कई सालों तक, मैकडॉनल्ड्स को गो-टू फास्ट फूड रेस्तरां के रूप में जाना जाता था, लेकिन ऐसा दिखता है चिकी - fil-एक उस स्थान को संभाल रहा है। बैंक ऑफ अमेरिका मेरिल लिंच के ग्रेगरी फ्रांसफोर्ट का कहना है कि चिक-फिल-ए फास्ट फूड उद्योग में अन्य श्रृंखलाओं के लिए बहुत बड़ा खतरा है, जिसमें शामिल हैं मैकडॉनल्ड्स । चिकी-फिल-ए की स्थापना 1946 में हुई थी और तब से इसमें निरंतर वृद्धि हुई है।
सबसे बड़ी चिकन-केंद्रित फास्ट फूड चेन के रूप में जाना जाता है, उन्होंने पिछले साल लगभग 10.7 बिलियन डॉलर का भोजन बेचा। इसके अतिरिक्त, 2010 से 2018 तक, उन्होंने अपने कुल में वृद्धि की है राजस्व 15% वार्षिक दर से।
अन्य फास्ट फूड चेन को क्यों नोट करना चाहिए
चिकी-फिल्म-ए स्टोरफ्रंट / Pexels
चिकी-फिल्म-ए की सफलता वहाँ नहीं रुकती है। पिछले साल फास्ट-फूड चेन की बिक्री प्रति दुकान औसतन $ 4.7 मिलियन थी। यह अन्य प्रतियोगियों के लिए मैकडॉनल्ड्स के $ 2.8 मिलियन और $ 1.3-1.8 से अधिक है। रिपोर्टों से पता चलता है कि चिक-फिल-ए उस व्यवसाय को ले रहा है जो सबवे वर्षों से खो रहे हैं। सबवे का 2010 से शेयर 12% से घटकर 8% हो गया है।
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यह वही रिपोर्टों उम्मीद है कि Chick-fil-A वर्तमान 9% से वर्ष 2025 तक 15% उद्योग हिस्सेदारी में वृद्धि करेगा।
2012 से 2017 तक चिक-फिल-ए की बिक्री में वृद्धि / शीर्ष 500 चेन रेस्तरां अग्रिम रिपोर्ट
चिक-फिल-ए की जबरदस्त सफलता को ध्यान में रखते हुए, मैकडॉनल्ड्स ने केवल उद्योग की कुल बिक्री का एक-तिहाई का दावा किया है। मूल फास्ट फूड विशाल के लिए राजस्व बढ़ना जारी है, लेकिन यह मुख्य रूप से अधिक मेनू कीमतों के कारण है । इसके संचालन के पुनर्गठन के लिए यह पिछले कुछ वर्षों में स्थानों को बंद कर रहा है।
इसके अलावा, मैकडॉनल्ड्स के लिए फुट ट्रैफिक में लगातार गिरावट आ रही है, मिश्रण में चिक-फिल-ए के साथ फास्ट-फूड चेन के रूप में इसकी समग्र गिरावट को जोड़ा गया है।
मैकडॉनल्ड्स स्टोरफ्रंट / जीपर्समीडिया / फ़्लिकर
इस सब के बावजूद, फ़्रैंकफ़र्ट का मानना है कि मैकडॉनल्ड्स इस मंदी से बाहर निकलेगा और बढ़ता रहेगा। अगर ऐसा है, तो वेन्डीज़, बर्गर किंग, जैक इन द बॉक्स और कई अन्य महसूस कर सकते हैं चिकी-फिल्म-ए के विकास का प्रकोप और भी अधिक। जिन राज्यों में चिक-फिल-ए की मजबूत उपस्थिति है, उनमें डेलावेयर, टेक्सास और जॉर्जिया शामिल हैं। इसका मतलब यह है कि उन रेस्तरां, विशेष रूप से, क्षेत्रीय बिक्री में दबाव का अनुभव करेंगे।
यह मदद नहीं करता है कि चिकी-फिल-ए की अक्सर प्रशंसा की गई है जिस तरह से यह अपने कर्मचारियों को सुपर फ्रेंडली और विनम्र बनाता है । लोग बल्कि ग्राहक सेवा के लिए एक रेस्तरां में जाते हैं। रिपोर्टों के अनुसार, यह कुछ ऐसा है जो अक्सर अन्य फास्ट-फूड श्रृंखलाओं में अनुभव नहीं किया जाता है।
चिक-फिल-ए कर्मचारियों के अनुकूल और विनम्र / चिक-फिल-ए