दादी की बुद्धिमत्ता से बेहतर कुछ नहीं है और बारबरा कॉस्टेलो, जिन्हें प्यार से बाब्स के नाम से जाना जाता है, अपनी बेहद लोकप्रिय और बेहद आनंदमयी प्रतिभा के कारण टिकटॉक पर लाखों लोगों के लिए सरोगेट दादी बन गई हैं। बच्चों के साथ ब्रंच खाता।
अप्रैल 2020 में सोशल मीडिया साइट से जुड़ने के बाद से, 74 वर्षीय प्रभावशाली व्यक्ति ने अपनी आसान रेसिपी, उत्साहपूर्ण ऊर्जा और व्यावहारिकता के लिए लगभग 50 मिलियन लाइक्स प्राप्त किए हैं। बच्चों के साथ ब्रंच जीवनशैली युक्तियाँ.
कॉस्टेलो कहते हैं, यह सब मेरे लिए बहुत आश्चर्य की बात है, जिन्होंने सबसे अधिक बिकने वाली कुकबुक भी जारी की, बाबाओं के साथ जश्न मनाएं , 2022 में और हाल ही में पॉप-टार्ट्स के साथ साझेदारी की, जिसने उसके प्यारे नाश्ते के बक्सों पर उसका मुस्कुराता हुआ चेहरा रख दिया। मैं महामारी के दौरान बस अपनी बेटी लिज़ की मदद कर रहा था और वह तीसरे नंबर के बच्चे की उम्मीद कर रही थी। उस समय उसके दो छोटे बच्चे थे और एक दिन जब लड़के झपकी ले रहे थे, उसने कहा, 'माँ, मुझे लगता है कि तुम्हें टिकटॉक आज़माना चाहिए।
बेशक, मैंने कहा नहीं, कॉस्टेलो हंसते हुए कहते हैं। लेकिन बहुत इधर-उधर करने के बाद, मैंने कहा, 'ठीक है, मैं कोशिश करूँगा। मैं एक टिकटॉक बनाऊंगा।'
बेब्स अपनी बेटी लिज़ के साथरिक्की स्नाइडर/डीके प्रकाशन
पहला बच्चों के साथ ब्रंच वीडियो रात के खाने के लिए जल्दी और आसानी से बनने वाली चिकन और आलू की डिश की रेसिपी थी। वह कहती हैं, यह सिर्फ कुछ कटे हुए चिकन के टुकड़ों को जैतून के तेल और नींबू के रस, नमक, काली मिर्च और लहसुन में मैरीनेट करना है। इसे बेकिंग शीट पर रखें और कुछ आलू डालें। यह एक पैन में स्वादिष्ट भोजन बनाता है, लेकिन लोग इसके दीवाने हो गए।
कॉस्टेलो को प्यार के विस्तार से प्रोत्साहित किया गया और वोदका-प्रोसेको अंगूर व्यंजनों से लेकर कपड़े धोने की सफेदी से लेकर बेकन ग्रीस फ्लेवर पॉड्स बनाने तक हर चीज पर सहायक, उत्थान और रचनात्मक वीडियो बनाना जारी रखा। उनकी रचनात्मकता और अच्छे स्वभाव ने प्रशंसकों, प्रायोजकों और मीडिया आउटलेट्स का ध्यान और दिल समान रूप से खींचा। दरअसल, वह इस वक्त हमारी कवर स्टार हैं का नवीनतम अंक स्त्री जगत , अभी स्टैंड पर है।
जब हम हाल ही में पत्रिका के लिए एक साक्षात्कार में बब्स के साथ उनके तनाव के रहस्य, दिल के दर्द पर काबू पाने के टिप्स और पत्रिका के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में जानने के लिए बैठे, तो हमने उनसे उन युक्तियों के बारे में भी पूछा जो उनके जीवन को आसान बनाती हैं। यहां, वह अपनी पसंदीदा चीज़ें साझा करती हैं आपका जीवन भी आसान!
