कितना अच्छा होगा यदि धीरे-धीरे आपके शरीर को स्वस्थता की ओर ले जाने से आपका शरीर प्रति दिन एक, दो या तीन पाउंड भी पिघल जाए? बिलकुल यही है डॉ. ओज़ नवीनतम योजना कर सकते हैं. सिस्टम 20 कहा जाता है, यह एक व्यापक विज्ञान-आधारित स्वास्थ्य सुधार है जिसके साथ आप वास्तव में रह सकते हैं, उन्होंने हाल ही में खुलासा किया।
सिस्टम 20 योजना क्या है?
डॉक्टर ने दिशा-निर्देशों को वास्तविक दुनिया के लिए तैयार करने में एक साल बिताया, और उनके प्रयास सफल रहे। मुट्ठी भर सिस्टम 20 रणनीतियों का उपयोग करने वाले लोग भारी नुकसान (50, 75, 100 पाउंड!) की रिपोर्ट करते हुए कॉकटेल और धोखाधड़ी के दिनों का आनंद लेने में सक्षम हैं। वे मूड, याददाश्त, ऊर्जा, रक्त शर्करा, रक्तचाप और भी बहुत कुछ में सुधार करते हैं। जैसा कि डॉ. ओज़ ने कहा, यह हमारी अब तक की सबसे सफल योजना रही है!
यहां बताया गया है कि सिस्टम 20 पर एक दिन कैसा दिखता है: आप उठते हैं और विशेष क्रीमर (एमसीटी तेल) के साथ कॉफी का आनंद लेते हैं जो वसा जलने को बढ़ावा देता है, भूख को मारता है, और ऊर्जा को बढ़ाता है। इसके बाद, इससे मिलने वाले उत्साह का उपयोग किसी भी मज़ेदार, रक्त पंप करने वाली गतिविधि को करने के लिए करें। डॉ. ओज़ ने कहा, आपको खाने के लिए भूख लगने तक इंतजार करना होगा, जिसका मतलब है कि हर दिन दोपहर का भोजन होगा।
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ब्रंच और डिनर दोनों पोषक तत्वों से भरपूर होंगे, वसा से लड़ने वाला प्रोटीन , सेम, और साग; आप शाम 7 बजे से पहले, जब आप दिन भर के लिए खाना बंद कर देते हैं, आवश्यकतानुसार एक वैकल्पिक कॉकटेल और कम कार्ब वाला नाश्ता भी ले सकते हैं। रात में, आराम करने और तरोताजा होने के लिए छोटे-छोटे तरीकों की तलाश करें - और थोड़ा जल्दी घास काटने का लक्ष्य रखें। यह बहुत आसान है, डॉक्टर ने वादा किया। यह अत्यधिक प्रभावी भी है.
यह प्रभावी क्यों है?
डॉ. ओज़ के अनुसार, दिन में अपना पहला भोजन बाद में करना और अपना अंतिम भोजन शाम 7 बजे तक समाप्त करना, आंतरायिक उपवास का अभ्यास करने का एक सरल तरीका है, एक रणनीति जिसे उन्होंने वजन कम करने, बीमारी को रोकने और यहां तक कि लंबे समय तक जीने का सबसे अच्छा तरीका घोषित किया है।
पता चला, कम समय में अपना भोजन खाने से आपके शरीर को आपके सिस्टम में सभी रक्त शर्करा को जलाने की अनुमति मिलती है - जिस बिंदु पर यह संग्रहीत वसा को ईंधन के रूप में उपयोग करने के लिए कीटोन्स में बदलना शुरू कर देता है। ऐसा तब होता है जब लोग कीटो आहार पर जाते हैं, डॉ. ओज़ ने समझाया। लेकिन आपको यह कीटो लाभ तब भी मिलता है जब आप कार्ब्स का आनंद ले पाते हैं।
