वैज्ञानिक: यह सरल तरीका 50 से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए भूमध्यसागरीय आहार को 5 गुना अधिक प्रभावी बनाता है — 2025

क्या दूर-दराज के द्वीपों पर रहने वाली सामान्य महिलाएं आपका वजन कम करने, अच्छा महसूस करने और आपके जीवन में कई साल जोड़ने में मदद कर सकती हैं? हाँ! इकारिया, ग्रीस और सार्डिनिया, इटली का अध्ययन करने वाले विशेषज्ञों का कहना है। दोनों स्थानों को नेटफ्लिक्स हिट में दिखाया गया है लाइव टू 100: ब्लू ज़ोन का रहस्य और दुनिया के कुछ सबसे स्वस्थ और खुशहाल लोगों का घर हैं। और जबकि उनकी जीवनशैली को राज्यों की नकल करना मुश्किल हो सकता है, उनका भूमध्यसागरीय शैली का आहार अच्छी तरह से अनुकूल है। आप बिल्कुल उनकी खाने की आदतों को उधार ले सकते हैं और नाटकीय बदलाव देख सकते हैं, ऐसा जोर देकर कहते हैं मेलिना जैम्पोलिस, एमडी , का हिस्सा एक प्रतिष्ठित पैनल जिसने लगातार सातवें वर्ष भूमध्यसागरीय आहार को विश्व का सर्वश्रेष्ठ आहार चुना।

जो लोग जल्दी से दुबले होने की उम्मीद कर रहे हैं, उनके लिए एक और अच्छी खबर है: स्पेनिश वैज्ञानिकों ने एक आसान मेडिटेरेनियन आहार हैक ढूंढ लिया है जो महिलाओं की मदद कर रहा है। पाँच गुना तेजी से पतला हो जाओ सामान्य से। अपने स्वयं के भूमध्य आहार परिणामों को अधिकतम करने का तरीका जानने के लिए पढ़ते रहें।

भूमध्य आहार क्या है?

भूमध्य सागर स्पेन, इटली, ग्रीस और एक दर्जन अन्य देशों तक फैला हुआ है, इसलिए इसके तट पर पारंपरिक आहार अलग-अलग हैं। एक स्थिरांक: टफ्ट्स विश्वविद्यालय से प्रशिक्षित महिला स्वास्थ्य विशेषज्ञ और लेखिका डॉ. जाम्पोलिस का कहना है कि ये सभी मौसमी, न्यूनतम प्रसंस्कृत पौधों के खाद्य पदार्थों - सब्जियां, फल, फलियां, अनाज, जैतून का तेल, मेवे, जड़ी-बूटियां और मसालों के इर्द-गिर्द निर्मित होते हैं। स्पाइस अप, लिव लॉन्ग। प्रोटीन के लिए, बीन्स और डेयरी पर जोर दिया जाता है, साथ ही कम मात्रा में अंडे, पोल्ट्री और समुद्री भोजन पर भी जोर दिया जाता है। लाल मांस एक इलाज है. यह दृष्टिकोण इतनी अच्छी चीजें प्रदान करता है और इतनी कम बुरी कि अध्ययन इसे बेहतर से जोड़ता है हृदय और मस्तिष्क स्वास्थ्य , मधुमेह और कैंसर का खतरा कम हो गया और समग्र रूप से स्वस्थ उम्र बढ़ना .

सैम इलियट आवाज ओवर

जो लोग मेडिटेरेनियन खाते हैं उनमें भी इसकी संभावना बहुत कम होती है वजन के साथ संघर्ष . क्यों? जबकि सफेद चीनी, आटा और प्रसंस्कृत मांस जैसे कई आधुनिक खाद्य पदार्थ मोटापे की समस्या पैदा करते हैं खून में शक्कर , भूमध्यसागरीय स्टेपल इसके विपरीत करते हैं। एक अध्ययन में पाया गया है कि भूमध्यसागरीय खान-पान की दिशा में हम जो भी दो कदम उठाते हैं, उनमें रक्त-शर्करा और का खतरा बढ़ जाता है इंसुलिन की समस्या में 14% की गिरावट . यह स्लिमिंग परिवर्तन है क्योंकि जब आपका शरीर बहुत अधिक इंसुलिन का उत्पादन करता है, तो हार्मोन वसा कम करना लगभग असंभव बना देता है, डॉ. जैम्पोलिस नोट करते हैं।

