शीर्ष डॉक्टर बताते हैं कि तेजी से वजन घटाने के छिपे नकारात्मक पक्ष को कैसे मात दी जाए: पित्ताशय की पथरी — 2024

आपके वजन घटाने के प्रयास के परिणामों को देखना आश्चर्यजनक लगना कभी बंद नहीं होता है: ऐसे कपड़े पहनना जो आपने वर्षों से नहीं पहने हैं, जब आप दर्पण में देखते हैं तो अधिक आत्मविश्वास महसूस करना, ऊर्जा और मनोदशा में वृद्धि का आनंद लेना। लेकिन कभी-कभी, पित्त पथरी जैसी अप्रत्याशित स्वास्थ्य समस्याएं आपकी प्रगति में बाधा डाल सकती हैं। अच्छी खबर यह है कि आप वजन घटाने के दौरान पित्त पथरी को रोक सकते हैं। कुछ आसान अध्ययन-सिद्ध तरकीबों से, आप समस्या को शुरुआत में ही ख़त्म कर सकते हैं बिना आपकी कड़ी मेहनत से अर्जित सफलता को पटरी से उतारना।

पित्ताशय क्या है?

जादू की खान/शटरस्टॉक

यद्यपि हम शायद ही कभी पित्ताशय के बारे में सोचते हैं - आपके जिगर के नीचे स्थित एक छोटे मुर्गी के अंडे के आकार का एक छोटा, नाशपाती के आकार का अंग - यह आपके शरीर को वसा को तोड़ने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह भंडारण और ध्यान केंद्रित करके यह काम करता है यहां तक ​​की , जो कि लीवर द्वारा निर्मित एक हरे-भूरे रंग का तरल पदार्थ है जो हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन में वसा को तोड़ने में मदद करता है।

पित्त वसा के लिए डिटर्जेंट की तरह है: यह उन्हें छोटी बूंदों में तोड़ने में मदद करता है, जिससे पाचन एंजाइमों के लिए अपना काम करना आसान हो जाता है। जब हम वसायुक्त भोजन खाते हैं, तो पित्ताशय वसा को तोड़ने के लिए छोटी आंतों में पित्त को निचोड़ता है, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट बताते हैं पीटन बेरूकिम, एमडी .

पित्त पथरी क्या हैं?

माइक्रोसाइंस/शटरस्टॉक

पित्ताशय की पथरी तब बनती है जब आपका पित्ताशय पूरी तरह से खाली नहीं हो पाता है और/या जब आपके पित्त में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है। ये दोनों चीजें बहुत अधिक वसा और कोलेस्ट्रॉल के प्रसंस्करण के कारण पित्ताशय पर अत्यधिक भार पड़ने का परिणाम हो सकती हैं। पथरी स्वयं कठोर, कंकड़-जैसे कोलेस्ट्रॉल के गुच्छे होते हैं (जो सभी पित्त पथरी का 80% हिस्सा होते हैं) या बिलीरुबिन (जो सभी पित्त पथरी के अन्य 20% के लिए जिम्मेदार है)। पित्ताशय की पथरी का आकार अलग-अलग हो सकता है, रेत के दाने जितना छोटा से लेकर गोल्फ बॉल जितना बड़ा तक। वे जितने बड़े होंगे, उनमें दर्दनाक लक्षण पैदा होने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।

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पित्त पथरी के लक्षण क्या हैं?

पित्त पथरी के सबसे आम लक्षण हैं पेट में दर्द (आमतौर पर आपके पेट के ऊपरी-दाएँ क्षेत्र में), मतली, उल्टी, और पीठ के ऊपरी हिस्से में दर्द। हालाँकि, लगभग 66% पित्त पथरी वास्तव में होती है स्पर्शोन्मुख - वास्तव में, शोधकर्ताओं ने उन्हें मूक पित्त पथरी करार दिया है। इसका मतलब यह है कि पित्ताशय की पथरी विकसित होना संभव है और इसका पता भी नहीं चलता।

आम तौर पर, विशेषज्ञों का कहना है कि मूक पित्त पथरी का इलाज करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन दर्द पैदा करने वालों का मतलब है कि वे संभवतः पित्त प्रवाह को अवरुद्ध कर रहे हैं, जो समस्याग्रस्त हो सकता है। डॉक्टर इसका उपयोग करके निदान की पुष्टि कर सकते हैं इमेजिंग परीक्षण जैसे कि अल्ट्रासाउंड, सीटी स्कैन या एमआरआई।

पित्त पथरी का कारण क्या है?

