क्या मैग्नीशियम 50 से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए वजन घटाने की कुंजी हो सकता है? डॉ. कैरोलिन डीन हाँ कहते हैं! — 2024



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हममें से 75% लोग वजन कम करने और अच्छी नींद लेने के लिए संघर्ष करते हैं, यह एक आश्चर्यजनक कारण है: हमें खनिज मैग्नीशियम की अधिक आवश्यकता होती है, यह खुलासा करता है कैरोलिन डीन, एमडी, एनडी , के लेखक मैग्नीशियम चमत्कार और मैग्नीशियम: संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए लुप्त कड़ी . पता चला, खनिज को सक्रिय एंजाइमों की मदद करने की आवश्यकता होती है जो सिर से पैर तक भारी प्रभाव के साथ 600 से अधिक शारीरिक कार्यों को प्रज्वलित करते हैं। चिंता का विषय: कम से कम आधे अमेरिकियों को पर्याप्त मैग्नीशियम नहीं मिल रहा है .





डॉ. डीन का कहना है कि एक बार कमी पूरी हो जाने पर गहरी नींद और आसानी से वजन कम होने लगता है, खासकर 50 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए। लास वेगास के सेवानिवृत्त लोगों के मामले में यह निश्चित रूप से मामला था। एमिली पियासेज़नी , 72, जो अपनी नींद की कमी को दूर करने और 97 पाउंड वजन कम करने में मदद करने का श्रेय मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों और मैग्नीशियम पाउडर को देती हैं। मैग्नीशियम और वजन घटाने के बीच संबंध के बारे में जानने के लिए पढ़ते रहें और जानें कि खनिज आपकी कितनी मदद कर सकता है।

संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए मैग्नीशियम क्यों महत्वपूर्ण है?

मैग्नीशियम एक आवश्यक खनिज है, जिसका अर्थ है कि हमारे शरीर को जीवित रहने के लिए इसकी आवश्यकता होती है, लेकिन यह स्वयं इसका उत्पादन नहीं कर सकता है। डॉ. डीन कहते हैं, मैग्नीशियम भी एक इलेक्ट्रोलाइट है। इसका मतलब है कि यह हमारी कोशिकाओं तक पोषक तत्वों को पहुँचाने में मदद करता है, हमारे दिल को धड़कने, हमारी मांसपेशियों को सिकुड़ने और हमारी नसों को काम करने में मदद करता है . इसके अलावा, इलेक्ट्रोलाइट्स शरीर में तरल पदार्थ का उचित संतुलन बनाए रखने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। अनुवाद: यदि आप अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करना चाहते हैं, तो आपको मैग्नीशियम की आवश्यकता है।

अच्छी खबर यह है कि विशेष रूप से कई सामान्य खाद्य पदार्थों से मैग्नीशियम की प्रचुर मात्रा में आपूर्ति होती है साग, मेवे, बीज, सूखी फलियाँ, साबुत अनाज, गेहूं के बीज, गेहूं और जई का चोकर . बुरी खबर: यह अक्सर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से गायब है। डॉ. डीन कहते हैं, हमारी वर्तमान खाद्य आपूर्ति में मैग्नीशियम की भारी कमी हो गई है, यह एक बड़ा कारण है कि हममें से लाखों लोग ज्यादातर महिलाओं के लिए 310-320 मिलीग्राम, गर्भवती किसी भी महिला के लिए 350-360 मिलीग्राम की अनुशंसित दैनिक भत्ता प्राप्त करने में विफल रहते हैं। या नर्सिंग और पुरुषों के लिए 400-420 मिलीग्राम।

लेकिन कम मैग्नीशियम को ठीक करना एक आसान समस्या है। ढेर सारे शोधों से पता चला है कि जब हम किसी कमी को दूर करने के लिए भोजन या पूरक आहार का उपयोग करते हैं, तो बहुत सी बड़ी चीजें घटित हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, मैग्नीशियम हड्डियों में कैल्शियम पहुंचाने में मदद करता है, फ्रैक्चर का जोखिम 62% तक कम हो गया , इतालवी वैज्ञानिकों का कहना है। अन्य शोधों से पता चला है कि पर्याप्त मैग्नीशियम हो सकता है माइग्रेन को 50% कम करें , बेचैन पैर सिंड्रोम को कम करें 59% और निचले गुर्दे की पथरी का खतरा 80% . और तो और, मैग्नीशियम भी कर सकता है कब्ज के कारण होने वाले पीठ दर्द का इलाज करें .