संबंधित: यह आश्चर्यजनक जैतून तेल युक्ति 50 से अधिक उम्र की महिलाओं को रक्त शर्करा को संतुलित करने में आसानी से वजन कम करने में मदद कर रही है

अगले स्तर के भूमध्यसागरीय आहार परिणाम प्राप्त करने के लिए इस हैक का उपयोग करें

क्या आपने कभी भूमध्यसागरीय खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश की है और परिणाम देखकर निराश हो गए हैं? डॉ. जम्पोलिस का कहना है कि हो सकता है कि आपने आदत के कारण या सोशल मीडिया और टीवी पर जो भी भोजन आप देखते हैं वह भूख बढ़ा देता है, इसलिए अधिक खा लिया हो। यहां तक ​​कि जब आप उच्च-गुणवत्ता वाली कैलोरी पर स्विच करते हैं, तब भी आप जितनी कैलोरी जलाते हैं उससे अधिक कैलोरी ले सकते हैं, डॉ. जैम्पोलिस सावधान करते हैं।

आसान समाधान: कम से कम एक महीने के लिए खाद्य लॉग रखें और जब भी आपको लाभ हो या स्थिरता आए तो फिर से शुरू करें। चूंकि महिलाएं माई फिटनेस पाल और लूज़इट! जैसे मुफ्त ट्रैकिंग ऐप्स का उपयोग करती हैं, इसलिए मैं अक्सर सुनती हूं, 'मुझे पता ही नहीं चला कि मैं कितनी कैलोरी खा रही थी।' लॉग्स हमें 'कैलोरी भूलने की बीमारी' से बाहर निकाल देते हैं। एक बार जब हम जागरूक हो जाते हैं, तो हम अक्सर वंचित महसूस किए बिना कम खाएं।

प्रमाण यह काम करता है: भूमध्यसागरीय आहार खाने के लिए प्रशिक्षित वयस्कों के एक नए अध्ययन में, खाद्य लॉग रखने का नेतृत्व किया गया पाँच गुना अधिक वसा हानि . डॉक्टर का कहना है कि इसी तरह के निष्कर्षों के साथ शोध का एक बड़ा समूह मौजूद है। जागरूकता शक्तिशाली है. ध्यान देने योग्य बात: यह शोध चल रहे बड़े अध्ययन का हिस्सा है जो पहले ही प्रदर्शित कर चुका है कि भूमध्यसागरीय शैली का भोजन दिल के दौरे को कम करता है और स्ट्रोक 30% तक , यहां तक ​​कि उन लोगों में भी जिनकी स्वास्थ्य स्थितियां ऐसी हैं जो उन्हें उच्च जोखिम में डालती हैं।

संबंधित: मैक्रोज़ की गिनती वास्तव में वजन कम करने का सबसे सरल तरीका है

क्यों भूमध्यसागरीय आहार 50 वर्ष से अधिक उम्र के किसी भी व्यक्ति के लिए अच्छा काम करता है

जिन लोगों ने पांच गुना अधिक वसा कम की, वे वरिष्ठ थे (औसत आयु: 65)। डॉ. जाम्पोलिस आश्चर्यचकित नहीं हैं। 50 वर्ष की आयु के बाद रक्त-शर्करा नियंत्रण लगभग हमेशा खराब हो जाता है, इसलिए हम जितने बड़े होंगे, समस्या कम होने पर हम उतना ही बड़ा प्रभाव अनुभव करेंगे।

नए अध्ययन में, भूमध्यसागरीय आहार को वजन घटाने के दौरान मांसपेशियों को संरक्षित करने में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है, जो कि बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि हम बूढ़े हो जाते हैं और मांसपेशियों के नुकसान का खतरा हो जाता है, वह आगे कहती हैं। मांसपेशियाँ न केवल आपको मजबूत रखती हैं, बल्कि यह चयापचय को भी दुरुस्त रखती हैं। अनुवाद: भूमध्यसागरीय भोजन आपकी कमर को सिकोड़ सकता है, रक्त कार्य में सुधार कर सकता है, सहनशक्ति बढ़ा सकता है और आपको स्थायी सफलता के लिए तैयार कर सकता है।

संबंधित: उम्र बढ़ने के साथ मांसपेशियों के नुकसान से लड़ने के लिए आपको क्या खाना चाहिए

