आप अपने आहार में बर्गर जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल करके प्रति सप्ताह 15 पाउंड तक वजन कम कर सकते हैं - यहां बताया गया है — 2024

वर्जीनिया विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने हाल ही में इस बात के सबूत उजागर किए हैं कि एक अल्पज्ञात हार्मोन गंभीर सीओवीआईडी ​​​​-19 को रोकने में मदद कर सकता है, और यौगिक - जिसे एडिपोनेक्टिन कहा जाता है - अचानक सुर्खियों में है। जैसा कि अनुसंधान यह देखना जारी रखता है कि यह कितनी अच्छी तरह काम करता है, इंतजार करने की कोई आवश्यकता नहीं है: कोलंबिया विश्वविद्यालय से प्रशिक्षित एकीकृत चिकित्सक फ्रेड पेस्काटोर का कहना है कि एडिपोनेक्टिन को बढ़ावा देना सबसे अच्छी चीजों में से एक है जो आप अपने लिए कर सकते हैं, खासकर यदि आप वजन कम करने की उम्मीद कर रहे हैं। एमडी, लेखक ए-सूची आहार . हम पहले से ही जानते हैं कि हार्मोन भूख को कम करता है, अधिक कार्ब्स को ऊर्जा में बदलता है, रक्त शर्करा और इंसुलिन में सुधार करता है, सूजन को कम करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और चयापचय को गति देता है।

मूलतः, जैसे-जैसे आप सुखद वजन की ओर बढ़ते हैं, यह स्वास्थ्य को बढ़ाता है। और जबकि अतिरिक्त पाउंड वाले हममें से अधिकांश लोगों में एडिपोनेक्टिन की कमी है, अपने स्तर को बढ़ाना न केवल आसान है, बल्कि मज़ेदार भी हो सकता है! वह कहता है। आज तक, उनकी पसंदीदा रणनीतियों का उपयोग करने वाले रोगियों ने एक सप्ताह में 15 पाउंड तक वजन कम किया है। कई लोगों ने टाइप 2 मधुमेह को भी उलट दिया है!

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हम वसा कोशिकाओं को बुरा मानते हैं, लेकिन वे वास्तव में हमें दुबला रखने में मदद करने के लिए एडिपोनेक्टिन का उत्पादन करते हैं। जब भी हम बहुत अधिक चर्बी जमा कर रहे होते हैं, तो हार्मोन जारी होता है और एक टेक्स्ट संदेश की तरह कार्य करता है जो आपकी मांसपेशियों और यकृत को अधिक रक्त शर्करा और वसा जलाने के लिए कहता है, बताते हैं। डॉ. मछुआरे . जैसे ही ऐसा होता है, अतिरिक्त पाउंड गायब हो जाते हैं। शिकार? संसाधित जंक और सुपरसाइज्ड भागों की आज की दुनिया में, वसा कोशिकाएं इतनी भर जाती हैं कि उन्हें एडिपोनेक्टिन बनाने के लिए संघर्ष करना पड़ता है। यौगिक का स्तर गिर जाता है, चीनी जलने की गति धीमी हो जाती है, चयापचय रुक जाता है और वसा कोशिकाएं मोटी होती रहती हैं। स्वास्थ्य पर भी असर पड़ता है, क्योंकि रक्त शर्करा बढ़ जाती है, जिससे मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है और कम प्रतिरक्षा, हृदय रोग और अन्य से जुड़ी सूजन पैदा होती है।

एक और समस्या है: वजन कम करना समस्या को ठीक करने का मुख्य तरीका है, और हम सभी जानते हैं कि यह मुश्किल है। लेकिन सरल एडिपोनेक्टिन-बढ़ाने वाली तकनीकें वजन घटाने को स्वचालित रूप से आसान बनाती हैं, डॉ. पेस्काटोर का वादा है। अध्ययनों से पता चलता है कि वे आपके परिणामों को तिगुना भी कर सकते हैं!

तो पहला कदम क्या है? बस कार्ब्स में थोड़ी कटौती करके एडिपोनेक्टिन को बढ़ाया जा रहा है, इसलिए उसी से शुरुआत करें। फिर ऐसे भोजन का सेवन करें जो एडिपोनेक्टिन प्रवाहित करता हो...

बर्गर वजन घटाने में कैसे मदद कर सकता है?

निर्णायक विज्ञान से पता चलता है कि अल्फा लिपोइक एसिड नामक एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम को सक्रिय करता है जो एडिपोनेक्टिन को 146 प्रतिशत तक बढ़ाता है। अलग-अलग शोध से पता चलता है कि अल्फा लिपोइक एसिड को बढ़ाने से चयापचय 300 प्रतिशत तक तेज हो जाएगा, ऊर्जा दोगुनी हो जाएगी और निम्न रक्तचाप, संक्रमण के प्रति मजबूत प्रतिरोध और कम दर्द और दर्द जैसे व्यापक स्वास्थ्य लाभ मिलेंगे। अधिकांश खाद्य पदार्थों में अल्फा लिपोइक एसिड कम होता है। डॉ. पेसकाटोर बताते हैं कि लाल मांस वह जगह है जहां आपको इसकी अधिकांश मात्रा मिलेगी। एक अच्छी गुणवत्ता वाला बर्गर वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। यदि आप कार्ब्स कम कर रहे हैं, तो आप प्रतिदिन एक भी खा सकते हैं! वह अपनी पसंदीदा पैटी को हल्दी से सजाते हैं, यह एक ऐसा मसाला है जिसके बारे में एक ब्रिटिश विश्लेषण के अनुसार एडिपोनेक्टिन के स्तर में और सुधार होता है।

विविधता चाहिए? वजन घटाने के लिए भी बनाएं सैल्मन बर्गर. मछली में ओमेगा-3 वसा कोशिकाओं में सूजन को कम करता है, इसलिए एडिपोनेक्टिन का उत्पादन अधिक आसानी से होता है, जिससे स्तर 60 प्रतिशत तक बढ़ जाता है। डॉ. पेस्काटोर कहते हैं, सभी मोनोअनसैचुरेटेड वसा का प्रभाव होता है। तो आपको एवोकैडो के साथ बर्गर टॉपिंग के लिए बोनस अंक मिलते हैं!