स्लीप-स्लिम कनेक्शन

इतालवी वैज्ञानिकों द्वारा किए गए 2021 विश्लेषण में यह पाया गया मैग्नीशियम की कमी वाले लोगों में मोटापे से जूझने की संभावना कहीं अधिक होती है उन लोगों की तुलना में जिन्हें पर्याप्त मैग्नीशियम मिलता है। इसका एक संभावित कारण? जैसा कि एमिली ने पढ़ा, मैग्नीशियम तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और तनाव हार्मोन को कम करने, चिंता को कम करने और रात में तीन घंटे गहरी नींद बढ़ाने में मददगार साबित होता है - ऐसे कारक जो मदद कर सकते हैं वसा हानि को 97% तक बढ़ाएँ . (कैसे जानने के लिए हमारी सहयोगी साइट पर क्लिक करें मैग्नीशियम रेस्टलेस लेग सिंड्रोम को ख़त्म करने में मदद कर सकता है .)

रक्त शर्करा पर मैग्नीशियम का प्रभाव

डॉ. डीन कहते हैं, हार्मोन इंसुलिन को रक्त शर्करा को कोशिकाओं में ऊर्जा में बदलने के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। इसलिए यदि आपमें मैग्नीशियम की कमी है, तो आप अतिरिक्त वजन बढ़ाएंगे, थका हुआ महसूस करेंगे और मधुमेह विकसित होने के लिए तैयार हो जाएंगे। अच्छी खबर: हाल के परीक्षण में ऐसे लोग पाए गए जिन्हें प्रतिदिन 300 मिलीग्राम मैग्नीशियम मिलता है मधुमेह के खतरे को कम करें और लगभग 25 पाउंड कम वजन उठाएं वसा का उन लोगों की तुलना में जिन्हें कम मिलता है।

डॉ. डीन कहते हैं कि बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण से आपको अधिक ऊर्जा भी मिलती है। इसलिए आप रात में बेहतर नींद ले रहे हैं और दिन के दौरान अधिक ऊर्जावान महसूस कर रहे हैं। इसका मतलब है कि आपके सक्रिय होने और स्वस्थ विकल्प चुनने की अधिक संभावना है - मूल रूप से एक उपचार, स्लिमिंग डोमिनोज़ प्रभाव की स्थापना। (मधुमेह को दूर करने वाले पूरकों के बारे में अधिक जानने के लिए क्लिक करें।)

कैसे मैग्नीशियम वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए तनाव को कम करता है

मैग्नीशियम अधिवृक्क ग्रंथियों को तनाव से निपटने में मदद करता है। डॉ. डीन कहते हैं, और अगर हम लंबे समय तक तनाव से जूझ रहे हैं, तो हमारे तनाव हार्मोन मैग्नीशियम को ख़त्म कर देंगे। जैसे-जैसे शरीर में मैग्नीशियम का उपयोग होता है, तनाव हार्मोन ऊंचे बने रहते हैं, जिसका असर हमारे मध्य भाग पर दिखाई देता है। डॉक्टर का कहना है कि तनाव हार्मोन कोर्टिसोल पेट की चर्बी बढ़ाने का काम करता है।

सौभाग्य से, बढ़ते शोध से पता चलता है कि मैग्नीशियम तनाव और चिंता के लिए एक प्राकृतिक, सस्ता उपचार हो सकता है। 2017 की एक वैज्ञानिक समीक्षा के दौरान, ब्रिटिश शोधकर्ताओं ने यह पाया मैग्नीशियम की खुराक का सकारात्मक प्रभाव पड़ा हल्की चिंता, प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (पीएमएस), प्रसवोत्तर मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं और उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) वाले प्रतिभागियों पर। और हल्के से मध्यम अवसाद वाले 126 मध्यम आयु वर्ग के वयस्कों के छह सप्ताह के अध्ययन में पाया गया कि मैग्नीशियम की खुराक लक्षणों में सुधार हुआ या उन्हें ख़त्म भी कर दिया गया दो हफ्ते में। (मैग्नीशियम के दो सामान्य प्रकारों के बारे में अधिक जानने के लिए क्लिक करें: मैग्नीशियम ग्लाइसीनेट और साइट्रेट )

डॉ. डीन कहते हैं, इससे न केवल आप बेहतर महसूस करते हैं, यदि आप पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम लेते हैं, तो आप उन तनाव हार्मोनों को कम करते हैं और आपके पेट की चर्बी कम हो जाएगी। (मैग्नीशियम के साथ चिंता और तनाव में सुधार के बारे में अधिक जानकारी के लिए क्लिक करें।)

