एमडी ने 50 से अधिक उम्र की महिलाओं को तेजी से वजन कम करने में मदद करने वाला ओटमील आहार साझा किया - यह आसान + स्वादिष्ट है — 2025



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यदि कोई भोजन आपकी पसलियों से चिपक जाता है और आपकी कमर का सिकुड़ना अभी अच्छा लग रहा है, एक स्वादिष्ट नया नाश्ता चलन है जिसे आपको आज़माना चाहिए। येल-प्रशिक्षित स्वस्थ उम्र बढ़ने वाले विशेषज्ञ का कहना है कि दलिया में सुपरफूड मिक्स-इन जोड़ना बहुत लोकप्रिय हो गया है, और यह असाधारण रूप से स्वास्थ्यप्रद साबुत अनाज को एक नए स्तर पर ले जाता है। निकोलस पेरिकोन, एमडी . पता चला, हमारे कुछ पसंदीदा सुपरफूड्स को ओट्स के विशेष फाइबर के साथ मिलाने से वजन घटाने को बढ़ावा मिल सकता है। विशेषज्ञों और आम लोगों का समान रूप से कहना है कि हर सुबह एक कटोरी खाने से पूरे दिन की भूख कम हो जाती है और वसा तेजी से जलने लगती है। बिल्कुल 69 वर्षीय मार्था ग्लैंट्ज़ की तरह, जिन्होंने दलिया आहार के शक्तिशाली लाभों की खोज के बाद 86 पाउंड वजन कम किया। यह जानने के लिए पढ़ते रहें कि ओटमील का एक कटोरा वजन घटाने को कैसे ट्रिगर करता है, साथ ही ऐड-इन्स का उपयोग आप और भी तेज़ परिणाम प्राप्त करने के लिए कर सकते हैं।





कैसे दलिया आहार वसा जलने को बढ़ावा देता है

दलिया अपने आप में बहुत आश्चर्यजनक चीजें कर सकता है। मामले में मामला: ओट्स प्रतिरोधी स्टार्च का एक शीर्ष स्रोत है, एक फाइबर जैसा यौगिक जो वजन नियंत्रण का गुमनाम नायक है, बेस्टसेलिंग लेखक डॉ. पेरिकोन कहते हैं। हमेशा के लिए जवान और पेरिकोन वजन घटाने वाला आहार . प्रतिरोधी स्टार्च पर अध्ययन से पता चलता है कि एक सर्विंग की गति आश्चर्यजनक रूप से 24 घंटों के लिए शरीर में 20% से अधिक वसा जलने की गति को बढ़ाती है। (शकरकंद प्रतिरोधी स्टार्च का एक और उत्कृष्ट स्रोत है। इसके बारे में जानने के लिए क्लिक करें शकरकंद के स्वास्थ्य लाभ .)

जैसे कि यह पर्याप्त प्रभावशाली नहीं था, ब्रिटिश और चीनी वैज्ञानिकों ने स्वास्थ्य पर जई के प्रभाव को निर्धारित करने के लिए टाइप 2 मधुमेह रोगियों पर एक अध्ययन किया। निष्कर्ष: रोजाना एक कप ओट्स खाने से न केवल वजन घटाने में मदद मिलती है, बल्कि इससे वजन घटाने में भी मदद मिलती है पेट की चर्बी जलने में उल्लेखनीय वृद्धि यह सब रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करते हुए।



स्पष्टीकरण? लुइसियाना स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ता के अनुसार कैंडिडा रेबेलो, पीएचडी , ओट्स में जैकपॉट होता है बीटा ग्लूकान . इस प्रकार का फाइबर हमारे अंदर एक प्रकार का चिपचिपा अवरोध पैदा करने में मदद करता है जो पोषक तत्वों को 10 घंटे तक फंसाए रखता है और उन्हें बहुत धीरे-धीरे और पाचन तंत्र में गहराई से छोड़ता है। यह मददगार साबित होने वाली एक युक्ति है भूख को 400 कैलोरी कम करें और हार्मोन में बदलाव होता है जिससे पेट की चर्बी तेजी से ऊर्जा में बदल जाती है। (अधिक जानकारी के लिए क्लिक करें बीटा-ग्लूकन के लाभ. )



आप दलिया आहार में क्या खाते हैं?

दलिया आहार का पालन करते समय, आप अपने दिन की शुरुआत एक कटोरी स्वस्थ और तृप्त करने वाले दलिया से करते हैं। विशेषज्ञ टर्बो टॉपिंग की 2-3 सर्विंग के साथ 1 कप पके हुए ओट्स का सुझाव देते हैं - ये सुपरफूड हैं जो ओटमील के स्वास्थ्यवर्धक लाभों को और भी अधिक शक्तिशाली बना सकते हैं (नीचे उन पर अधिक जानकारी दी गई है)।



किस प्रकार का दलिया चुनना है? पतला होने का लक्ष्य रखने वाले लोगों के लिए स्टील-कट सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। कारण: पुराने जमाने या रोल्ड ओट्स की तुलना में इसमें कम प्रसंस्करण होता है, और यह अधिक स्वास्थ्यप्रद फाइबर और पोषक तत्वों को संरक्षित करता है। इसके अलावा, स्टील-कट ओट्स को पचने में आपको अधिक समय लगता है, जिससे यह होता है कम रक्त शर्करा स्पाइक्स और बेहतर समग्र ऊर्जा।

दलिया के अलावा, जितनी बार संभव हो असंसाधित भोजन का विकल्प चुनें - और अपने भोजन का स्वाद लें, हल्का पेट भर जाने पर खाना बंद करने का लक्ष्य रखें।

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#1 ओटमील ऐड-इन वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद करता है

सही टॉपिंग आपके दलिया को तृप्तिदायक नाश्ते से सुपरचार्ज्ड फैट बर्नर तक ले जा सकती है। सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है नारियल तेल। पता चला, यह इससे भरा हुआ है मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी), एक प्रकार का फैटी एसिड। डॉ. पेरिकोन का कहना है कि एमसीटी पचते समय अत्यधिक गर्मी पैदा करते हैं, जिससे चयापचय को बढ़ाने में मदद मिलती है। और यह एक ऐसा प्रभाव है जो मध्य अनुभागों को सबसे अधिक प्रभावित कर सकता है: कोलंबिया विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पाया कि एमसीटी बढ़ सकता है पेट की चर्बी 600 प्रतिशत तक जलती है . ऐसा करने के लिए, 1 बड़ा चम्मच डालें। जब आप 1 कप स्टील-कट ओट्स पका रहे हों तो नारियल का तेल।

नारियल प्रकृति में एमसीटी का शीर्ष स्रोत है, यह एक प्रकार का फैटी एसिड है जो पाचन के दौरान चयापचय को उत्तेजित करने के लिए सिद्ध होता है। दरअसल, इतालवी वैज्ञानिकों ने पाया कि नारियल में एमसीटी फैटी एसिड चयापचय को बढ़ाता है तीन गुना अधिक कैलोरी जलाएं खाने के छह घंटे बाद तक. अतिरिक्त मलाईदार स्वाद के लिए, अपने दलिया को पकाते समय पानी या डेयरी दूध के बजाय नारियल के दूध का उपयोग करें।

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आज़माने के लिए 3 और ओटमील ऐड-इन्स

हमने आपके परिणामों को बेहतर बनाने के लिए नीचे सर्वोत्तम वसा-भस्मक ओटमील टॉपर्स को एकत्रित किया है। आपको बस एक ऐसा विकल्प तैयार करना है जो आपको पसंद आए - और वजन कम होते हुए देखें:

1. बादाम

बादाम प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं, जो उन्हें एक कटोरी दलिया के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं। दरअसल, लोमा लिंडा यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने पाया कि बादाम युक्त आहार 62% अधिक वजन घटाने को प्रोत्साहित करें और कीटो आहार के प्रमुख लाभों को ट्रिगर करें बिना कार्ब्स काटना। इसके अलावा, एक अलग में पोषण में अग्रणी अध्ययन , जो लोग बादाम खाते हैं उनके कुल कोलेस्ट्रॉल को 334% अधिक कम कर दिया उन लोगों की तुलना में जिन्होंने पागलपन छोड़ दिया। उनमें इंसुलिन प्रतिक्रिया और रक्त शर्करा नियंत्रण भी बेहतर था। नट्स भूख को भी कम कर सकते हैं, जिससे आपको खाने में मदद मिलेगी प्रतिदिन 250 कम कैलोरी थोड़े प्रयास से.

