वजन कम करने के लिए भालू की तरह खाएं? 200+ महिलाएं जिन्होंने योजना पर 100+ पाउंड खो दिए हैं, कहें 'तुम शर्त लगा लो!' — 2025

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो भालू की तरह खाएं शायद आखिरी सलाह है जिसकी आप उम्मीद कर रहे हैं, लेकिन यह एक क्रांतिकारी रणनीति है जो अधिक से अधिक भक्तों को आकर्षित करती है - विशेष रूप से 50 से अधिक उम्र की महिलाओं को - और उन्हें आश्चर्यजनक मात्रा में वजन कम करने में मदद करती है। बहुत ही कम समय में वजन कम करना। यदि आप जटिल आहार से थक चुके हैं, आहार गणित से निराश हैं, काम न करने वाली चालों पर पैसा बर्बाद करने से परेशान हैं - या उपरोक्त सभी - तो भालू आहार की तरह खाना भी आपके लिए एकदम सही हो सकता है।

भालू की तरह खाओ आहार सामाजिक वैज्ञानिक द्वारा बनाया गया था अमांडा रोज़, पीएच.डी. जो अपने कैलिफ़ोर्निया स्थित घर के पास रहने वाले भालुओं से प्रेरित हुई। वर्षों तक वजन घटाने के असफल प्रयासों के बाद, रोज़ ने भालू के खाने के तरीके के कुछ प्रमुख तत्वों की नकल की। उसने देखा कि उसकी ऊर्जा बढ़ गई, उसके घुटने का दर्द गायब हो गया - और उसने पाया कि उसने केवल 30 सप्ताह में 100 पाउंड वजन कम कर लिया (कुल मिलाकर 140 पाउंड वजन कम हो गया)। परिणाम इतने प्रभावशाली थे कि रोज़ ने बेरिएट्रिक सर्जरी कराने की योजना को रद्द कर दिया, एक ब्लॉग शुरू किया और अपने हजारों अनुयायियों को अपनी योजना सिखाना शुरू कर दिया।

अमांडा रोज़ के सौजन्य से

उन्होंने बताया, मैंने अनचाहे वजन से छुटकारा पाने और चमकदार स्वास्थ्य प्राप्त करने का एक बहुत ही व्यावहारिक तरीका खोजा है - और मैं इसे साझा करना चाहती हूं। स्त्री जगत . हम प्रभावशाली परिणाम देख रहे हैं, यहां तक ​​कि टाइप-2 मधुमेह रोगियों, 50 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं और कई अन्य लोगों के बीच भी जो अधिक पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके एक औंस वजन कम करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

दरअसल, किताबों और डिजिटल विकल्पों का एक छोटा साम्राज्य बनाने के बाद, रोज़ ने इससे भी अधिक मदद करने का एक मील का पत्थर पार कर लिया 200 महिलाओं का वज़न 100 पाउंड से अधिक कम हुआ 2021 के अप्रैल में - और सदी के मामले सामने आते जा रहे हैं। क्या ईट लाइक अ बियर आहार मदद कर सकता है आप वजन कम करना? पता लगाने के लिए पढ़ें।

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भालू की तरह खाओ आहार क्या है?

ईट लाइक अ बियर के भक्त हर दिन एक छोटी अवधि के दौरान साग, जामुन, मेवे और सैल्मन जैसे प्राकृतिक भोजन का आनंद लेते हैं, अक्सर एक घंटे के दौरान केवल एक बड़े भोजन का आनंद लिया जाता है। फिर वे बैठने के बीच में 'हाइबरनेट' हो जाते हैं, जिससे उनके शरीर को अपनी वसा से जीवित रहने की अनुमति मिलती है। जब आप भोजन करते हैं तो दिन के घंटों को सीमित करने के इस दृष्टिकोण को कहा जाता है रुक - रुक कर उपवास , या समय-प्रतिबंधित भोजन .