कॉस्टेलो के शीर्ष 5 बच्चों के साथ ब्रंच सुझावों
1. कद्दू को हैण्ड मिक्सर से पीस लें
यदि कॉस्टेलो ने प्रीस्कूल शिक्षक के रूप में काम करते हुए अपने चार बच्चों की परवरिश में एक बात सीखी है, तो वह है घरेलू कार्यों को त्वरित और आसान बनाने का महत्व। जब कॉस्टेलो से उनके पसंदीदा शॉर्टकट के बारे में पूछा गया, तो उन्होंने मुस्कुराते हुए कहा, कद्दू साफ करने वाला शॉर्टकट बहुत बड़ा था। यह इस बारे में था कि अपने कद्दू को हैंड मिक्सर से कैसे साफ किया जाए। वह मुस्कुराते हुए कहती है, कद्दू के बाल और वह सब आपके हाथ के मिक्सर से ढीले हो जाते हैं।
@ब्रंचविथबैब्सकद्दू पर नक्काशी के लिए क्या करें और क्या न करें हैलोवीन के लिए जैक-ओ-लालटेन बनाना हमारे परिवार की एक अनमोल परंपरा है। लेकिन तमाम झंझटों के बावजूद, कभी-कभी मेरे बच्चे हमारे शुरू करने से पहले ही प्रोजेक्ट छोड़ देते थे। कद्दू की नक्काशी के लिए शिशुओं को क्या करना चाहिए और क्या नहीं करना चाहिए, गंदगी से बचाता है और नक्काशी की गति बढ़ाता है ताकि आप बिना किसी गंदगी और झंझट के सही जैक-ओ-लालटेन प्राप्त कर सकें। हैप्पी हेलोवीन एक्सओ बेब्स 1. नीचे से नक्काशी। इस तरह आपके पास पकड़ने के लिए तना होगा और आप आसानी से कद्दू को मोमबत्ती या टॉर्च के ऊपर से खिसका सकते हैं। 2. तराशने के लिए कद्दू को अपनी गोद में रखें। आपके पास काटने के लिए अधिक स्थिर कद्दू होगा। 3. अपने डिज़ाइन को स्केच करने के लिए लाल ड्राई इरेज़ मार्कर का उपयोग करें। यह आसानी से मिट जाता है और यदि आप कोई जगह चूक जाते हैं, तो यह मिल जाता है। 4. अपने कद्दू को साफ करने के लिए एक हैंड मिक्सर का उपयोग करें। 5. अपने डिज़ाइन को तराशने के लिए कुकी कटर और रबर मैलेट का उपयोग करें। 6. नक्काशी के बाद कद्दू को नम रखने के लिए सभी कटी हुई सतहों को वैसलीन से ढक दें। कद्दू की कटाई 1-2 सप्ताह तक चलनी चाहिए! 7. जब कद्दू के अंदर एक मोमबत्ती जलाई जाए तो उत्सव के कद्दू मसाले की गंध के लिए अपने कद्दू के अंदर शीर्ष पर कुछ दालचीनी छिड़कें। #कद्दू नक्काशी
♬ मूल ध्वनि - सबकी दादी
2. आइसक्रीम को कपकेक लाइनर्स में पहले से स्कूप कर लें
एक और चीज जिसे लोगों ने पसंद किया वह थी आइसक्रीम टिप - एक पार्टी के लिए तैयार होना और एक कपकेक पैन में कपकेक पेपर्स में आइसक्रीम को पहले से स्कूप करना, बब्स याद करते हैं। किसी पार्टी से पहले प्रत्येक में आइसक्रीम स्कूप करने से इसे परोसना बहुत आसान हो जाता है।
@ब्रंचविथबैब्सआइसक्रीम पार्टी हैक! #बच्चों की पार्टी #आइसक्रीमहैक #आइसक्रीमपार्टी #लर्नेडिटोंटिकटोक #दादी मा
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3. खाना पकाने से पहले जगह-जगह मिस का अभ्यास करें
कॉस्टेलो बेहतर कार्य वातावरण और अधिक सुखद अनुभव बनाने के लिए रसोई में व्यवस्थित होने का भी बड़ा समर्थक है। मेरी पसंदीदा कुकिंग हैक - और यह किसी भी व्यंजन को बनाने में अधिक आनंददायक बना देगी - है गलत जगह पर . कुछ भी पकाना शुरू करने से पहले सब कुछ तैयार और व्यवस्थित कर लें।
सभी परिवार की स्टेफ़नी में
यदि आपकी डिश में एक कप कटे हुए प्याज की आवश्यकता है और आपको इसे भूनना है, तो पैन में तेल गर्म न होने दें और आप सिर्फ प्याज छील रहे हैं। तुम पागल हो जाओगे, वह कहती है। तो गलत जगह पर, सुनिश्चित करें कि सब कुछ जगह पर है। सब कुछ व्यवस्थित कर लें, आटा तोल लें, मक्खन पिघला लें, सब कुछ तैयार कर लें। मूलतः, तब आप अपनी डिश या अपना बेक किया हुआ सामान या कुछ भी बनाने के लिए तैयार हैं। यह विशेष रूप से बड़े पारिवारिक रात्रिभोज या थैंक्सगिविंग जैसी छुट्टियों की दावतों के दौरान आपकी रसोई में स्वच्छता लाएगा।
@ब्रंचविथबैब्स🦃 तनाव मुक्त थैंक्सगिविंग की कुंजी तैयारी तैयारी तैयारी है! 🦃 #धन्यवाद #धन्यवाद देने के लिए रात्रिभोज
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4. अपने आप को एक अच्छे पैमाने से आश्चर्यचकित करें