2. ब्लूबेरी

हार्वर्ड के शोध से पता चलता है कि ये रसदार रत्न हो सकते हैं चयापचय को गति देता है और वसा के अवशोषण को अवरुद्ध करता है . इसका श्रेय एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों को जाता है। आपको अधिकांश जामुनों में एंथोसायनिन मिलेगा, लेकिन ब्लूबेरी सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है . इन पावरहाउस पोषक तत्वों को भी जाना जाता है इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाएँ , ऊर्जा-खपत करने वाले रक्त शर्करा के उतार-चढ़ाव और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करता है।

3. अलसी

इन छोटे बीजों में प्रोटीन और फाइबर जैसे कई तृप्त करने वाले पोषक तत्व होते हैं। दरअसल, 25 अध्ययनों की समीक्षा से पता चलता है कि वे ऐसा कर सकते हैं रक्त शर्करा कम करें और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करें . शोधकर्ता अलसी के बीजों में घुलनशील फाइबर का श्रेय देते हैं, जो चीनी के अवशोषण को धीमा कर देता है। यह फाइबर भी मदद कर सकता है भूख और भूख कम करें , तो आप कम कैलोरी खाते हैं - और आपको पता भी नहीं चलता! इसके अलावा, अलसी के बीज एएलए से भरपूर होते हैं, एक प्रकार का ओमेगा-3 फैटी एसिड जो वसा-भंडारण हार्मोन को रोकता है और दोगुना वजन कम होना .

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दलिया आहार से पहले और बाद में: मार्था ग्लैंट्ज़, 69

मार्था ग्लैंट्ज़ से पहले और बाद में जिन्होंने दलिया आहार से 86 पाउंड वजन कम किया

माइकल कील

न्यूयॉर्क के एक सेवानिवृत्त व्यक्ति का कहना है, वर्षों तक पागलों की तरह डाइट करने के बाद, आखिरकार मैंने एक दिन में 2,000 कैलोरी से कम रहने का एक उचित लक्ष्य निर्धारित किया। मार्था ग्लैंट्ज़ , 69. वह दलिया खाकर बड़ी हुई थी (उसके पिता क्वेकर ओट्स में काम करते थे!), इसलिए वह जानती थी कि वह अपनी भूख को नियंत्रित करने के लिए इस पर भरोसा कर सकती है। अच्छे उपाय के लिए, उसने टॉपिंग शामिल की जिसके बारे में उसने पढ़ा कि इससे वजन कम करने में तेजी आएगी: अलसी, बादाम, फल। कई वर्षों तक मेरा मानना ​​था कि कैलोरी तो कैलोरी होती है। लेकिन जब मैंने अधिक दलिया और अन्य पौधों के खाद्य पदार्थ खाना शुरू कर दिया, तो मैं और अधिक खो रही थी, वह बताती हैं। उसकी लालसा गायब हो गई और उसकी ऊर्जा बढ़ गई, और मार्था को अपनी भूख महसूस हुई और कमर बहुत सहजता से सिकुड़ गई। वह प्रतिदिन 10,000 कदम चलने का लक्ष्य रखने लगी और मेरे कपड़े उतरने लगे।

सभी ने बताया, मार्था ने 86 पाउंड वजन कम किया। मार्था कहती हैं, 60 साल की उम्र के व्यक्ति के रूप में, मुझे लोगों को यह बताना अच्छा लगता है कि आप किसी भी उम्र में अपना वजन कम कर सकते हैं - और यह भूखा रहने या खुद को वंचित किए बिना किया जा सकता है। यहां तक ​​कि अगर आप अपने आहार में बड़े बदलाव के लिए तैयार नहीं हैं, तो भी आप हमेशा सुपरफूड टॉपिंग के साथ दलिया का एक अच्छा कटोरा बना सकते हैं। यह एक छोटी सी चीज़ है जो बड़ा अंतर लाती है!


अधिक छोटे बदलावों के लिए जो बड़े वजन घटाने का कारण बन सकते हैं, इन कहानियों को देखें:

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इस लेख का एक संस्करण मूल रूप से हमारी प्रिंट पत्रिका में छपा था , स्त्री जगत .

यह सामग्री पेशेवर चिकित्सा सलाह या निदान का विकल्प नहीं है। किसी भी उपचार योजना को आगे बढ़ाने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श लें .

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