रोज़ के लिए, यह इस तरह काम करता है: वह मूल रूप से हर दिन दोपहर के भोजन के समय अपना पेट भरती है, आम तौर पर 'बेहद बड़े सलाद' का आनंद लेती है (उसकी लोकप्रिय की तरह) बिग मैक सलाद ) या प्रोटीन और प्राकृतिक कम कार्ब टॉपिंग के साथ भारी मात्रा में सब्जियों वाला बड़ा कड़ाही वाला भोजन। वह तब तक बस पानी, कॉफी या चाय पीती रहती है जब तक कि अगले दिन के नाश्ते का समय न हो जाए। मुझे तीव्र भूख की उम्मीद थी, लेकिन ऐसा नहीं हुआ, रोज़ याद करती है। अपनी पुरानी आदतों को बदलना कभी-कभी चुनौतीपूर्ण लगता था। लेकिन मैं अब तक आजमाए गए किसी भी अन्य आहार की तुलना में बेहतर प्रगति कर रहा था।

रोज़ के नेतृत्व का अनुसरण करने के लिए, एक दैनिक चुनें खाने की खिड़की (जो प्रत्येक दिन कम से कम एक घंटा लंबा हो सकता है; कुछ लोग चार, छह, यहां तक ​​कि आठ घंटे की खिड़कियां चुनते हैं)। उस दौरान, आप भरपेट प्राकृतिक, कम कार्ब वाला खाना खाएंगे। सिर्फ एक बड़ा भोजन कर रहे हैं? इसे पोषक तत्वों और कम से कम 1,200 कैलोरी से भरपूर रखें; आपको 'थैंक्सगिविंग भरा हुआ' महसूस करना चाहिए। यदि आप लंबे समय तक खाने का उपयोग कर रहे हैं तो अधिक संयमित रूप से खाएं।

भालू की तरह खाने से महत्वपूर्ण वजन क्यों घटता है?

वहाँ है एक प्रसिद्ध यूएसडीए अध्ययन इस दौरान प्रतिदिन एक बड़ा भोजन करने वाले लोगों का वजन महत्वपूर्ण रूप से कम हो गया, जबकि तीन बार एक ही भोजन खाने वाले समूह का वजन एक औंस के हिसाब से भी कम नहीं हुआ। लेकिन क्यों? जिन विशेषज्ञों से बात की उनके मुताबिक स्त्री जगत , जब हम लगभग 12 घंटे बिना कैलोरी के बिताते हैं, तो हमारे शरीर ने आसानी से उपलब्ध सभी रक्त शर्करा का उपयोग कर लिया होता है।

उसके बाद, जॉन्स हॉपकिन्स आंतरायिक उपवास प्राधिकरण के अनुसार, आपका शरीर अपने प्राथमिक ईंधन के रूप में संग्रहीत वसा को जलाएगा मार्क मैटसन, पीएचडी , के लेखक आंतरायिक उपवास क्रांति . इसलिए यदि आप दिन में 18 घंटे उपवास करते हैं, तो उनमें से छह शुद्ध रूप से वसा जलाने वाले होते हैं। वह कहते हैं, भोजन के बीच 20-23 घंटे का समय लें, और आपका शरीर प्रत्येक दिन का लगभग आधा समय अपने वसा भंडार पर चलेगा। ईंधन के लिए वसा का उपयोग करने की प्रक्रिया से ऐसे यौगिक बनते हैं जिन्हें कहा जाता है कीटोन्स जो भूख को भी दबाता है। इसलिए, जैसा कि रोज़ ने व्यक्तिगत रूप से पाया, यह आसान लग सकता है।

ईट लाइक अ बियर योजना न केवल आपको कम बार खाने के लिए प्रेरित करती है, बल्कि यह चीनी, स्टार्च और प्रसंस्कृत भोजन से बचने की सलाह देती है। उपवास विशेषज्ञ का कहना है कि बार-बार बैठना और अतिरिक्त कार्ब्स दोनों ही इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाते हैं, जो वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार मुख्य हार्मोन है। मोटापा संहिता लेखक जेसन फंग, एमडी . जब इंसुलिन अधिक होता है, तो हम वसा जमा करते हैं, उसे जलाते नहीं। इंसुलिन कम करें, और वजन अपने आप कम हो जाता है।

50 से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए ईट लाइक अ बियर क्यों अच्छा है?