डॉ. डीन कहते हैं: मैग्नीशियम वजन घटाने में बड़ा अंतर ला सकता है, और यह बेहतर नींद, अधिक ऊर्जा, कम चिंता और कल्याण की सामान्य भावना की बड़ी तस्वीर का हिस्सा है। वह भोजन और पूरक आहार से प्रतिदिन 300 से 600 मिलीग्राम मैग्नीशियम लेने की सलाह देती हैं। वह व्यक्तिगत रूप से प्रतिदिन 450 से 600 मिलीग्राम मैग्नीशियम लेती हैं। इसकी वजह से, मैं 30 की तुलना में 70 की उम्र में बेहतर महसूस करता हूं। उनके द्वारा विकसित मैग्नीशियम अनुपूरकों के बारे में और जानें RNAreset.com .

मेरा शरीर सिकुड़ गया और मेरी आत्मा बढ़ गई!

एमिली पियासेज़नी की पहले और बाद की तस्वीरें, जिन्होंने मैग्नीशियम की मदद से 97 पाउंड वजन कम किया

एडिना डिबुज़, गेटी

महीनों तक तीव्र पीड़ा झकझोरती रहेगी एमिली पियासेज़नी रात में जागना. चलो हम फिरसे चलते है , वह सोचेगी. उसके ख़राब कूल्हे उसे लगातार जगाते रहते थे। और जैसे ही मैंने सहज होने की कोशिश की, मैंने अनिवार्य रूप से अपने पति फ्रेड को जगाया। जो हम दोनों के लिए स्वस्थ नहीं था, लास वेगास के सेवानिवृत्त व्यक्ति ने साझा किया।

फिर भी 69 वर्ष और 248 पाउंड की उम्र में, डॉक्टरों ने चेतावनी दी कि हिप रिप्लेसमेंट जोखिम भरा था। इसलिए उसने इसे टाल दिया, उसकी दुनिया लगातार छोटी होती जा रही थी। वह अब फ्रेड के साथ लंबी पैदल यात्रा नहीं कर सकती थी, दोस्तों के साथ कयाकिंग नहीं कर सकती थी या अपने पोते-पोतियों के साथ साहसिक यात्रा पर नहीं जा सकती थी। लेकिन आख़िरकार मुझे यह झटका लगा: मैं अगले 25 साल जी सकता था और मैं घर में कैद नहीं रहना चाहता था। मुझे सर्जरी के लिए पर्याप्त स्वस्थ होना था।

इसलिए एमिली ने यह पता लगाने की कोशिश की कि वह अपनी मदद कैसे करें। सच तो यह था कि वह वर्षों तक डाइटिंग करती रही और थक गई। यह तभी हुआ जब अकल्पनीय हुआ - उसके बेटे की हृदय गति रुकने से मृत्यु हो गई - एमिली ने दुःख पर किताबें पढ़ीं और महसूस किया कि उसे खुद को सुन्न करने के लिए खाने की आदत है। वह बताती हैं कि जब भी मैं उदास, डरी हुई या अत्यधिक उत्तेजित महसूस करती हूं तो मैं खाना खाकर कोमा में चली जाती हूं। क्या ऐसी कोई आशा थी कि वह बदल सकेगी?

वह कहती हैं, मेरा मानना ​​है कि ब्रह्मांड के पास हमें आवश्यक समाधान ढूंढने में मदद करने का एक तरीका है। मैंने खुद से कहा कि ध्यान दो।

एमिली की स्लिम डाउन यात्रा शुरू होती है

बाद में, जब वजन घटाने वाला एक विज्ञापन फेसबुक पर आया, तो एमिली ने स्वचालित रूप से आगे स्क्रॉल नहीं किया। इसके बजाय, उसने छोटे बक्से को हटा दिया। वजन घटाना सिर्फ इस बात पर निर्भर नहीं है कि आप क्या खाते हैं, बल्कि यह भी मायने रखता है कि आप क्या खाते हैं क्यों तुम खाते हो ।, इसे पढ़ें। हमारा लक्ष्य आपको स्थायी आदतें विकसित करने में मदद करना है जिन्हें आप जीवन भर बनाए रखेंगे .