पित्त पथरी के दो सबसे आम कारण हैं मोटापा और तेजी से वजन कम होता है। विडम्बना के लिए यह कैसा है? जो लोग अतिरिक्त पाउंड ले जा रहे हैं (ए के साथ)। बॉडी मास इंडेक्स 30 से अधिक ) आमतौर पर रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक होता है। यह एक समस्या हो सकती है क्योंकि पित्त जैसे रसायनों से बना होता है लेसितिण और पित्त लवण जो कोलेस्ट्रॉल को तोड़ता है। जब आपके पित्त में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल जमा हो जाता है, तो यह आपके पित्ताशय पर दबाव डाल सकता है और पथरी का निर्माण कर सकता है।

वज़न घटाना, विशेष रूप से तेजी से वजन कम होना , पित्त पथरी का दूसरा मुख्य कारण है। यदि आपने हाल ही में वजन घटाने वाली सर्जरी करवाई है या आप कम कैलोरी/उच्च वसा या उपवास वाले आहार का पालन करते हैं, तो पित्त पथरी का खतरा बढ़ जाता है। क्यों? स्टीवन बताश, एमडी, बताते हैं कि त्वरित वजन घटाने से शरीर अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को पित्त में छोड़ देता है। कई बार पित्ताशय अंग की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए संघर्ष करता है, जिससे पथरी का खतरा बढ़ जाता है।

पित्त पथरी विकसित होने के अन्य जोखिम कारकों में एक महिला होना शामिल है ( औरत (पुरुषों की तुलना में पथरी विकसित होने की संभावना पुरुषों की तुलना में तीन गुना अधिक है), जिनका पारिवारिक इतिहास, आनुवंशिक प्रवृत्ति और 40 या उससे अधिक उम्र है।

कैसे कीटो आहार से पित्त पथरी का खतरा बढ़ जाता है?

यदि आप कीटो आहार का पालन करते हैं, तो आप लाभ जानते हैं: भूख कम होना, भोजन की लालसा कम होना और निश्चित रूप से तेजी से वजन कम होना! (यदि आप केटो में नए हैं और अधिक जानना चाहते हैं, तो कुछ जानने के लिए क्लिक करें शुरुआती-अनुकूल कीटो आहार में बदलाव )

हालाँकि, कीटो आहार और अन्य समान उच्च वसा, कम कार्ब आहार आपके पित्ताशय में प्रक्रिया की तुलना में अधिक कोलेस्ट्रॉल भरकर पित्त पथरी के खतरे को बढ़ाते हैं। इसके अलावा, डॉ. बताश ने चेतावनी दी है कि कीटो आहार में वसा की उच्च मात्रा पित्त पथरी की संभावना को बढ़ा सकती है।

कैसे रुक-रुक कर उपवास करने से पित्त पथरी का खतरा बढ़ जाता है

एक अन्य लोकप्रिय भोजन योजना जो पथरी निर्माण को गति प्रदान कर सकती है: रुक - रुक कर उपवास , जिसमें आप खाने और उपवास की अवधि के बीच चक्र करते हैं। इस प्रकार का आहार अंग पर अलग तरह से दबाव डाल सकता है। उपवास पित्ताशय की गति को धीमा कर देता है। इसका मतलब है कि कोलेस्ट्रॉल पित्ताशय में जमा होने में अधिक समय बिताता है, इससे पहले कि अंग उसे बाहर निकाल सके, जिससे पथरी बनने लगती है।

वजन घटाने के दौरान पित्त पथरी को रोकने के 9 सर्वोत्तम तरीके

यदि आप वजन कम करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं, तो आखिरी चीज जिससे आप निपटना चाहते हैं वह पित्त पथरी है। इसीलिए हमने सबसे प्रभावी, अध्ययन-समर्थित रणनीतियों को तैयार किया है जो पत्थरों को बनने से रोक सकती हैं और मूक पित्त पथरी को बढ़ने और समस्याग्रस्त बनने से रोक सकती हैं।

