अधिकांश रेस्तरां में ग्राहक सेवा के अनुकूल, खुदरा या किसी अन्य प्रकार की ग्राहक सेवा से अधिक काम करना बहुत आम है। रेस्तरां के कर्मचारियों को कुछ चीजें कहने और करने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है जो ग्राहक को दिखाते हैं कि वे अतिरिक्त मील जाएंगे बस यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप उनकी सेवाओं से संतुष्ट हैं।
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इस के लिए अलग नहीं है चिकी - fil-एक जंजीर। उनके कर्मचारी वास्तव में किसी ग्राहक के जवाब में 'आपका स्वागत नहीं करेंगे' कहेंगे। आमतौर पर, उन्हें कंपनी की नीति के कारण 'मेरी खुशी' कहने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है जो उनकी कंपनी संस्कृति और मुख्य मूल्यों का एक बड़ा हिस्सा है।
जेम्स गिबार्ड / तुलसा वर्ल्ड
चिकी-फिल्म-ए को यू.एस. ए। QSR मैगज़ीन की वार्षिक ड्राइव-थ्रू रिपोर्ट की पुष्टि करने वाली सबसे पसंदीदा और सबसे सम्मानित रेस्तरां श्रृंखलाओं में से एक के रूप में जाना जाता है। चिकी-फिल-ए कर्मचारियों की सबसे अधिक संभावना थी 'कृपया' और 'धन्यवाद' कहने के लिए और ड्राइव-थ्रू ग्राहकों को मुस्कुराने के लिए 15 श्रृंखलाओं का सर्वेक्षण किया।
इस रिपोर्ट ने आगे पुष्टि की कि लगभग 95.2% चिक-फिल-ए कर्मचारियों ने ड्राइव-थ्रू मुठभेड़ों के दौरान 'धन्यवाद' कहा। रिपोर्ट कुल 2,000 विभिन्न रेस्तरां श्रृंखलाओं में लगभग 2,000 यात्राओं पर आधारित थी। यह बड़ी सफलता चिकी-फिल्म-ए को पिछले वर्षों में मिली है और क्यों कई ग्राहक मैकडॉनल्ड्स जैसी अन्य श्रृंखलाओं में इस रेस्तरां में वापस आना पसंद करते हैं।
चिकी - fil-एक
तो, चिकी-फिल-ए 'मेरी खुशी' क्यों कहती है?
यह हाल ही में पता चला है कि क्यों चिकी-फिल्म-ए की नीति का उपयोग करती है 'आपका स्वागत है' के बजाय 'मेरी खुशी' जैसे विशिष्ट वाक्यांशों का उपयोग करना , और यह श्रृंखला के संस्थापक, ट्रूएट कैथी के साथ करना है। उन्हें एक रिट्ज कार्लटन में रहने का विचार मिला, जहां उन्होंने एक होटल कर्मचारी को 'धन्यवाद' कहा और उन्होंने 'खुशी' के लिए उत्तर दिया।
अकेले उन दो शब्दों ने कंपनी को एक अच्छी तरह से गोल, लक्जरी प्रतिष्ठान की तरह बनाया जो वास्तव में अपने मेहमानों के लिए सर्वोत्तम सेवा की पेशकश करने के बारे में परवाह करता है। जब ट्रूलेट ने उसी महानता को प्राप्त करने के लिए उस नीति को अपने प्रतिष्ठानों में लाने का फैसला किया।
चिकी - fil-एक
चिक-फिल-ए कर्मचारी के माध्यम से पुष्टि की है reddit जबकि यह कंपनी की नीति का एक अनौपचारिक हिस्सा है, और प्रशिक्षण वीडियो में भी इसका उल्लेख नहीं किया गया है, 'यह एक शिष्टाचार की बात है। 'आपका स्वागत है' बहुत उदासीन लगता है और हमने उन्नत भाषा का उपयोग करने के लिए कहा है। '
जबकि व्यवहार तकनीकी रूप से ’सीखा जाता है’, उसी कर्मचारी ने पुष्टि की कि वे वास्तव में चिकी-फिल-ए में आंशिक रूप से काम करने का आनंद लेते हैं क्योंकि वे उन लोगों के साथ काम करते हैं, जिनके साथ वे काम करते हैं। “वहां काम करना कानूनी रूप से संतोषजनक है। घंटे लचीले हैं, हर कोई बहुत अच्छा है, और हम उचित व्यवहार करते हैं। मेरे एक प्रबंधक ने मेरी $ 50 जैकेट के लिए भुगतान करने की पेशकश की। यह सब कितना अच्छा है काम पर रखने वाले प्रबंधकों को स्पष्ट रूप से सही लोग मिल रहे हैं!
चिकी-फिल्म-ए के साथ हर दिन
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चिक-फिल-ए के ग्राहक सेवा मानकों पर नीचे दिए गए वीडियो देखें: