गाजर का केक पकाने में 15 मिनट का समय बचाने के लिए इस अजीब सामग्री के लिए कद्दूकस की हुई गाजर की जगह लें — 2024
आखिरी बार आपने शिशु आहार कब खरीदा था? शायद कुछ समय हो गया है, जब तक कि आपके पास वर्तमान में कोई बच्चा न हो - लेकिन अगर आपको गाजर का केक पसंद है, तो एक चतुर बेकिंग हैक है जो आपको अपनी अगली किराने की यात्रा पर बच्चे के गलियारे में ले जाएगा। यह हैक शेफ डैन पेलोसी के सौजन्य से आया है, जो अपने लोकप्रिय इंस्टाग्राम अकाउंट पर टिप्स साझा करते हैं, @ग्रॉस्सिपेलोसी . पेलोसी ने कसम खाई है कि गाजर शिशु आहार सबसे अच्छा गाजर का केक तैयार करने के लिए आवश्यक गुप्त सामग्री है; इससे तैयारी तेजी से हो जाती है (अब गाजर छीलने की जरूरत नहीं पड़ेगी!) और आपकी मिठाई अतिरिक्त नम हो जाएगी। यह कैसे काम करता है यह जानने के लिए आगे पढ़ें।
गाजर शिशु आहार हैक क्या है?
अधिकांश गाजर के केक व्यंजनों की आवश्यकता होती है छिली और कटी हुई गाजर - लेकिन यदि आप इसे हाथ से कर रहे हैं, तो यह थकाऊ और समय लेने वाला हो सकता है। एक खाद्य प्रोसेसर काम को गति देता है, लेकिन इसके लिए अतिरिक्त उपकरणों की आवश्यकता होती है जिन्हें आपको बाद में साफ करना होगा (और उन ब्लेडों से निपटने में दर्द हो सकता है)।
यदि आप अपने केक की तैयारी के समय को कम करना चाहते हैं, तो ताजा गाजर के स्थान पर गाजर के शिशु आहार का उपयोग करने का प्रयास करें। पेलोसी ने यह हैक अपनी मां से सीखा और इस तरह से तैयार किया गया गाजर का केक खाते हुए बड़े हुए। उनकी माँ की रेसिपी - जिसे वह नीचे दिए गए वीडियो में अपने अनुयायियों के साथ साझा करते हैं - गाजर के बच्चे के भोजन के दो 4-औंस जार की मांग करती है। वह बीच-नट नेचुरल्स का उपयोग करता है ( वॉलमार्ट से खरीदें, .18 ); इसमें एकमात्र घटक गाजर है, इसलिए आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आप जो भी शिशु आहार खरीदें, उसमें यह शामिल हो। गूदेदार बनावट अरुचिकर लग सकती है, लेकिन बेक होने के बाद यह आपके केक में अच्छी नमी और कोमलता जोड़ देगी।
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खरोंच और डेंटल अनजान
बेबी फ़ूड गाजर का केक रेसिपी
क्या आप जहाज पर हैं? पेलोसी की माँ का अनुसरण करके इसे स्वयं आज़माएँ गाजर का केक रेसिपी नीचे।
सामग्री :
केक के लिए:
- 1 ½ कप वनस्पति तेल
- 2 कप चीनी
- 3 अंडे
- 2 कप आटा
- 2 चम्मच दालचीनी
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच वेनिला
- 1 चम्मच नमक
- 1 कप बिना चीनी वाला कसा हुआ नारियल
- 1 कप अखरोट
- एक 20-औंस अनानास को कुचलकर छान लें
- दो 4-औंस जार गाजर शिशु आहार
फ्रोस्टिंग के लिए:
- 16 औंस क्रीम चीज़, नरम
- 2 छड़ें अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 3 कप पिसी हुई चीनी
- 2 चम्मच वेनिला अर्क
निर्देश:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें। बड़े कटोरे में, केक की सभी सामग्री को लकड़ी के चम्मच से हिलाएँ।
- बंड्ट पैन को कुकिंग स्प्रे से चिकना करें और बैटर डालें। 2 गोल पैन एक सुंदर परत वाला केक बनाते हैं, और एक 13 बाई 9 इंच का शीट पैन एक सुंदर शीट केक बनाता है।
- पहले से गरम ओवन में 60 मिनट तक बेक करें, या जब तक केक टेस्टर साफ न आ जाए। रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
- फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए क्रीम चीज़, मक्खन और पिसी चीनी को स्टैंड मिक्सर में एक साथ फेंटें।
- 2 चम्मच वेनिला डालें और 4 से 6 मिनट तक फेंटें, जब तक फूला हुआ और सफेद न हो जाए।
- केक को उसकी जगह पर रखने के लिए थोड़ी सी फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें, फिर इसे स्टैंड या प्लेट पर पलट दें। फ्रॉस्टिंग डालें. ऊपर से साबूत अखरोट से सजाएं.
- केक को फ्रिज में रखिये और ठंडा कीजिये.
पेलोसी और उसकी माँ बेबी फ़ूड हैक का उपयोग करने वाले एकमात्र व्यक्ति नहीं हैं। प्रसिद्ध रसोइया पाउला डीन और गायक ट्रिसिया ईयरवुड दोनों ने इस अपरंपरागत सामग्री से बने गाजर के केक की रेसिपी भी साझा की है।
इसलिए, चाहे आप ईस्टर के लिए, किसी जन्मदिन की पार्टी के लिए, या सिर्फ मनोरंजन के लिए गाजर का केक बना रहे हों, हम आशा करते हैं कि आप पाएंगे कि शिशु आहार का उपयोग करने से समय की बचत होती है - और शानदार परिणाम मिलते हैं।
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