जब क्याना जैक्सन ने एक वेबसाइट उपहार (एक उपहार टोकरी जिसमें एक नई आहार पुस्तक और वसा से लड़ने वाले पेय मिश्रण शामिल थे) जीता, तो इंडियानापोलिस माँ रोमांचित हो गई। लेकिन उसका उत्साह यहीं ख़त्म नहीं हुआ: एक सप्ताह के बाद उसने दिशानिर्देशों का पालन किया 1 पाउंड प्रतिदिन: मार्था वाइनयार्ड डाइट डिटॉक्स ( .28, अमेज़न ), वह 15 पाउंड हल्की थी। जल्द ही, उसने 21 दिनों में 39 पाउंड वजन कम कर लिया। जब भी मैं पैमाने को देखता हूं तो मैं कार्टव्हील कर रहा होता हूं! 40 वर्षीय जैक्सन हंसते हुए कहते हैं। यह अब तक का मेरा सबसे तेज़ और सबसे तेज़ वज़न है। साथ ही, मुझमें बहुत ऊर्जा है। यहां तक कि मेरी एलर्जी और अस्थमा ने भी मुझे परेशान करना बंद कर दिया है।
जैक्सन अकेले नहीं हैं जो ऐसा महसूस करते हैं। आज तक, इस योजना का उपयोग करके हजारों लोगों ने अपने शरीर में परिवर्तन किया है। मार्था वाइनयार्ड इन में समग्र स्पा में बनाया गया, इसे और अधिक सुविधाजनक और अधिक प्रभावी बनाने के लिए योजना को नया रूप दिया गया। आप अपने शरीर को सही खुराक में सही पोषण देते हैं और आश्चर्यजनक चीजें घटित होती हैं, निर्माता रोनी डेलुज़, एनडी, पीएचडी कहते हैं।
वज़न को डिटॉक्स कैसे करें?
डॉ. डेलुज़ का दृढ़ विश्वास है कि औसत शरीर को विश्राम की आवश्यकता होती है। आख़िरकार, हममें से अधिकांश ने चीनी, नमक और रासायनिक योजकों से भरे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हुए वर्षों बिताए हैं। और यह पर्यावरण प्रदूषकों के शीर्ष पर है जिन्हें हम निकास, प्लास्टिक और रासायनिक क्लीनर जैसे स्रोतों से अवशोषित करते हैं।
वह कहती हैं, हमारा सिस्टम आने वाली सभी जहरीली चीजों को बेअसर करने की लगातार कोशिश कर रहा है। तो इसका कारण यह है कि कुछ तंत्र अधिक काम करने वाले, अभिभूत और कम कुशल हो सकते हैं। उम्र बढ़ने और बीमारी के खिलाफ हमारी प्राकृतिक सुरक्षा सुस्त हो जाती है, इसलिए हम सुस्त दिखते हैं और बार-बार बीमार पड़ते हैं।
डिटॉक्स स्नान करें। चाहे आप उसके डिटॉक्स आहार का पालन कर रहे हों या नहीं, डेलुज़ का कहना है कि आप सप्ताह में एक बार विशेष स्नान में आराम करके अपने शरीर की प्राकृतिक डिटॉक्स प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं। बस टब को गर्म पानी से भरें और उसमें 2 कप बेकिंग सोडा, 2 कप एप्सम साल्ट, 2 कप तक पिसा हुआ ओटमील (फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर का उपयोग करें), और अपने पसंदीदा आवश्यक तेल की कुछ बूंदें डालें। प्रो का कहना है कि गर्मी और प्राकृतिक नमक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने की गति को तेज करने में मदद करते हैं। बोनस: चिंता और तनाव से राहत पाने के लिए कैमोमाइल या लैवेंडर तेल का उपयोग करें, या यदि आप ऊर्जा बढ़ाना चाहते हैं तो पुदीना या मेंहदी का उपयोग करें!