वजन घटाने के लिए आप बर्गर के साथ क्या परोस सकते हैं?

अपने पसंदीदा साइड डिश के रूप में, भुनी हुई ब्रोकोली या हरी बीन्स के पक्ष में चिप्स या फ्राइज़ को छोड़ दें। ब्राजील के शोधकर्ताओं के अनुसार, यह फाइबर का सेवन बढ़ाने और एडिपोनेक्टिन के स्तर को 115 प्रतिशत तक बढ़ाने का एक कम कार्ब वाला तरीका है। डॉ. पेस्काटोर सब्जियों, जामुन, नट्स और बीजों जैसे स्रोतों से प्रतिदिन कम से कम 25 ग्राम फाइबर लेने की सलाह देते हैं। फाइबर कैसे काम करता है? यह रक्त-शर्करा स्पाइक्स को रोकता है, जो एडिपोनेक्टिन उत्पादन को बढ़ाता है।

आप टहलने के लिए बढ़ते एडिपोनेक्टिन से प्राप्त ऊर्जा का उपयोग करने पर भी विचार कर सकते हैं। ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों के अनुसार प्रतिदिन 20 मिनट की सैर एडिपोनेक्टिन को 260 प्रतिशत तक बढ़ा सकती है। पता चला, चलने से इंसुलिन और तनाव हार्मोन कोर्टिसोल का स्तर कम हो जाता है, जो अधिक एडिपोनेक्टिन के लिए जगह बनाता है। डॉ. पेस्काटोर कहते हैं: आप जितना अधिक एडिपोनेक्टिन बनाएंगे, उतनी अधिक वसा कम करेंगे!

आप क्या परिणाम की उम्मीद कर सकते हैं?

अपने आकार-28 बेल्ट के तहत अनगिनत असफल आहारों के साथ, शिया चीक ने सब कुछ छोड़ दिया था। तब डॉक्टरों ने उनके पति को कार्ब्स कम करने की सलाह दी। टेक्सास की 52 वर्षीय माँ याद करती हैं, मैंने स्वस्थ कीटो खाने पर यूट्यूब वीडियो देखे और हम दोनों के लिए खाना बनाना शुरू किया।

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इसे साकार किए बिना, उसने एडिपोनेक्टिन बूस्टर - बर्गर, सैल्मन क्रोकेट्स, फाइबर युक्त सब्जियां, स्वस्थ वसा का सेवन करना शुरू कर दिया। मैंने एक सप्ताह में नौ पाउंड वजन कम किया, जो मेरे लिए बहुत बड़ी बात है! उस समय से, शीया की ऊर्जा बढ़ती गई और उसकी टखनों की गंभीर सूजन कम हो गई। उसे बहुत अच्छा लगा, उसने व्यायाम भी शामिल कर लिया। सचमुच, चर्बी अभी-अभी गिरी! लगभग 18 महीनों में, शिया ने 133 पाउंड और सात आकार वजन कम किया। मैंने अपना जीवन यह कामना करते हुए बिताया कि मैं अपना वजन कम कर सकूं। अचानक मैं पहले से कहीं अधिक स्वस्थ और खुश हो गया हूँ!

आपका आहार कैसा दिखना चाहिए?

डॉ. पेस्काटोर का एडिपोनेक्टिन-बूस्टिंग फॉर्मूला सरल है: कार्ब्स पर ध्यान दें और पोषक तत्वों से भरपूर लाल मांस, मछली, ओमेगा -3 अंडे, नट्स, बीज, एवोकैडो, जैतून का तेल, सब्जियां और हल्दी का सेवन करें। तेजी से वजन घटाने के लिए, कार्ब्स को प्रतिदिन 40 ग्राम तक सीमित करें और प्रत्येक भोजन में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, असीमित गैर-स्टार्च वाली सब्जियां और कुछ अच्छे वसा शामिल करें। भूख लगे तो प्रोटीन का नाश्ता करें।

नाश्ता: शीट पैन पर 1⁄2 कप मेवे/बीज फैलाएं; 7 मिनट के लिए 350ºF पर टोस्ट करें। ठंडा। जामुन, कम कार्ब स्वीटनर और अखरोट के दूध के साथ आनंद लें।

दिन का खाना: सियर्ड पोर्टोबेलो मशरूम कैप पर सैल्मन बर्गर; जैतून के तेल के विनैग्रेट के साथ साइड सलाद, वैकल्पिक बीज-आधारित क्रैकर।

रात का खाना: जैतून के तेल में गोमांस, ब्रोकोली और मसाला भूनें; लो-कार्ब टेरीयाकी सॉस डालें। फूलगोभी चावल के साथ परोसें.

जिम्मी बफेट परिवार तस्वीरें

इस लेख का एक संस्करण मूल रूप से हमारी प्रिंट पत्रिका में छपा था , स्त्री जगत .