रसोई में सही उपकरण होने से किसी भी रसोइये को बेहतर भोजन और मिठाइयाँ बनाने में मदद मिल सकती है। कॉस्टेलो के लिए, एक अच्छा पैमाना होना आवश्यक है। वह कहती हैं, मुझे बेकिंग बहुत पसंद है, लेकिन मुझे लगता है कि आपकी सामग्री का वजन करने से यह बिल्कुल नए स्तर पर पहुंच जाता है, वह रसोइयों से अपने माप में सटीक होने का आग्रह करती है। यदि आप बिल्कुल किसी चीज़ को दोबारा बनाना चाहते हैं, यदि आप उत्तम चॉकलेट चिप कुकी बनाना चाहते हैं, तो आटे को मापना बहुत महत्वपूर्ण है।
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वह स्वीकार करती है कि कुछ लोग संशय में हैं, लेकिन वह उन्हें टूल में मूल्य देखने में मदद करती है। मैंने लोगों को बदल दिया है क्योंकि लोग कहेंगे, 'ओह, मुझे नहीं लगता कि आपको वास्तव में इसकी आवश्यकता है।' मैं कहता हूं, 'ठीक है, मुझे एक कप आटा दो।' और इसलिए वे इसे बस चम्मच से डाल देंगे। फिर कॉस्टेलो कहते हैं, मैं प्रति कप 128 ग्राम करता हूं और उन्होंने जो किया है उसका वजन करूंगा। और हे भगवान, कभी-कभी यह उससे कहीं अधिक आटा होता है जितना आप सोचते हैं कि एक कप आटा वास्तव में है, जो ड्रायर में पके हुए आटे या जो भी हो, के लिए उपयुक्त होता है। इसलिए मुझे लगता है कि मेरी रसोई का पैमाना आवश्यक है।
5. अतिरिक्त स्वादिष्टता के लिए नट्स को टोस्ट करें
कॉस्टेलो रसोइयों को छोटी-छोटी चीज़ें आज़माने के लिए भी प्रोत्साहित करता है जो वास्तव में किसी रेसिपी को अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाती हैं। उसका पसंदीदा? मेवों को भूनना। वह कहती हैं कि सलाद में इस्तेमाल होने वाले कच्चे नट्स और भुने हुए नट्स में बहुत बड़ा अंतर होता है। मैं उन्हें या तो ओवन में या स्टोव पर बनाता हूं, और बस तब तक जब तक मुझे उस अखरोट के स्वाद की गंध न आ जाए। मैं फिर रुक जाता हूं क्योंकि वे इतनी आसानी से जल सकते हैं। तो लगभग पांच से सात मिनट के बाद, हिलाएं और बस उन पर नजर रखें। नट्स को भूनना बहुत आसान है, और इससे बहुत बढ़िया स्वाद आता है।
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बब्स आगे क्या कर रहा है?
कॉस्टेलो पहले से ही अपनी अगली कुकबुक पर काम कर रही है और प्रशंसकों को उसकी पर्याप्त रेसिपी और टिप्स नहीं मिल पा रहे हैं। वह सोचती है कि लोगों ने महामारी के दौरान उसकी आश्वस्त करने वाली आवाज़ की सराहना की और यही एक कारण है कि उसका इतनी गर्मजोशी से स्वागत किया जाता रहा। मुझे लगता है कि एक बहुत ही अनिश्चित समय के दौरान इस मंच पर इस बुजुर्ग, दयालु, गैर-धमकी देने वाली महिला का होना ही आरामदायक था। यह बात लोगों को नागवार गुजरी. टिप्पणियाँ बहुत हृदयस्पर्शी थीं, वह कहती हैं, यह निश्चित रूप से एक साहसिक कार्य रहा है। मैं आगे क्या होगा इसके लिए उत्साहित हूं!
यह एक साहसिक कार्य है जिसे कॉस्टेलो ने अपनाया है, और हम आशा करते हैं कि वह अपना आनंददायक ज्ञान प्रदान करती रहेगी और हमें आने वाले कई वर्षों तक आनंद में शामिल होने देती रहेगी!
नवीनतम अंक में पारिवारिक समय, विश्वास, खुद से प्यार करने और बगीचे में शांति पाने के बारे में बेब्स की अद्भुत युक्तियों के साथ-साथ नींबू-बारबेक्यू चिकन, मकई सलाद और ताजा आड़ू पाई सहित - उसके पांच पसंदीदा व्यंजनों को अवश्य देखें। वुमन वर्ल्ड की बिक्री अभी!
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डेबोरा इवांस प्राइस का मानना है कि हर किसी के पास बताने के लिए एक कहानी है और एक पत्रकार के रूप में, वह उन कहानियों को दुनिया के साथ साझा करना अपना सौभाग्य मानती हैं। दबोरा का योगदान है बिलबोर्ड, सीएमए क्लोज़ अप, जीसस कॉलिंग, सबसे पहले महिलाओं के लिए , स्त्री जगत और फिट्ज़ के साथ देश के शीर्ष 40 , अन्य मीडिया आउटलेट्स के बीच। के लेखक सीएमए अवार्ड्स वॉल्ट और देश आस्था डेबोरा 2013 में कंट्री म्यूजिक एसोसिएशन के मीडिया अचीवमेंट अवार्ड की विजेता और 2022 में एकेडमी ऑफ वेस्टर्न आर्टिस्ट्स से सिंडी वॉकर ह्यूमैनिटेरियन अवार्ड की प्राप्तकर्ता हैं। डेबोरा अपने पति गैरी, बेटे ट्रे और बिल्ली टोबी के साथ नैशविले के बाहर एक पहाड़ी पर रहती है।