और जैसे कि यह पर्याप्त नहीं था, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ और जॉन्स हॉपकिन्स के शोध से यह भी पता चलता है कि खाने की यह शैली कोशिकाओं को मजबूत बनाती है, जिससे समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है। डॉ. ओज़ ने सेम के साथ कीटो को लोड करके अपनी योजना को एक और कदम दिया। उनका स्टार्च अत्यधिक कार्ब काटने के कारण होने वाली लालसा को खत्म करता है, साथ ही वे चयापचय-पुनरावृत्ति करने वाले यौगिकों को इतना शक्तिशाली छोड़ते हैं कि, कोलोराडो विश्वविद्यालय के निष्कर्षों के अनुसार, बीन-समृद्ध आहार वसा को 25 प्रतिशत तक जला देता है। वही यौगिक पेट-मोटापा बढ़ाने वाले इंसुलिन में 73 प्रतिशत तक सुधार करते हैं।
क्या आपको संदेह है कि सेम कीटो को मात देता है? कैलिफ़ोर्निया में लोमा लिंडा विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में, जो लोग हर भोजन में सेम खाते हैं, वे ऐसे खो जाते हैं जैसे कि वे कीटो आहार पर थे, जबकि वे कहीं अधिक भोजन और कहीं अधिक कार्ब्स का सेवन कर रहे थे और अपने कम-कार्ब समकक्षों की तुलना में कहीं अधिक स्वास्थ्य लाभ प्राप्त कर रहे थे!
डॉ. ओज़ ने कहा, बीन्स से लेकर धोखा देने वाले दिनों तक (जो कॉर्नेल शोधकर्ताओं ने पाया कि वास्तव में हमारे सिस्टम को झटका लगता है और चयापचय में वृद्धि होती है), सिस्टम 20 के सभी घटक कठिन विज्ञान पर आधारित हैं। यह डाइटिंग के बारे में नहीं है. यह आपके सर्वोत्तम जीवन जीने की एक प्रणाली के बारे में है।
खाने की योजना क्या है?
सिस्टम 20 पर, प्रतिदिन सुबह 11 बजे से शाम 7 बजे के बीच भोजन करें। भोजन में हथेली के आकार का दुबला प्रोटीन, आधा कप फलियाँ और एक कप हरी सब्जियाँ परोसी जाती हैं। (पौधे-आधारित विकल्प: आपके प्रोटीन के रूप में टोफू या अतिरिक्त बीन्स।) वैकल्पिक अतिरिक्त में जड़ी-बूटियाँ, मसाले, सेब साइडर सिरका, अधिक सब्जियाँ, और थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल, पनीर और नट्स जैसे स्वस्थ स्वाद-बूस्टर शामिल हैं। प्रतिदिन जामुन का आनंद लें और प्रत्येक सप्ताह एक धोखा दिवस का आनंद लें। किसी भी नई योजना को आज़माने के लिए हमेशा डॉक्टर से अनुमति लें।
पेय : पूरे दिन खुलकर पानी और बिना चीनी वाली चाय पिएं। वैकल्पिक: ब्रंच से पहले एक से दो बड़े चम्मच एमसीटी ऑयल वाली कॉफी और एक औंस क्लियर अल्कोहल, सेल्टज़र और नींबू के साथ एक दैनिक कॉकटेल।
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ब्रंच : स्वस्थ ड्रेसिंग के साथ हरी सब्जियों का एक कटोरा डालें; एक पका हुआ चिकन, आधा कप छोले, और स्वाद के लिए अतिरिक्त सब्जियाँ और स्वास्थ्यवर्धक चीजें मिलाएँ।
नाश्ता : जैतून, नट्स, पनीर, कड़ी पके हुए अंडे और लीन डेली मीट जैसे स्वस्थ कम कार्ब वाले विकल्पों का चयन करें, जो भोजन के बीच की भूख को नियंत्रित करने के लिए पर्याप्त मात्रा में खाएं।
रात का खाना : घर में बनी मिर्च (कम वसा वाले प्रोटीन और बीन्स के साथ कोई भी किस्म), हरी पत्तेदार साइड सलाद और मिठाई के लिए जामुन का आनंद लें।
यह लेख मूल रूप से हमारी प्रिंट पत्रिका में छपा था।