1. विटामिन सी का सेवन बढ़ाएँ

या अपने सलाद पर अधिक सब्जियाँ डालें। आपके द्वारा खाया जाने वाला प्रत्येक स्वादिष्ट भोजन पित्त पथरी को रोकने में मदद करता है। में अनुसंधान बीएमसी गैस्ट्रोएंटरोलॉजी का सेवन बढ़ाने का सुझाव देता है विटामिन सी टमाटर, शिमला मिर्च, स्ट्रॉबेरी और अंगूर जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला पदार्थ पित्त पथरी के खतरे को 66% तक कम कर सकता है।

विटामिन सी कोलेस्ट्रॉल को पित्त में परिवर्तित करने में मदद करता है, इसे पित्ताशय में एकत्रित होने से रोकता है। और शोधकर्ताओं ने पाया कि जितना अधिक समय तक आप अपना सी स्तर ऊंचा रखेंगे, पित्त पथरी का खतरा उतना ही कम हो जाएगा। केवल डेढ़ कप मीठी लाल मिर्च में 75 मिलीग्राम का 106% होता है। विटामिन सी की आपको प्रतिदिन आवश्यकता होती है।

2. आराम करने के लिए समय निकालें

किताबी कीड़ों, ध्यान दें: नवीनतम बेस्टसेलर में खुद को खो देने से पित्ताशय की पथरी का अनुभव होने की संभावना 63% तक कम हो सकती है। यह रिपोर्ट करने वाले शोधकर्ताओं का शब्द है इंडियन जर्नल ऑफ कम्युनिटी मेडिसिन , जिन्होंने पाया कि रोजाना 30 मिनट आराम करने से वजन कम होता है तनाव हार्मोन का उत्पादन जिससे पथरी बनाने वाले कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है।

3. एक गिलास वाइन का स्वाद चखें

रात के खाने के साथ कुछ वाइन पीने की अनुमति। 6 औंस पीने का परिणाम निकला। ईस्ट एंग्लिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं का कहना है कि रोजाना वाइन पीने से पित्त पथरी का खतरा 32% कम हो जाता है। वे उसे समझाते हैं मध्यम मात्रा में शराब पित्ताशय को खाली करने में मदद करें ताकि इसकी सामग्री रुक न जाए और पथरी न बने। स्मार्ट भी: एक कप कॉफी तक पहुंचना। हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के एक अलग अध्ययन में ऐसे लोग पाए गए जिन्होंने 2 से 3 कप शराब पी कॉफी प्रतिदिन एक समान लाभ का अनुभव हुआ।

4. नियमित व्यायाम करें

केवल 20 मिनट की आसान गतिविधियाँ जैसे पिकलबॉल, नृत्य या टहलने से पित्त पथरी का खतरा 37% तक कम हो जाता है, शोध में यह बात सामने आई है। निवारक चिकित्सा पता चलता है. विशेषज्ञ इसे समझाते हैं नियमित व्यायाम के स्तर को कम करता है म्यूसीन , एक प्रोटीन जो पथरी के निर्माण को प्रोत्साहित करता है। साथ ही, यह पित्ताशय को खाली करने और फिर से भरने के लिए प्रोत्साहित करता है, जो पत्थर बनाने वाले कोलेस्ट्रॉल को बनने से रोकने में मदद करता है।

5. हाइड्रेटेड रहें

कहते हैं, बहुत सारे तरल पदार्थ पीने से पित्त और कोलेस्ट्रॉल के संचय को पित्ताशय से बाहर निकालने में मदद मिल सकती है हीदर मोडे, एमडी, फिलाडेल्फिया में मोडे सेंटर के निदेशक। अड़चन: हममें से कई लोग लंबे समय से निर्जलित हैं, और द्रव के स्तर में थोड़ी सी गिरावट भी पित्ताशय पर दबाव डाल सकती है।

डॉ. मोडे का कहना है कि एक अच्छा लक्ष्य यह है कि प्रतिदिन अपने शरीर के वजन का आधा औंस पानी पीने का प्रयास करें। एक आसान अनुस्मारक के लिए, इस पर विचार करें प्रेरक पानी की बोतल. उनके पास उत्साहजनक वाक्यांश हैं जैसे आपके पास यह है! और चबाते रहो! यह सुनिश्चित करने में सहायता के लिए कि आप अपना लक्ष्य प्राप्त कर रहे हैं, बोतल पर औंस मार्करों के साथ मुद्रित किया गया है।

