्रण को तुरंत बनाने की युक्तियों के लिए पढ़ते रहें!
कैनोली डिप क्या है?
इस मिठाई डिप में रिकोटा चीज़, पाउडर चीनी, क्रीम चीज़, वेनिला अर्क और चॉकलेट चिप्स का मिश्रण होता है। यह पारंपरिक कैनोली फिलिंग के मीठे, मलाईदार और शानदार स्वाद जैसा दिखता है। लेकिन तली हुई पेस्ट्री शेल में भरने के बजाय, इसे पिज्जाज़ (इतालवी वफ़ल कुकीज़), कटा हुआ सेब, ग्राहम क्रैकर या ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ एक कटोरे में परोसा जाता है।
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कैनोली डिप एक पार्टी-अनुकूल स्नैक क्यों है?
जबकि पार्टी डिप्स अक्सर स्वादिष्ट होते हैं, यह मीठा संस्करण एक स्वादिष्ट मिठाई विकल्प है। इसे शुरू से बनाने के लिए केवल पांच सामग्रियों और 10 मिनट की आवश्यकता होती है। बाद में, आप इसे तुरंत परोस सकते हैं। या कटोरे को प्लास्टिक रैप से कसकर ढकें और 2 दिनों तक फ्रिज में रखें। आप कुरकुरे पेस्ट्री शेल से निपटने की परेशानी के बिना कैनोली के स्वाद का भी आनंद ले रहे हैं। इन कारणों से, यह कोई रहस्य नहीं है कि कैनोली डिप आज़माने लायक क्यों है।
स्वादिष्ट कैनोली डिप बनाने के 3 तरीके
स्वादिष्ट डिप के लिए छोटी सामग्री में बदलाव से बहुत फर्क पड़ता है। कैनोली डिप का अधिक स्वादिष्ट बैच बनाने के तीन सरल तरीके यहां दिए गए हैं।
1. प्रयोग करें यह क्रीम चीज़ के बजाय नरम चीज़।
अत्यधिक समृद्ध और मलाईदार स्वाद के लिए, जेसिका रंधावा , मालिक और प्रमुख शेफ कांटेदार चम्मच , अधिकांश व्यंजनों में क्रीम चीज़ को मस्कारपोन चीज़ से प्रतिस्थापित करने का सुझाव देता है। यह पनीर आमतौर पर नरम होता है भारी क्रीम से बनाया गया , इसे क्रीम चीज़ की तुलना में अधिक स्वादिष्ट स्वाद देता है - जिसमें दूध और क्रीम होता है। वह कहती हैं कि रिकोटा क्लासिक कैनोली स्वाद प्रदान करता है, जबकि मस्कारपोन एक शानदार समृद्धि जोड़ता है। मस्कारपोन को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रहने दें ताकि यह नरम हो जाए और इसे फेंटना आसान हो जाए।
2. सेमी-मीठे को सफेद चॉकलेट चिप्स से बदलें।
यदि आप गहरे या अर्ध-मीठे चॉकलेट के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप उन्हें सफेद चॉकलेट चिप्स से बदल सकते हैं। इस किस्म का मीठा और मक्खन जैसा स्वाद चीनी की लालसा को संतुष्ट करने के लिए अच्छा काम करता है। इसके अलावा, सामान्य आकार के निवालों की तुलना में मिनी सफेद चॉकलेट चिप्स मलाईदार सामग्री के साथ पूरी तरह मिश्रित होते हैं।
3. शराब का छींटा डालें।
कैनोली डिप बनाते समय, जीनत को चोट लगी , रेसिपी डेवलपर और लेखक अनौपचारिक ALDI कुकबुक ( अमेज़न से खरीदें, .36 ), तीखे मोड़ के लिए थोड़ी सी अल्कोहल मिलाएँ। यदि आपके पास कुछ मीठी ब्रांडी, चॉकलेट लिकर या टुआका (एक वेनिला-और-मसाले-स्वाद वाली मीठी इतालवी ब्रांडी) है, तो अतिरिक्त स्वाद के लिए 1 बड़ा चम्मच जोड़ें, वह कहती हैं। चॉकलेट चिप्स को मोड़ने से ठीक पहले अल्कोहल मिलाएं और फिर डिप में मिठास की उस अतिरिक्त परत का स्वाद लें।
jim morrison मंच पर गिरफ्तार
कैनोली डिप कैसे बनाएं
फूड ब्लॉगर की यह कैनोली डिप रेसिपी सामाजिक सामी जैसा है या इसे अनुकूलित करने के लिए अपने पसंदीदा स्वादों के साथ इसका आनंद लेना बहुत अच्छा है। आपकी पार्टी की भीड़ इस डेज़र्ट डिप के लिए पागल हो जाएगी!
कनोलि डिप
सामग्री:
- 2 कप रिकोटा चीज़
- 8 औंस। क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर
- 1½ कप पिसी हुई चीनी
- 1 कप मिनी सेमी-मीठी चॉकलेट चिप्स
- 1 चम्मच। वेनीला सत्र
- मीठे डिपर जैसे बटर वफ़ल कुकीज़, कटे हुए फल या ग्राहम क्रैकर (परोसने के लिए)
दिशानिर्देश:
- कटोरे में, रिकोटा, क्रीम चीज़, पाउडर चीनी और वेनिला अर्क को एक साथ इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके नरम चोटियाँ बनने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें। चॉकलेट चिप्स में मोड़ो.
- खाने के लिए तैयार होने तक प्लास्टिक रैप से ढककर फ्रिज में रखें।
- डिप को बड़े कटोरे में (या अलग-अलग हिस्सों में) परोसें डबल डिपिंग को रोकें ) थाली में मीठे डिपर के साथ। आनंद लेना!
मेरा स्वाद परीक्षण
अलेक्जेंड्रिया ब्रूक्स
जबकि झटपट बनने वाली मिठाइयाँ कभी भी बन सकती हैं या छूट सकती हैं, इस डिप ने मेरे मीठे स्वाद को बढ़ाने का काम किया। थोड़े कड़वे चॉकलेट चिप्स की वजह से यह पूरी तरह से मीठा था और चीनी मिश्रण को संतुलित कर रहा था। इसके अलावा, डिप की फूली हुई बनावट मेरे कुरकुरे पिज़्ज़ेल के बिल्कुल विपरीत थी - जिससे मुझे सेकंड (और तिहाई) चाहिए थे। आख़िरकार, यह मिठाई आखिरी मिनट की सभाओं या सप्ताहांत की रातों के लिए मेरी पसंदीदा बन जाएगी जब मुझे एक साधारण दावत की आवश्यकता होगी!
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