भूमध्यसागरीय आहार परिणाम: डेबोरा डकवर्थ, 74

कई वर्षों तक, किसी भी समय 270-पाउंड दबोरा डकवर्थ भोजन का एक छोटा सा टुकड़ा या पेय का एक छोटा सा निगलने पर भी, गंभीर नाराज़गी लगभग तुरंत शुरू हो जाती है। उसके गठिया के कारण इधर-उधर घूमना भी दर्दनाक हो गया था। इसलिए वह दवा के लिए डॉक्टर के पास गई। उन्होंने सुझाव दिया इसे खोना! 74 वर्षीया मेन की परदादी याद आती हैं।

मैश के कलाकारों को क्या हुआ

डेबोराह झिझक रही थी क्योंकि अतीत में आहार में बहुत कम अंतर आया था। लेकिन वह बेहतर महसूस करने के लिए इतनी बेताब थी कि उसने ऐप डाउनलोड कर लिया। वह याद करती हैं, इसका उपयोग करना आसान था और मैं जितनी कैलोरी का उपभोग कर रही थी उसे देखकर हैरान थी। ऐप के सुझाव पर, मैंने प्रतिदिन 1,600 कैलोरी का लक्ष्य रखना शुरू किया। दो सप्ताह में ही उसके कपड़े ढीले हो गये।

जैसे-जैसे वह इसे जारी रखती रही, ऐप - जो प्रोटीन, फाइबर और विटामिन सेवन जैसी चीजों को भी ट्रैक करता है - ने उसे कैलोरी कम रखते हुए अधिक पोषक तत्वों का लक्ष्य रखने के लिए प्रेरित किया। उसने भूमध्यसागरीय शैली में बदलाव करना शुरू कर दिया, जैसे कि ग्रीक दही, टूना, तिलापिया, साबुत अनाज और उपज का सेवन बढ़ाते हुए लाल मांस और चीनी में कटौती करना। एक पसंदीदा भूमध्यसागरीय भोजन: फ्राइज़ के साथ बिग मैक के बजाय, वह दही के ऊपर बेक्ड आलू और हरी बीन्स के साथ बनलेस टर्की बर्गर खाती थी। उसने अनाज की जगह वेजी ऑमलेट और डोरिटोस की जगह एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न या नट्स ले ली।

डेबोराह ने वादा किया है कि आप स्वस्थ विकल्प पा सकते हैं जो आपको बुरे विकल्प नहीं भूलेंगे, जिन्होंने अपनी जीआई समस्या और जोड़ों में सुधार देखने के बाद नियमित सैर करना शुरू कर दिया था। आज तेजी से आगे बढ़ें: डेबोरा चार वर्षों से 114 पाउंड वजन कम कर रही है और बिना किसी दर्द के प्रतिदिन दो मील चलती है। उसके पास रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल की दवाएँ भी नहीं हैं। 1994 के बाद से मुझे इतना अच्छा महसूस नहीं हुआ!

भूमध्यसागरीय आहार परिणाम: मैरी डैम, 63

नाथन बोल्स्टर, शटरस्टॉक

एक बच्चे के रूप में भी अधिक वजन, मैरी बांध अंततः उसका वजन बढ़कर 278 पाउंड हो गया। 40 की उम्र में उनकी गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी हुई थी, लेकिन कुछ ही महीनों में उनका वजन फिर से बढ़ने लगा।

मैं अपनी बड़ी बेटी की देखभाल करती हूं, जिसे ऑटिज्म है। 63 साल की मैरी याद करती हैं, बहुत तनाव-भरा खाना था। चूंकि अतिरिक्त वजन और बिगड़ते स्वास्थ्य के कारण उनकी बेटी की जरूरतों को पूरा करना मुश्किल हो रहा था, मैरी हेल्थ कोच के पास गईं। स्पार्कल वेलनेस सेंटर में जैकिंटा हार्ब अटलांटा क्षेत्र में.

चूँकि जैकिंटा ने मैरी को बेहतर आदतें बनाने में मदद की, इसलिए उसने मेरा उपयोग किया MyFitnessPal , मैरी याद करती है। मैरी को यह जानकर आश्चर्य हुआ कि इससे उन्हें पैटर्न देखने में मदद मिली - जैसे कि कैसे भूमध्यसागरीय शैली के भोजन ने उनकी भूख और लालसा पर अद्भुत काम किया।

पसंदीदा भरना: फल और अखरोट के साथ जई या सेम, मछली और जैतून-तेल ड्रेसिंग के साथ एक बड़ा सलाद। उन्होंने पनीर जैसे डेयरी स्रोतों से भी अधिक प्रोटीन प्राप्त करना शुरू कर दिया। मैरी ने कैसे उपयोग किया, इसके बारे में और अधिक पढ़ने के लिए क्लिक करें पतला होने के लिए पनीर .