मैटसन का कहना है कि दैनिक अंतराल में भोजन करना, या रुक-रुक कर उपवास करना, कोशिकाओं के लिए एक कसरत की तरह है जो उन्हें मजबूत होने में मदद करता है। मजबूत कोशिकाएं सब कुछ बेहतर करती हैं और यहां तक ​​कि हमारे डीएनए को उम्र से संबंधित क्षति को उलटने में भी मदद कर सकती हैं। परिणाम? मैटसन के अनुसार, आप उम्र बढ़ने की गति को धीमा कर सकते हैं, चिंता को कम कर सकते हैं, याददाश्त को तेज कर सकते हैं, रक्तचाप को कम कर सकते हैं, हृदय रोग, स्ट्रोक और बहुत कुछ के जोखिम को कम कर सकते हैं।

रक्त शर्करा नियंत्रण में भी सुधार होता है - और संतुलित रक्त शर्करा वसा जलने को बढ़ाने में मदद करता है। नोट्स, ये सभी कारक हैं जो वजन कम करना आसान बनाते हैं एमी शाह, एम.डी. कॉर्नेल, कोलंबिया और हार्वर्ड से प्रशिक्षण के साथ एक डबल बोर्ड-प्रमाणित कल्याण विशेषज्ञ। भूख बढ़ाने वाले हार्मोन कम हो जाते हैं, ऊर्जा बढ़ती है, मूड अच्छा हो जाता है। आपको लाभ के ऊपर लाभ मिलता है!

रोज़ ने समान विचारधारा वाली मध्य-जीवन महिलाओं का एक मज़ेदार समुदाय भी बनाया है जो भालू की तरह खा रही हैं, अपना वजन कम कर रही हैं और जीवन से प्यार कर रही हैं। इसका हिस्सा बनने के लिए, उसकी वेबसाइट पर जाएँ और यहाँ से शुरू . आप रोज़ ऑन को भी फ़ॉलो कर सकते हैं Instagram और उससे जुड़ें फेसबुक ग्रुप , जहां आप 121,000 अन्य भालू समूह के सदस्यों के साथ अपनी वजन घटाने की यात्रा के उतार-चढ़ाव को साझा कर सकते हैं।

क्या भालू की तरह खाओ आहार सुरक्षित है?

जबकि वहाँ है अनुसंधान इसका मतलब है कि दिन में केवल एक बार भोजन करने से रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है, विशेषज्ञ यह भी ध्यान देते हैं कि दिन में केवल एक बार भोजन करने से कोई गंभीर खतरा नहीं होता है। और यदि यह आपके लिए काम करता है, तो यह निश्चित रूप से 50 या 100 पाउंड अतिरिक्त वजन उठाने से कहीं अधिक सुरक्षित है। दिन में एक बार भोजन करना, या ओएमएडी, एक सामान्य आहार की तुलना में थोड़ा अधिक गंभीर है, इसलिए इसे आज़माने से पहले अपने डॉक्टर से इसकी पुष्टि अवश्य कर लें।

रोज़ का कहना है कि दिन में एक बार भोजन करना कोई आवश्यकता नहीं है, बल्कि उनके अनुयायियों के बीच यह एक सामान्य प्राथमिकता है। कुछ लोग भालू की तरह आहार लेते हैं और खुद को दिन में चार घंटे की लंबी भोजन अवधि की अनुमति देते हैं और उस दौरान दो भोजन का आनंद लेते हैं। अन्य प्रपत्रों के बारे में अधिक जानकारी के लिए रुक - रुक कर उपवास , क्लिक करें यहाँ .

जिन्होंने टीवी श्रृंखला में मोर्टिकिया एडम्स खेले

इसने गेल के लिए काम किया-उसने 73 पाउंड वजन कम किया और 5 दवाएं लेना बंद कर दिया

अभी कुछ समय पहले, गेल थॉम्पसन वह लगातार दर्द में थी, उसका रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा सभी उच्च थे। वह याद करती हैं, मैं मुश्किल से अपने रास्ते तक चल पाती थी। तभी रोज़ का एक वीडियो उसके कंप्यूटर पर आया। वह एक प्रियतमा की तरह लग रही थी और उसने एक साल में अपना आधा वजन कम कर लिया था, इसलिए मुझे लगा कि यह एक प्रयास के लायक है। इसलिए गेल ने प्रतिदिन एक बड़ा सलाद खाना शुरू कर दिया। कुछ भूख थी, लेकिन कुल मिलाकर मेरे शरीर को यह पसंद था। इसने एक बड़े झटके के साथ पानी का सारा भार कम कर दिया और मुझे बहुत अच्छा महसूस होने लगा!