एमिली झिझकी, फिर उनके द्वारा दी गई प्रश्नोत्तरी में भाग लिया। क्या वह सिर्फ मोटापा कम करना चाहती थी या मांसपेशियाँ भी बनाना चाहती थी? क्या यो-यो डाइटिंग उसके लिए एक मुद्दा थी? क्या वह पहले पोषण या नई आदतों पर ध्यान देना चाहती थी? यह उसके द्वारा किए गए किसी भी काम से बहुत अलग था। उसने इसे आज़माने का फैसला किया।

एमिली ने ऐप से बुनियादी दिशानिर्देश और युक्तियाँ पढ़ीं, जिसे बुलाया गया नूम . उसका पहला बड़ा लक्ष्य: उसके खाने के तरीके को तब तक धीरे-धीरे समायोजित करना जब तक कि वह प्रतिदिन लगभग 1,400 कैलोरी पर पूर्ण और संतुष्ट महसूस न कर ले। एक सुझाव यह था कि प्रत्येक निवाले का स्वाद लेते हुए धीरे-धीरे खाएं; दूसरा था प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का चयन करना।

उसने एक पारिवारिक रात्रिभोज की योजना बनाई थी, और एमिली ने अपने बच्चों और पोते-पोतियों को पसंद आने वाला बीफ़ गौलाश और ब्राउनी बनाई। उसने हिसाब लगाया कि वह कितना खा सकती है, उतनी मात्रा में खुद को परोसा - और बस इतना ही। उसने अपने भोजन और प्रियजनों का आनंद लिया। बाद में, जब सभी ने सफ़ाई में मदद की, तो वह बड़ी मुश्किल से अपनी मुस्कान दबा सकी। वह याद करती हैं, मुझे आशा महसूस हुई।

ऐप दैनिक 'पाठ' भेजता था, और एमिली ने ऐसे समय से निपटने के कौशल सीखे जब कठिन यादों ने उसे बिना सोचे-समझे खाने के लिए प्रेरित किया। एक सुझाव यह था कि जब वह टहलने जाए या किसी दोस्त से बात करे तो उसे अपनी भावनाओं को महसूस करने देना चाहिए। जैसे-जैसे कुछ सप्ताह बीतते गए और नए व्यवहार अधिक से अधिक नई आदतों की तरह महसूस होते गए, एमिली का वजन पहले से ही 22 पाउंड कम हो गया था।

मैग्नीशियम ने वजन घटाने में कैसे मदद की?

जैसे-जैसे उसकी यात्रा जारी रही, एमिली ने कुछ ऐसा पढ़ा जो गूंज उठा: बहुत कम नींद हार्मोन को ख़राब कर सकती है, जिससे भूख और वसा जमा हो सकती है। हालाँकि उसके कूल्हे बेहतर थे, फिर भी उसे सोने में परेशानी होती थी। यह पढ़ते हुए कि मैग्नीशियम मदद कर सकता है, उसने मैग्नीशियम के साथ मल्टी-विटामिन लेना शुरू कर दिया और बादाम, एवोकैडो, डार्क चॉकलेट, साबुत अनाज जैसे मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी। वह मैग्नीशियम से भरपूर पालक के ऊपर मिर्च और पास्ता जैसी चीज़ें भी परोसती थी।

क्या इससे मदद मिली? वह बताती हैं, बिस्तर पर मुझे जो घबराहट महसूस होती थी, वह दूर हो रही है। उसकी नींद और ऊर्जा बेहतर हुई, उसने अधिक से अधिक रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों को खोजने के लिए प्रयोग किया जो उसे संतुष्ट करते थे, कई मैग्नीशियम की बोनस खुराक की पेशकश करते थे - पोर्क चॉप, मीठे आलू, यहां तक ​​​​कि हनी नट चीयरियोस जैसी चीजें। इस दौरान पाउंड गायब हो गए। क्या आपने नया हेयरकट करवाया? फ्रेड ने एक दिन पूछा। एमिली हँसी और उसे गले लगा लिया। जानेमन, मेरा 50 पाउंड वजन कम हो गया!

आख़िरकार, एमिली ने रात्रिकालीन वाइंड-डाउन अनुष्ठान जोड़ा जिसमें वॉलमार्ट से प्राप्त पाउडर मैग्नीशियम भी शामिल था। उसने पाया कि यह उसे एक बच्चे की तरह सोने में मदद करता है - और एक किशोर की तरह वसा जलाने में मदद करता है। 18 महीनों में उसने 97 पाउंड वजन कम किया। चेकअप के दौरान, मेरे डॉक्टर ने मेरे चारों ओर बांहें फैला दीं और कहा, 'आपने अपने शेष जीवन की दिशा बदल दी है!' 72 वर्षीय महिला याद करती हैं, जिन्हें बहुत कम दर्द है और कूल्हे की सर्जरी के लिए मंजूरी मिल गई है।

वह और फ्रेड पहले से ही फायदा उठा रहे हैं। हम रेस्तरां जाते हैं और अधिक यात्रा करते हैं। कुर्सियाँ मेरे लिए बेहतर फिट बैठती हैं। दुनिया बस बेहतर ढंग से फिट बैठती है। मेरा शरीर सिकुड़ गया और मेरी आत्मा बढ़ गई!