ट्रैकिंग जीवन बदलने वाली थी। इससे मुझे अपने लिए सर्वोत्तम भोजन ढूंढने में मदद मिली। सभी ने बताया, मैरी ने 58 पाउंड वजन कम किया। मेरी आठ दवाएं बंद हो गईं। मैं आत्मविश्वासी और मजबूत महसूस करता हूं। यह सबसे अच्छा एहसास है!

भूमध्यसागरीय आहार को आपके लिए कैसे कारगर बनाएं

मेडिटेरेनियन शैली में खाने के लिए, बस प्रसंस्कृत भोजन को सीमित करें और ढेर सारी उपज का लक्ष्य रखें। डेयरी, बीन्स, साबुत अनाज और अच्छी वसा के साथ भोजन पूरा करें; प्रतिदिन 1-2 विकल्प अंडे और पोल्ट्री भी शामिल करें। अधिकतम गति से पतला होने के लिए, LoseIt जैसे निःशुल्क ऐप का उपयोग करें! या माई फिटनेस पाल, भागों को सही रखने के लिए और उन खाद्य पदार्थों को ढूंढने के लिए जिनका आप आनंद लेते हैं जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं। हमें नीचे आपको प्रेरित करने के लिए विचार मिले हैं, और आप इस भूमध्य आहार भोजन योजना के साथ और भी बहुत कुछ पा सकते हैं।

भूमध्यसागरीय नमूना नाश्ता

एक कप ग्रीक दही के ऊपर ½ कप फल, ½ औंस डालें। मेवे (जैसे 10 काजू या 14 बादाम) और एक वैकल्पिक 1 चम्मच। शहद छिड़कें.

भूमध्यसागरीय नमूना दोपहर का भोजन

1 कप पकी हुई दाल टॉस करें; 1-2 कप कटी हुई सब्जियाँ; 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस; 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल; एक आउंस। स्वाद के लिए फेटा और मसाला।

भूमध्यसागरीय नमूना रात्रिभोज

¼ पौंड झींगा को 1 बड़े चम्मच के साथ बेक करें। जैतून का तेल और मसाला 400ºF पर 5 मिनट। तोरी स्पाइरल या किसी भी सब्जी के साथ परोसें।

बोनस रेसिपी: रसदार और स्वास्थ्यवर्धक कबाब

नादेज़्दा_नेस्टरोवा/गेटी

पकाने से पहले चिकन को खारे पानी में डालने से 278 कैलोरी वाला यह व्यंजन अतिरिक्त रसीला हो जाता है

सामग्री:

• 1 पौंड चिकन ब्रेस्ट, घनाकार
• 4 कप मिश्रित सब्जियाँ काटने के आकार के टुकड़ों में
• ¼ कप जैतून का तेल
• 4 चम्मच. ग्रिल सीज़निंग, जैसे मैककॉर्मिक स्मोक पैपरिका और प्याज

निर्देश:

1. चिकन को बड़े कटोरे गर्म पानी में ¼ कप नमक के साथ 15-30 मिनट के लिए भिगो दें। नाली; तौलिए से आराम से सुखाएं।
2. सब्जियों और जैतून के तेल के साथ टॉस करें। मसाला जोड़ें; अच्छी तरह से कोट करने के लिए मिलाएं।
3. चिकन और सब्जियों को धातु की सीख पर पिरोएं। 10 मिनट के लिए भून लें या ग्रिल करें, एक बार पलटें। वैकल्पिक ब्राउन राइस और त्ज़त्ज़िकी दही सॉस के साथ आनंद लें। परोसता है 4

---

50 वर्ष की आयु के बाद वजन कम करना आसान बनाने के लिए डॉक्टर द्वारा अनुमोदित अधिक तरीकों के लिए क्लिक करें:

क्या मैग्नीशियम 50 से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए वजन घटाने की कुंजी हो सकता है? डॉ. कैरोलिन डीन हाँ कहते हैं!

रेमंड कास्ट को हर कोई पसंद करता है

यह सरप्राइज़ एग ट्विस्ट 50 से अधिक उम्र की महिलाओं को 100 से अधिक पाउंड वजन कम करने में मदद कर रहा है - शीर्ष एमडी ने इसे वजन कम करने के लिए महत्वपूर्ण बताया है

टॉप एमडी: आसान बिग-ब्रेकफास्ट हैक मधुमेह से लड़ने और 50 की उम्र के बाद वजन घटाने में मदद करता है