वह फेसबुक से जुड़ गई भालू की तरह खाओ प्रेरणा के लिए समूह. यहीं पर उसने सीखा कि वह अपने स्वाद और शेड्यूल के अनुरूप योजना को अपना सकती है, अगर उसे पसंद हो तो दिन में दो बार भोजन कर सकती है या अपने परिवार के साथ छुट्टियों की दावत का आनंद लेने के लिए भोजन के समय में बदलाव कर सकती है। लेकिन अधिकतर उसे लगता है कि दिन में एक बड़ा सलाद उसके लिए अच्छा रहता है। अगर मुझे कभी भूख लगती है, तो मैं पानी में 1-2 बड़े चम्मच सिरका मिलाता हूं और इससे भूख दूर हो जाती है। छह महीनों में, उसका वज़न 73 पाउंड कम हो गया और उसकी पाँच दवाएँ बंद हो गईं। सब कुछ बेहतर है. मेरे दुख-दर्द दूर हो गए हैं। मैं 25 साल पहले की तुलना में बेहतर महसूस करता हूँ!

भालू की तरह खाएं 'हास्यास्पद रूप से बड़ा' सलाद

टोपोटिश्का/शटरस्टॉक

आप विश्वास नहीं करेंगे कि रोज़ का सिग्नेचर सलाद कितना स्वादिष्ट और पेट भरने वाला है। साथ ही, यह बहुत आसान है - बस टॉस करें और आनंद लें:

• 6 कप फटे हुए सलाद को खीरे, टमाटर और हरी प्याज जैसी सब्जियों के साथ मिलाएं।
• 8 औंस के साथ शीर्ष। पका हुआ प्रोटीन (जैसे अंडे और चिकन)।
• स्वाद के लिए, एवोकैडो, पनीर और/या बेकन जोड़ें।
• बिना चीनी मिलाए फुल-फैट ड्रेसिंग के साथ उदारतापूर्वक कपड़े पहनें।
  1 बड़ी सर्विंग बनाता है

गर्म भोजन पसंद करते हैं? इस ईट लाइक ए बियर स्किललेट भोजन को आज़माएं

मीडिया हैं

इस रेसिपी को अपनी पसंद की किसी भी लो-कार्ब सॉस या प्रोटीन के साथ बनाएं।

विशाल तिल का कड़ाही

सामग्री:

• 3-4 कप कटी पत्तागोभी और मिश्रित सब्जियाँ
• 4 चम्मच. तिल का तेल या कोई भी तेल, विभाजित
⅓कप सोया सॉस
• 2 चम्मच. सूखा मसाला, जैसे प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर या पिसी हुई अदरक
• 2 चम्मच. नीबू का रस (वैकल्पिक)
• 6-8 आउंस. पकाया चिकन
• सजाने के लिए तिल के बीज, कटी हुई मूंगफली और/या जड़ी-बूटियाँ

दिशानिर्देश:

• सब्जियाँ और 2 चम्मच डालें। गरम कड़ाही में तेल डालें। हिलाएँ, नमक और काली मिर्च डालें और ढक दें।
• बचा हुआ तेल, सोया सॉस, मसाला और नींबू का रस मिलाएं; सब्जियों में जोड़ें.
• जब सब्जियाँ नरम हो जाएँ, तो चिकन डालें और गरम करें। सजाकर परोसें. 1 बड़ी सर्विंग बनाता है

सूप पसंद है? भालू की तरह खाएं सूप पर हमारी कहानी देखें!

इस लेख का एक संस्करण मूल रूप से हमारी प्रिंट पत्रिका में छपा था , स्त्री जगत .