डिटॉक्स आहार योजना
देखना चाहते हैं कि यह आपके लिए कितना अच्छा काम करता है? हमने तीन दिनों की डिटॉक्स आपूर्ति को आसान बनाने के लिए एक आसान किराने की सूची शामिल की है। हमेशा की तरह, किसी नए वजन-घटाने की योजना को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह लें, खासकर यदि आप इसे सात दिनों से अधिक समय तक उपयोग करना चाहते हैं।
स्त्री जगत जिन पाठकों ने सप्ताहांत के लिए विषहरण किया उनका वजन पांच पाउंड तक कम हो गया; जो लोग इसे एक सप्ताह तक खाते रहे उनका वज़न सात पाउंड तक कम हो गया! और जैक्सन को मत भूलिए, 21 दिनों में उसका वजन 39 पाउंड कम हो गया। डेलुज़ कहते हैं, लोग सोचते हैं कि यह उनके लिए बहुत सख्त है, लेकिन फिर वे इसे आज़माते हैं। आपको ऐसे रोमांचक लाभ मिलते हैं, आप इसे लंबे समय तक करना चाहेंगे। आप इतना अच्छा महसूस करने के आदी हो जाते हैं!
सप्ताहांत-लंबे डिटॉक्स के लिए डिटॉक्स खरीदारी सूची
- सूप के लिए सब्जियाँ (अधिमानतः जैविक): 1 प्याज, 1 लहसुन, 3 शकरकंद, 1 गुच्छा अजवाइन, 1 गाजर, 1 पत्ता गोभी या केल, 2 एकोर्न स्क्वैश, और कम से कम 2 कप अतिरिक्त सूप
- सूप मसाला: तेज पत्ते, पिसा हुआ ऑलस्पाइस, और पिसी हुई लौंग (साथ ही वैकल्पिक लाल मिर्च और मिर्च पाउडर)
- सब्जी शोरबा, अधिमानतः अनसाल्टेड, 2 से 4 क्वार्ट
- जैतून का तेल, 8 औंस।
- हर्बल चाय, कम से कम एक डिब्बा, कोई भी किस्म
- चाय के लिए नींबू और स्टीविया, वैकल्पिक
- ग्रीन ड्रिंक पाउडर जैसे गार्डन ऑफ लाइफ परफेक्ट फूड सुपर ग्रीन फॉर्मूला ( .26, अमेज़न ) या अमेजिंग ग्रास ग्रीन सुपरफूड ( .18, अमेज़न ). विकल्प के तौर पर आप किसी भी प्रकार की सब्जी का जूस खरीद या बना सकते हैं।
- बादाम मक्खन, 1 छोटा जार
- ब्लूबेरी, ताजा या जमे हुए, 5 कप
- चावल का दूध, कम से कम 24 औंस।
- प्रोटीन पाउडर, कोई भी बिना चीनी वाली किस्म
मार्था वाइनयार्ड प्रतिदिन एक पाउंड डिटॉक्स खोता है
सुबह 8 बजे 8 औंस। वॉटर पावर स्मूथी: 1 स्कूप प्रोटीन पाउडर, 1 कप जामुन, 8 औंस। बिना स्वाद वाला चावल का दूध, 1 1/2 बड़ा चम्मच। बादाम मक्खन, पानी और बर्फ स्वादानुसार 8 औंस। हर्बल चाय
सुबह 10 बजे 1 हरा पेय (1 स्कूप हरा पाउडर - विकल्पों के लिए खरीदारी सूची देखें - 8 औंस पानी में मिलाया गया); 8 औंस। सब्जी शोरबा या हर्बल चाय
दोपहर मार्था वाइनयार्ड डिटॉक्स सूप की 1 सर्विंग; 1 हरा पेय; 8 औंस। सब्जी शोरबा या हर्बल चाय
दोपहर 2 बजे 1 हरा पेय; 8 औंस। सब्जी शोरबा या हर्बल चाय
शाम 4 बजे स्मूथी: 1 स्कूप प्रोटीन पाउडर, 1/2 कप जामुन, 8 औंस। पानी; 8 औंस। सब्जी शोरबा या हर्बल चाय
शाम 6 बजे मार्था वाइनयार्ड डिटॉक्स सूप की 1 सर्विंग; 8 औंस। हर्बल चाय