किस खाद्य पदार्थ में सबसे अधिक मैग्नीशियम होता है?

आपके मैग्नीशियम को बढ़ाने और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए, यहां सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ :

  • कद्दू के बीज (1 औंस में 156 मिलीग्राम)
  • चिया बीज (1 औंस में 111 मिलीग्राम)
  • सूखे, भुने हुए बादाम (1 औंस में 80 मिलीग्राम)
  • उबला हुआ पालक (आधा कप में 78 मिलीग्राम)
  • सूखे, भुने हुए काजू (एक औंस में 74 मिलीग्राम)
  • मूंगफली, तेल में भुनी हुई, (¼ कप में 63 मिलीग्राम)
  • सोया दूध, सादा या वेनिला (1 कप में 61 मिलीग्राम)
  • पकी हुई काली फलियाँ (½ कप में 60 मिलीग्राम)
  • छिलकेदार, पका हुआ एडामे (½ कप में 50 मिलीग्राम)
  • मूंगफली का मक्खन, चिकना (2 बड़े चम्मच में 49 मिलीग्राम)

आपको आरंभ करने के लिए मैग्नीशियम युक्त व्यंजन

एमिली की तरह वजन घटाने को अनुकूलित करने के लिए, प्रत्येक बैठक में मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ परोसने का लक्ष्य रखें। एमिली ने नेचुरल विटैलिटी कैल्म मैग्नीशियम पाउडर की एक शाम की खुराक भी शामिल की ( इसे अमेज़न पर 16 औंस के लिए .49 में खरीदें। ). शामिल व्यंजनों के लिए क्लिक करें पेय में मैग्नीशियम पाउडर .

डार्क चॉकलेट-अखरोट की छाल

मैग्नीशियम से भरपूर चॉकलेट अखरोट की छाल के टुकड़े

एडोबस्टॉक

इस स्वादिष्ट रेसिपी में मेगा-मैग्नीशियम डार्क चॉकलेट और नट्स का मेल एकदम सही है।

सामग्री:

  • 2 (3.5 औंस) डार्क चॉकलेट बार
  • ⅓ कप सूखे भुने हुए मेवे

दिशानिर्देश:

  1. चॉकलेट को 20 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव करें, जब तक कि वह पूरी तरह पिघल न जाए।
  2. रबर स्पैटुला का उपयोग करके, एक पंक्तिबद्ध शीट पर फैलाएं। ऊपर से नट्स डालें और हल्के से चॉकलेट में दबा दें।
  3. सख्त होने तक ठंडा करें। टुकड़े-टुकड़े कर दो।

मलाईदार एवोकैडो-अंडा टोस्ट

मलाईदार एवोकैडो-अंडा टोस्ट

हैप्पी_लार्क/गेटी

एक या दो साबुत गेहूं या बादाम के आटे की ब्रेड टोस्ट करें; ऊपर से मैश किया हुआ एवोकैडो, 1-2 पके हुए अंडे और स्वाद के लिए मसाला डालें।

भरा हुआ ब्लैक बीन सूप

कटे एवोकैडो के साथ भरी हुई ब्लैक बीन सूप का कटोरा

भोफैक2/गेटी

2 कप कम-सोडियम ब्लैक बीन सूप को ताजा या जमे हुए पालक के साथ गर्म करें; तब तक हिलाएं जब तक कि साग सूप में 'पिघल' न जाए। ऊपर से ग्रीक योगर्ट और एवोकैडो डालें।

आसान रात्रि भोज सलाद

टूना, टमाटर और खीरे के साथ क्विनोआ सलाद की प्लेट

मेरिन्का/गेटी

एक बड़े सलाद के ऊपर अनुभवी पके हुए सैल्मन या टोफू और पके हुए क्विनोआ के टुकड़े डालें; जैतून के तेल के विनैग्रेट के साथ बूंदा बांदी करें।


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यह सामग्री पेशेवर चिकित्सा सलाह या निदान का विकल्प नहीं है। किसी भी उपचार योजना को आगे बढ़ाने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श लें .

इस लेख का एक संस्करण मूल रूप से हमारी प्रिंट पत्रिका में छपा था , स्त्री जगत .

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