6. नट्स पर नोश

मुट्ठी भर का आनंद लें मूंगफली, काजू या अन्य मेवे में रिपोर्ट करने वाले शोधकर्ताओं का कहना है कि दैनिक और आपके पित्त पथरी का जोखिम 30% तक कम हो सकता है अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी . इसका श्रेय नट्स के स्वस्थ वसा के संयोजन को जाता है फाइबर , जो पथरी बनाने वाले कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखते हैं।

7. 'मेटाबोलिक्सिर' आज़माएं

अपने पित्ताशय को चरम पर काम करने के लिए, 'मेटाबोलिक्सिर' मॉकटेल तैयार करें। कहते हैं, कड़वाहट आपके पित्ताशय का सबसे अच्छा दोस्त है ऐनी लुईस गिटलमैन, पीएचडी। ये पौधों के टिंचर पित्त के स्राव को उत्तेजित करते हैं और भोजन से पहले लेना सबसे अच्छा होता है।

करने के लिए: 1/4 कप पानी, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। सेब साइडर सिरका, 1/4 छोटा चम्मच। पाचक कड़वा, 1/4 छोटा चम्मच। पिसी हुई अदरक, 1/8 छोटा चम्मच। लाल मिर्च और स्टीविया की 1 बूंद। युक्ति: गिटलमैन कहते हैं, स्वीटनर का अधिक मात्रा में सेवन न करें। आपको अपने पित्ताशय को सिकोड़ने के लिए उन पाचक रसों को उत्तेजित करने के लिए कड़वे पदार्थों का स्वाद चखने में सक्षम होना चाहिए।

8. जैतून का तेल छिड़कें

भुनी हुई सब्जियों, सलाद और यहां तक ​​कि पास्ता के ऊपर जैतून का तेल डालने से पित्त पथरी को दूर रखा जा सकता है। कहते हैं, एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल जैसे स्वस्थ वसा पित्ताशय को पित्त जारी करने के लिए प्रेरित करते हैं डेविड राकेल, एम.डी., मैडिसन में विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय में एकीकृत चिकित्सा कार्यक्रम के निदेशक। इस रिलीज को ट्रिगर करने के लिए वसा के बिना, पित्त स्थिर हो सकता है, इसलिए पत्थरों के बनने की अधिक संभावना है।

9. बरगामोट अर्क के साथ पूरकता पर विचार करें

अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने से आपके पित्त पथरी का खतरा काफी कम हो जाता है। ऐसा करने का एक आसान तरीका: 500 से 1,000 मिलीग्राम लेना। बरगामोट अर्क, साइट्रस यौगिक जो अर्ल ग्रे चाय को प्रतिदिन उसका स्वाद देता है। यह आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करता है एक महीने में स्टैटिन जितना प्रभावी, शोध से पता चलता है खाद्य विज्ञान और पोषण में महत्वपूर्ण समीक्षाएँ . आज़माने लायक एक: नाओमी इटालियन साइट्रस बर्गमोट ( NaomiW.com से खरीदें, ).

कीटो या आंतरायिक उपवास शुरू करने की युक्तियों के लिए, ये कहानियाँ देखें:

• वसा जलाने और वजन घटाने को शुरू करने के लिए 5 आसान कीटो-अनुकूल आहार परिवर्तन
• मैं 71 वर्ष का हूं, और आंतरायिक उपवास ने मुझे व्हीलचेयर से बचा लिया - साथ ही मेरा 121 पाउंड वजन भी कम हो गया!
• प्रतिबंधात्मक आहार के ख़िलाफ़ एक स्वास्थ्य पत्रकार 30 दिनों के बाद आंतरायिक उपवास पर विश्वास करने वाला बन गया - यहाँ बताया गया है

यह सामग्री पेशेवर चिकित्सा सलाह या निदान का विकल्प नहीं है। किसी भी उपचार योजना को आगे बढ़ाने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श लें .

इस लेख का एक संस्करण मूल रूप से हमारी प्रिंट पत्रिका में छपा था , स्त्री जगत .

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