रात 8 बजे 8 औंस। सब्जी शोरबा या हर्बल चाय
मार्था वाइनयार्ड डिटॉक्स सूप (7 सर्विंग्स बनाता है)
- एक बड़े बर्तन में, 2 क्वार्ट अनसाल्टेड सब्जी शोरबा मिलाएं; 1 कप कटा हुआ प्याज; 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई; 3 शकरकंद, छिले और कटे हुए; 4 अजवाइन के डंठल, कटे हुए; 1 गाजर, छिली और कटी हुई; 2 कप कटी पत्तागोभी या केल; 2 बलूत का फल स्क्वैश, छिला हुआ, बीजयुक्त और कटा हुआ; आपकी पसंदीदा मौसमी सब्ज़ियों के 2 कप, जैसे तोरी, टमाटर या हरी बीन्स, कटी हुई; 2 तेज पत्ते; 1 बड़ा चम्मच। मिर्च पाउडर (वैकल्पिक); 1/2 छोटा चम्मच. लाल मिर्च (वैकल्पिक); 1/4 छोटा चम्मच. प्रत्येक पिसा हुआ सारा मसाला और पिसी हुई लौंग। उबलना। आंच कम करें, ढकें और सब्जियों के नरम होने तक, 20-30 मिनट तक पकाएं।
- सब्जियों को छान लें, शोरबा सुरक्षित रखें। तेज पत्ते त्यागें.
- ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में 1/4 कप शोरबा डालें; सब्जियों का एक छोटा सा बैच डालें, कंटेनर को 1/3 से अधिक न भरें। कुछ सेकंड के लिए प्यूरी बनाएं, फिर ध्यान से ढक्कन उठाएं ताकि भाप बाहर निकल जाए; इस तरीके से जारी रखें - यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त शोरबा जोड़ें - जब तक वांछित स्थिरता प्राप्त न हो जाए।
- प्यूरी को सात भंडारण कंटेनरों में विभाजित करें, प्रत्येक में लगभग 1 ढेर कप।
- तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी सब्जियाँ शुद्ध न हो जाएँ।
- बचे हुए शोरबा को स्टोर करें। कंटेनरों को ढकें और ठंडा करें, या फ्रीज करें।
- आवश्यकतानुसार दोबारा गर्म करें, यदि चाहें तो अधिक शोरबा डालें और प्रत्येक भाग पर 1 1/2 चम्मच छिड़कें। जैतून का तेल।
डिटॉक्स के बाद
डिटॉक्स के बाद पहले दिन, अपनी पसंद के किसी भी डिटॉक्स खाद्य पदार्थ का आनंद लें और 10 से 12 औंस के बीच जोड़ें। उबली हुई सब्जियों का. अगले दिन, सब्जियाँ और एक कटोरी जामुन डालें। तीसरे दिन, साबुत अनाज की एक सर्विंग डालें। चौथे दिन, अंडे या बीन्स का सेवन करें। पांचवे दिन मछली या चिकन का आनंद लें। छठे दिन, लाल मांस का सेवन करें। सातवें दिन और उसके बाद भी अपने मुख्य भोजन के रूप में इस प्रकार के खाद्य पदार्थों का आनंद लेना जारी रखें। सामान्य तौर पर, प्रतिदिन तीन बार भोजन करें और एक या दो बहुत हल्का नाश्ता करें। हर चार भोजन में से एक में, अपने आप को एक दावत दें। केवल तब तक खाएं जब तक आप संतुष्ट न हो जाएं - और अच्छा दिखने और महसूस करने के लिए तैयार हो जाएं!
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